👆 #ادامه_شرح_تدابیرفصل_تابستان ..... 👇 🍉🥝🥒🥗🍷🥃🥂 بنابراین، تابستان، فصل #شادابی_پیران، #بلغمی_مزاجان و #مرطوبان است؛ زیرا هوای تابستان، رطوبت را کاهش می‌دهد و سردی را تعدیل می‌نماید امّا صاحبان مزاج های گرم و خشک(صفراوی ها و  به خصوص #صفراویهای_جوان ) در این فصل، به #عذاب_الیمی مبتلا می شوند. #تدابیر_تابستانه دراین مورد چند نکته کلّی را باید مدّنظر داشت : ❇️ این تدابیر #نباید تا شروع تابستان و تسلّط گرما #به_تاخیربیفتند بلکه #باشروع_تدریجی گرما، کم کم باید اجرا شوند تا بهترین نتیجه حاصل شود. مثل هر اقدام دیگری در طبّ سنّتی، این تدابیر نیز #براساس_مزاج و #وضعیت_جسمانی هرشخص شکل می گیرند و طبیعتا همان قدر که یک فرد صفراوی مزاج، نیاز به اجرای دقیق این تدابیر دارد تا فصل تابستان را با سلامتی پشت سر بگذارد، یک فرد بلغمی، چه بسا نیازی به این تدابیر نداشته بلکه این گرمای جانسوز، اوقات خوشی را برایش رقم بزند. ❇️ افراد دموی در رعایت تدابیر تابستانی، به افراد صفراوی نزدیکند امّا افراد #سوداوی، باید بیشتر به دنبال #جبران_رطوبت بدن خود باشند و نیاز زیادی به کاهش گرمای درونی ندارند. ⚜ #تدابیرخوردنیهاوآشامیدنیهادرتابستان 1⃣   #حکمای_ایرانی بهترین خوراک های تابستانه را خوراک هایی می دانستند که ضمن برخورداری از #اعتدال و #لطافت و #سبکی، #طبعی_سردوتر داشته باشند تا بتوانند با اطفای حرارت و خنک کردن بدن، از آسیب های گرمی و خشکی مفرط هوا و تاثیرآن درافزایش تولید خلط صفرا جلوگیری کنند و #محیط_داخلی بدن را در #حالت_تعادل نگاه دارند. 2⃣   در تابستان، #پرهیز از خوردنی ها و آشامیدنی های #گرم_وخشک یا غذاهایی که تولید گرما یا خشکی در بدن می کنند لازم است؛ لذا باید #مصرف_انواع_ادویه و فلفل، چربی ها، شیرینی ها، نمک، موز، خرما، کاکائو، #انواع_سسها، سیر، خورش فسنجان، #گوشت_شتر،  #دمنوشهای_گرم (مانند نعناع، بابونه، اسطوخودوس) و ... #کاهش یابد. 3⃣  همچنین #اجتناب از #غذاهای_سنگین و #دیرهضم و خودداری از #پرخوری نیز ضروری است زیرا همان گونه که گفته شد به سبب میل حرارت به ظاهر بدن و سردی باطن در تابستان، #قوه_هاضمه دچار #سستی و کم توانی می شود و از پس هضم غذای دیرهضم یا زیاد برنمی آید. بنابراین، #پرخوری از هر غذایی #ممنوع است و غذاهای غلیظ و دیرهضم مانند #انواع_فست_فودها، کله پاچه، هلیم، آش رشته، سرخ کردنی ها و #غذاهای_چرب، نیمرو و املت، سالاد اولویه، #ماکارونی و #لازانیا، ماهی به خصوص سرخ کرده آن، #غذاهای_دودی،   و ... بهتر است از فهرست اغذیه تابستانی خارج شوند. 4⃣  غذای تابستان باید هم #بالطبع و هم #بالفعل #خنک باشد یعنی علاوه بر این که طبع خنکی دارد و در بدن #ایجادخنکی می کند؛ باید حرارت ظاهری آن نیز کم باشد ولذا باید مصرف #غذاهای_پخته در تابستان #کاهش یابد. 5⃣   #روغنهای دارای #طبع_بسیارگرم مانند روغن کنجد و روغن حیوانی هم بهتر است در فصول سرد مصرف شوند. 6⃣  #گوشتهای_گرم مانند گوشت شتر و گوشت های غلیظ مانند ماهی و گاو در تابستان مناسب نیستند. از گوشتها می توان #خروس و #بزغاله_مصرف  کرد. ولی به علت عدم دسترسی، استفاده از گوشت گوسفند، با مقداری کمتر از فصول سرد(مثلا هفته ای یکی دو وعده) همراه با #ادویه_مناسبی مانند #گردغوره، #سماق یا #پودرتخم_گشنیز بلامانع است. 7⃣    پس از#صرف_غذاهای #چرب یا #سنگین ،  كمي #آبغوره ، #آبلیمو يا #سركه ميل كنید. 8⃣   #آب_خوردن_درتابستان یکی از #تاسف_بارترین_مناظر در تابستان، منظره #سرکشیدن_لاجرعه آب خنک( به خصوص آبی که در آن #یخ انداخته باشند) یا شربت ها یا نوشابه های #تگری!! از سوی افراد #عطش_زده و تشنه است. با توجّه به حرارت زیادی که معده در هنگام عطش زیاد دارد، #نوشیدن_یکباره نوشیدنی های #بسیارخنک، #بسیارمضرّ و حتّی #خطرناک است. این کار مثل آن است که روی یک ظرف #چینی_داغ، #آب_سرد بریزید. مشابه همان بلایی که سر ظرف چینی می آید بر سر معده شما نیز خواهد آمد. در این حالت معده دچار #انقباض_شدید می شود که این امر، #ضعف_معده و بروز مشکلات مختلف گوارشی را در پی دارد. همچنین به دلیل #تمایل_شدیدکبد به #جذب_آب، نوشیدنی مصرف شده توقف چندانی در معده نکرده بلافاصله وارد روده می شود که این مساله می تواند باعث بروز #رفلکس_پاراسمپاتیک شدید و حتی #سنکوپ گردد. نفوذ این آب سرد به اقصی نقاط بدن که به شدّت تمایل به آب دارند می تواند عوارض جبران ناپذیری داشته باشد. #کبدچرب، یکی از ساده ترین عوارض چنین رفتاری است. #ضعف_قلب، #ضعف_اعصاب، #بیماریهای_روماتیسمی، #سینوزیت و انواع #نزله ها، از دیگر پیامدهای این کار هستند. 🍀نجم الدین 🍀حامی 🌹 سلامتی 🌹 @najmoddine #ادامه_دارد..... +۱۹