مشتری گرامی با سلام و احترام از شما بابت خرید محصولات نان زعفرانی بسیار سپاسگزاریم. توجه شما را به چند نکته در خصوص این نان مغزّی جلب می نمایم: 🔹نان زعفرانی گردویی، نان سنتی بخشی از مناطق شهرستان خلخال است که به زبان تاتی سخن می‌گویند. در گویش محلی به این نان زَرَین (Zaraine) به معنی زعفرانی می‌گویند. این نان شاید در نگاه اول شبیه نانهای سایر مناطق کشور عزیزمان باشد. اما بطور یقین ترکیبات نان و نحوه پخت آن تفاوت اساسی دارد. در این نان از جوش شیرین و بکینگ پودر و هر گونه بهبود دهنده خبری نیست. 🔹آرد کامل گندم، آرد برنج، مغز گردوی درجه یک و اصیل ایرانی، شکر قهوه‌ای نیشکر، روغن مایع، زعفران، شنبلیله، دارچین، زنجبیل، زیره، زردچوبه از ترکیبات این نان منحصر به فرد است. هر یک از مواد نامبرده خواص مفیدی برای سلامتی بدن دارند که در صورت لزوم می‌توانید از کانال ایتای ما و یا سایت‌های معتبر اینترنتی جستجو کنید. 🔹چون از بکینگ پودر و جوش شیرین استفاده نمی شود، این نان بافت متراکمی نسبت به نان های صنعتی دارد. 🔹از خواص این نان ماندگاری خوب آن است. با پوشش سلفون حتی تا 10 روز بدون افت کیفیت مانگاری دارد. برای ماندگاری بیشتر می‌توانید آن را در فریزر نگهداری کرده و یک ساعت قبل از مصرف آن را در هوای معمولی منزل بگذارید تا به دمای عادی برسد. 🔹اگر مایل بودید نان را سریعتر گرم کنید، آن را در ماکروفر یا توستر، با وزن 350 گرم (0.35 کیلوگرم) دیفراست و یخزدایی کنید و به هیچ وجه آن را بیش از حد گرم نکنید. 🔹نان زغفرانی گردویی با خصوصیات ذکر شده هرگز با نانهای بربری و لواش و تافتون قابل مقایسه نیست. هر چند اگر یارانه نان برداشته شود قیمت آنها نیز کمتر از قیمت نان زعفرانی نخواهد بود. 🔹ما با اندکی نوآوری این سوغات منحصر به فرد را بصورت نان کلوچه با مغز گردو و مغز بادام زمینی در انواع ساده، بدون قند، فراسودمند و سفارشی عرضه می کنیم. 🔹احترام به سلیقه مشتری برای ما بسیار اهمیت دارد. از آنجایی که تنها کیفیت قیمت را توجیه می کند، مجموعه ما متعهد به این است که از مواد درجه یک برای تولید نان استفاده کند. 🔹بی صبرانه منتظر دریافت نظرات، پیشنهادات و انتقادات شما در پیامرسان ایتا هستیم. حتما نظر خود را با ادمین فروش nanzaraine@ در میان بگذارید. لحظات شاد و خرمی را برای شما هموطن گرامی آرزومندیم. با احترام مدیریت کانال ━━⊰✹ 👨‍🍳 ✹⊱━━ https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7

