❇️ #رنگینک
✅مواد لازم برای۵ نفر
#آردکامل_گندم ۵۰۰ گرم
#روغن_طبیعی ۳۰۰ گرم
خمیر خرمای سیاه یا #رطب ۵۰۰ گرم
#پسته خرد شده ۱ قاشق سوپ خوری
#هل کوبیده ۱/۲ قاشق مربا خوری
#پودر_دارچین ۱ قاشق سوپ خوری
#مغز_گردو ۱۳۰ گرم
✅ #طرز_تهیه ؛
۱- تابه نچسبی آماده کنید و روغن را داخل آن بریزید و روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. آرد را پس از الک کردن داخل روغن بریزید و سپس حرارت اجاق گاز را کم کنید و مرتب آن را هم بزنید تا آرد کاملا سرخ شود و تغییر رنگ پیدا کند.
۲- وقتی که آرد طلایی رنگ شد، تابه را از روی شعله اجاق گاز بردارید و کناری بگذارید تا کمی سرد شود.
۳- شما میتوانید مقدار روغن ذکر شده در مواد لازم را با ترکیب نصف #کره و نصف روغن فراهم کنید. به این ترتیب با افزودن کره به شیرینی، عطر خوشایندی در آن ایجاد میشود.
۴- پس از سرد شدن آرد سرخ شده در روغن،دارچین و هل کوبیده را به آرد سرخ شده اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید.
۵- خرماها را بشویید و به وسیله چاقو در هر کدام شکافی ایجاد کرده و هسته آنها را خارج کنید، سپس در سبدی بگذارید تا آب حاصل از شستوشوی آنها خشک شود. یادتان نرود که داخل هر یک از خرماها، یک تکه مغز گردو بگذارید.
۶- نصف مقدار آرد سرخ شده را در ظرف مسطحی بریزید و با پشت قاشق سطح روی آن را صاف کنید، سپس خرماها را روی آن بچینید و کمی دارچین روی آن بپاشید.
۷- حالا با بقیه آرد سرخ شده روی خرماها را به طور کامل بپوشانید و باز با فشار پشت قاشق، سطح آن را صاف کنید تا لایهها به هم بچسبند.
۸- سپس کمی خاک قند(اختیاری) و #دارچین روی آن بپاشید# . پسته چرخ کرده را نیز روی آن بریزید ، 1الی 2 ساعت داخل یخچال قرار داده ، 5 دقیقه بعداز بیرون آوردن از یخچال با یک چاقوی تیز آن را به صورت لوزی یا چهارگوشهای مساوی ببرید و در ظرف مورد نظر برای سرو بچینید
#خمیر_خرما
🛍 💻 #ثبت_سفارش_وارسال #محصولات👆
موجوددرفروشگاه💫نجم الدین💫به #سراسرکشور
🍋🍎 @najmoddine 👇👇
📲 @najmoddin_support
📱 0901 617 8083
0915 153 5308
📣📣 #غذاهای_مفید_برای_استخوانها💪
#کشک ( گاوی و گوسفندی )
☀️نور آفتاب
#روغن_زیتون
#کنجد و #روغن آن
#بادام، فندق، #پسته، #گردو
انواع کلم، نعنا و پونه، پیاز، سبزیجات و میوه جات
❌انواع محصولات طبیعی را از 🌱طبیعیات نجم الدین🌱 بخواهید😊
#کشک_گوسفندی طبیعی
#روغن_زیتون فرد اعلا
#روغن_کنجد عالی
#کنجدقهوه ای و سفید کیفیت برتر👍
#بادام تازه
#گردو ی تازه 🤩
🛍 💻 #ثبت_سفارش_وارسال #محصولات👆
موجوددرفروشگاه💫نجم الدین💫به #سراسرکشور
🍋🍎 @najmoddine 👇👇
📲 @najmoddin_support
📱 0901 617 8083
0915 153 5308