با چه آردی نون بپزیم؟
اگه نان تخت و سنتی بخواید بپزید هیچ فرقی نداره با هر آردی میشه
مثل تافتون
اما اگر نون حجیم میخوایدبپزید
بهترین گزینه آرد فانتزی هستش که گلوتن بالا داره و باعثحجم گیری بهتر میشه
اما با آردهای دیگه مثل آرد نونوایی و آرد قنادی و.... هممیشه و من خودم با انواع آردها میپزم ولی خب خروجیشون با هممتفاوته
هنرجوها هم از انواع آردها استفاده میکنند و از نون تازه پخته دستپخت خودشون لذت میبرن
و چه لذتی بالاتر از عطر نون دستپخت خانوووم خونه💞🥖🍞
@zohre_kazemzade
عاقا از ناهار چه خبر
شمام روزی دوبار به این فکر میکنید که غذا چی بپزید؟
منم همینطور🙈
اینبار دیگه چیزی به ذهنمنرسید رفتم دست به دامن کلاس نانهای غذایی شدم
خوبی اش اینه که هم من هم هنرجوها به طور دائمیعضو کانال کلاسی هستیم😁
به خاطرهمین هر موقع نمیدونستیم چی بپزیمیه سر یه کانال کلاس نانهای غدایی میزنیم
خلاصه که منم رفتم فهرست رو یه نگاهی انداختمو خمیر گرفتم...
دیگه تا امیرمهدی برسه فکر کنماماده بشه
مطهره ناهار برده
محمدمهدی هم که ناهار دانشگاهه
من و امیرمهدی قراره یه غذای نونی خوشمزه کنار هم باشیم
2.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خب ناهار منمحاضره فقط الان یه کم داغه
یه ذره گوشت چرخ کرده و سیب زمینی توی یخچال مونده بود
منم یه خورده قارچ و... بهش اضافه کردم و تبدیل به این شد
اشترودل جذاااااب
این ویدیو گرد رو هم ببینید👇👇👇
عزیزان چون پی وی پر شده از سوالاتتون باید بگم که
نون شیرمال
نون قندی
نون اشترودل
نون ساندویچی 🌭🍔
پیتزای حرفه ای🍕
و...
همگیمال کلاس مجازی نانهای غذایی هستش
این کلاس ۱۵ آیتم جذاب داره که اگر مواد داخلی نانها رو تغییر بدید بیش از ۳۰ مدل میشه و برای تمام ۱۲ ماه سال مشکل ناهار و شام رو حل میکنه
کلاس به صورت کانال در ایتا هستش
به صورت ویدیوهای ضبط شده که عضو کانال میشید و برای همیشه عضو هستید
ولی خب الان ثبت نامنداریم
چون خودمپشتیبانی و رفع اشکال میکنم
و الان فرصت برای ثبت نام جدید ندارم
@zohre_kazemzade
سلام🌱👋
من زهره کاظمزاده هستم
متاهلم و سه فرزند دارم 👨👩👦👦
در کنار مادری و خانه داری بیش از ۵ ساله که در حوزه قنادی و نان خانگی فعالیت میکنم
اینجا تجربه ی ۵ سال کار مستمر و کار با چند هزار هنرجوی موفق رو تقدیم شما میکنم
هم آموزشهای رایگان داریم و هم آموزشهای هزینه ای که همه رو با عشق تقدیم شما میکنم
لیست اموزشهای رایگان اخیر:
لطفا روی لینک مربوط به هر قسمت بزنید و اموزش مورد علاقه تون رو پیدا کنید
💠آموزشهای نان🌭🥪🍞🥖
فینگرفود سوسیس کنجد
https://eitaa.com/nan_rangegandom/7421
💠آموزش نان صدفی با سس شکلاتی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/7028
آموزش نان شکری کاراملی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/6793
💠آموزش نان تارتی انجیر
https://eitaa.com/nan_rangegandom/6660
💠آموزش نان شطرنجی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/6363
💠آموزش نان سوسیس سلامت
https://eitaa.com/nan_rangegandom/6102
💠آموزش نان عسل و سرشیر
https://eitaa.com/nan_rangegandom/5827
💠آموزش نان پوآچای بادام و شکلات👇
https://eitaa.com/nan_rangegandom/5779
💠آموزش نان کدوحلوایی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/5239
💠نان عینکی👓
https://eitaa.com/nan_rangegandom/5022
💠آموزش نان فوکاچیا ایتالیایی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4944
💠آموزش نان گوجه👇
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4121
💠آموزش نان اسلایدر مرغ
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4773
💠ساندویچ سرد مرغ و گل کلم با نان خانگی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4662
💠نان رول شکم پر مجلسی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4572
💠نان قیفی
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4333
💠نان سیب🍏
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4256
💠نان برگ حلوایی
https://eitaa.com/7445208/4069
💠فینگرفود مجلسی با نان تست
https://eitaa.com/7445208/4001
💠املت سبزیجات با نان تست👇
https://eitaa.com/7445208/3993
💠آموزش نان مغزدار شکلاتی کشمشی👇
https://eitaa.com/7445208/3804
💠اموزش نان گل مارمالادی
https://eitaa.com/7445208/3750
💠ساندویچ سریع گیاهی با نان باگت طعم دار خانگی
https://eitaa.com/7445208/3695
💠آموزش نان گل حلوایی
https://eitaa.com/7445208/3535
💠آموزش حلوای سه آرد
https://eitaa.com/7445208/3485
💠آموزش پوآچا مرغ و سیب زمینی
https://eitaa.com/7445208/3303
💠پیتزا لقمه ای
https://eitaa.com/7445208/2942
💠آموزش نان برسن
https://eitaa.com/7445208/2878
💠اموزش نان سویدی لوسیا
https://eitaa.com/7445208/2755
💠نان گیسو مدل گرد
https://eitaa.com/nan_rangegandom/4583
💠ویدیو بسته بندی نان ماه
https://eitaa.com/7445208/2144
💠اموزش نان پنبه ای
https://eitaa.com/7445208/2709
🍕🍔🌭🍪🍩🎂🍰🧁
برای دیدن آموزش غذاها، کیک و شیرینی و دسرها روی این لینک بزنید👇👇
https://eitaa.com/nan_rangegandom/2891