🌿روستای من گیلوان ۴ ادامه از قبل 🔸از آرامگاه رد و وارد روستا می شوی. میدان مرکزی روستا، نودی محله نام دارد. در قدیم همه مشاغل روستا در این مکان جمع بود. مشاغلی همچون آهنگری، سماورسازی، خیاطی، کفاشی، خواروبارفروشی، لحاف دوزی، چرم دوزی، پالان دوزی، نجاری هر کدام دکانی در نودی‌محله داشتند. اینجا مرکز کار و زندگی و رتق و فتق امور روزمره گیلوانیان بود. 🔹دوشی و شیناسر نام کوه‌های مرتفع گیلوان است. در گذشته در دامنه این کوها کشت و زرع صورت می‌گرفته و تردد اهالی بدانجا برای کاشت، داشت و برداشت محصول زیاد بود. گندم و جو و حبوباتی مثل نخود و عدس مهمترین محصولات دیم روستا به شمار می‌رفت. امروزه بهانه‌ای برای کوهنوردی گردشگران و اهالی خوش نشین روستا شده است. 🔸شلخانی و هلار در امتداد رودخانه مکانهایی است که اهالی گیلوان در آنجا صاحب باغات گردو و میوه هستند. دامداری گیلوان هم در سطح معیشت خانواده در گذشته از رونق خوبی برخوردار بوده است. 🔹خانقاه و خللر دو روستای مجاور و از توابع دهستان گیلوان هستند. در خانقاه اشیای قدیمی متعدد بر اثر کاوش باستانشناسان یافت شده است که قدمت منظقه را به عصر مفرغ متصل می‌سازد. 🔸در نزدیکی خللر، قلعه خشتی وجود دارد که به دوران هخامنشیان مربوط است و برای علاقمندان به آثار فرهنگی گذشته دیدنی است. ادامه ... ━━⊰✹ 👨‍🍳 ✹⊱━━ https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7

🌿روستای من گیلوان ۵ ادامه از قبل 🔸گیلوان دیار رزم آوران 8 سال دفاع مقدس نیز هست و در این راه 21 شهید تقدیم انقلاب اسلامی کرده است. 🔹در هشتم تیر ماه ۱۳۹۶ یادواره با شکوهی با شرکت مسئولان عالی رتبه استان گیلان و اردبیل برای گرامیداشت ۲۱ شهید این روستا برگزار گردید که با استقبال با شکوهی از سوی مردم مواجه شد. 🔸در آرامستان گیلوان، مردی آرمیده است که شاگرد متبحری از مکتب ابن سینا بود. مرحوم محمد حسن شفائی معروف به دکتر شفائی، طبیب سنتی و بسیار حاذقی بود که شهرتش در استانهای مجاور هم زبانزد خاص و عام بود. او که به کمک گیاهان دارویی بیماران خود را مداوا می کرد بخاطر طبابت بی نقصش در درمان بسیاری از بیماریهای لاعلاج آن زمان، از جانب مردم به دکتر شفائی معروف شد. وی بخاطر دخالت در امور پزشکی مدام تحت تعقیب پزشکان رسمی به کمک عوامل حکومتی بود و زندگی پرمخاطره ای داشت. شهید جهانیار شفایی یکی از شهدای دفاع مقدس روستاست که فرزند پاک و خلف ایشان می‌باشد. این شهید عزیز در تابستان سال ۱۳۶۱ در طی عملیات رمضان، که به مدت ۱۷ روز در جنوب عراق، شمال‌شرق شهر بصره و در منطقه شلمچه رخ داد به درجه رفیع شهادت نائل آمد. ادامه ... ━━⊰✹ 👨‍🍳 ✹⊱━━ https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7

🔸امیر المومنین (ع) دنیا دو روز است؛ روزی به سود تو و روزی به زیان تو. هر گاه به سود تو بود سرکشی نکن و وقتی به زیان تو بود شکیبایی پیشه کن. غررالحکم ج 1917 ━━⊰✹ 👨‍🍳 ✹⊱━━ https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7

🔰لیست کلوچه‌های زعفرانی 🔸کلوچه زعفرانی گردویی 🔸کلوچه زعفرانی بادامی 🔸کلوچه زعفرانی رژیمی بدون قند 🔸کلوچه زعفرانی فراسودمند 🛍 فروشگاه نان زعفرانی ━━⊰✹👨‍🍳✹⊱━━ @nanzaraine ━━⊰❀ 🛒❀⊱━━ https://eitaa.com/joinchat/714539293Ca41d48b9a7