سلام👋
ظهرتون به خیر
امیدوارم اول هفته ی خوبی رو شروع کرده باشید🌱🌱🌱
شهادت امام هادی علیه السلام رو خدمت شما اهالی خوب رنگ گندم تسلیت میگم
44.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان پواچای بادام و شکلات
✅مربی: زهره کاظمزاده
مواد اولیه و نکات👈داخل ویدیو
✅کپی ممنوع👈فوروارد فقط با ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال
__________________________
🌷رنگ گندم🌷
اولین کانال تخصصی نان در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
سلام🌱👋
من زهره کاظمزاده هستم
متاهلم و سه فرزند دارم
در کنار مادری و خانه داری بیش از ۵ ساله که در حوزه قنادی و نان خانگی فعالیت میکنم
اینجا تجربه ی ۵ سال کار مستمر و کار با چند هزار هنرجوی موفق رو تقدیم شما میکنم
هم آموزشهای رایگان داریم و هم آموزشهای هزینه ای که همه رو با عشق تقدیم شما میکنم
لیست اموزشهای رایگان اخیر:
لطفا روی لینک مربوط به هر قسمت بزنید و اموزش مورد علاقه تون رو پیدا کنید
💠نانها🌭🥪🍞🥖
💠نان پواچای بادام و شکلات
https://eitaa.com/nan_rangegandom/5779
💠آموزش نان کدوحلوایی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/5239
💠نان عینکی👓
https://eitaa.com/nan_rangegandom/5022
💠آموزش نان فوکاچیا ایتالیایی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4944
💠آموزش نان گوجه👇
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4121
💠آموزش نان اسلایدر مرغ
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4773
💠ساندویچ سرد مرغ و گل کلم با نان خانگی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4662
💠نان رول شکم پر مجلسی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4572
💠نان قیفی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4333
💠نان سیب🍏
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4256
💠نان برگ حلوایی
https://eitaa.com/7445208/4069
💠فینگرفود مجلسی با نان تست
https://eitaa.com/7445208/4001
💠املت سبزیجات با نان تست👇
https://eitaa.com/7445208/3993
💠آموزش نان خرمایی👇
https://eitaa.com/7445208/3874
💠آموزش نان مغزدار شکلاتی کشمشی👇
https://eitaa.com/7445208/3804
💠اموزش نان گل مارمالادی
https://eitaa.com/7445208/3750
💠ساندویچ سریع گیاهی با نان باگت طعم دار خانگی
https://eitaa.com/7445208/3695
💠آموزش نان گل حلوایی
https://eitaa.com/7445208/3535
💠آموزش حلوای سه آرد
https://eitaa.com/7445208/3485
💠آموزش پوآچا مرغ و سیب زمینی
https://eitaa.com/7445208/3303
💠پیتزا لقمه ای
https://eitaa.com/7445208/2942
💠آموزش نان برسن
https://eitaa.com/7445208/2878
💠اموزش نان سویدی لوسیا
https://eitaa.com/7445208/2755
💠نان گیسو مدل گرد
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4583
💠ویدیو بسته بندی نان ماه
https://eitaa.com/7445208/2144
💠اموزش نان پنبه ای
https://eitaa.com/7445208/2709
💠دسرها و کیک ها و شیرینی ها🍮🍦🍨
🔶پوره کدو حلوایی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/5080
🔶کیک اسلایس کدوحلوایی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/5082
🔶آموزش کیک شکلاتی اسپشیال
https://eitaa.com/7445208/3174
🔶آموزش معجون مخصوص با اجرای فرشته خانووم
https://eitaa.com/7445208/2528
🔶ویدیو آموزش کیک پنیری با بافت پنبه ای
https://eitaa.com/7445208/2482
🔶آموزش حلواکاراملی
https://eitaa.com/7445208/3554
🔸آموزش کوکی خرمالو👇
https://eitaa.com/nan_rangegandom/5340
🔶آموزش دسر برفی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/5537
💠💠غذاها
🔻🔺اموزش ناگت خانگی
https://eitaa.com/7445208/2692
🔺🔻اموزش فینگرفود جیب تاجر
https://eitaa.com/7445208/4060
🔺🔻چیکن بندری
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4833
🔻🔺ویدیو ۵ راز طلایی آش رشته که نمیدانستید
https://eitaa.com/7445208/2140
💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢
💠💠نکته های آموزش نان
📌ویدیو آموزشی: اسنفاده از نخ برای برش نان و اندازه گیری با انگشت
https://eitaa.com/7445208/2515
📌اورپروف چیست
https://eitaa.com/7445208/2599
📌نمونه تخمیر سرد در یخچال
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4932
📌مثال خمیرمایه ی ضعیف و خراب با عکس
https://eitaa.com/7445208/4066
📌تعریف تست پنجره👇
https://eitaa.com/7445208/3487
📌چطوری بوی زهم رومال تخم مرغی رو از بین ببریم (صوت)
https://eitaa.com/7445208/3786
📌نکات نگهداری خمیر در یخچال
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4631
📌نکات مربوط به گذاشتن کاسه اب در فر
https://eitaa.com/7445208/3812
📌آموزش کامل قیمت گذاری با مثال
https://eitaa.com/7445208/2230
________________________________
همه ی آموزشها توسط خودم و تیم رنگ گندم ضبط شده و مطمئن هستش و با احترام تقدیم شما میشه
اینجا هر هفته یکآموزش جدید داریمپس با من همراه باش
لینک عضویت کانال👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
#پاسخ_به_سوالات_شما
🔮میزان پلاس: mise en place
در دنیای آشپزی یعنی تمام مواد اولیه رو اول آماده روی میز کار داشته باشید و بعد شروع کنید که خیلی کار خوبیه
🔮اگ واش : egg wash
همون رومال تخم مرغی خودمونه
#هنر_شما
نوش جان
دستپخت خواهرانه
وقتی دو تا خواهر با هم نون بپزن چه کیفی میده👏👏👏
سلام
صبح به خیر
من صبح رو با اینپیامهای قشنگشروع میکنم
خوشبتی یعنی همین که هر روز کلی عکس زیبا از طرف شما برام میاد و ذوق زده میشم
شما چه خبر؟☺️
نظرشون رو راجع به اعتماد به نفسخوندید؟
🌀برای اولینبار پختن و قبلا اعتماد به نفس نداشتن ولی الان💪
#نان_ساندویچی_هنرجو
#هنر_شما👏👏👏👏
اینمنان پواچا بادام و کشمش
و کوکی خرمالو
هر دوتا آموزش بالاتر هستش
خوبیه 🌷کانال رنگ گندم🌷 اینه که تا از دستوری کاملا راضی نباشم براتون ضبط نمیکنم و همه شون مطمئنه