eitaa logo
✨ هنرکده نسیم ✨
408.6هزار دنبال‌کننده
229 عکس
6.1هزار ویدیو
0 فایل
همراهی هنرمندان و فرهیختگانی چون شما، موجب فخر ماست.💖 تعرفه تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/303169939Ce1150de75e
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای شیر 🥠🥠 🔸مواد لازم: آرد سفید یا گندم: ۱ پیمانه شکر: ۱ پیمانه کره: ۱٠٠ گرم روغن مایع: ۱/۳ پیمانه گلاب: ۱/۳ پیمانه شیر سرد: ۲ پیمانه پودر زعفرون:  نصف ق چ پودر هل: نصف ق چ @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برهی کیک 🍉🍉 🔸موادلازم: تخم مرغ: ۶ عدد شکر: ۱و نیم پ وانیل: ۱ ق چ شیر: ۱ و نیم پ روغن: یک و نیم پ آرد سفید: ۳ پیمانه بکینگ پودر: ۳ ق چ رنگ ژله ای قرمز: ۱ ق چ 🔸مواد لازم برای فیلینگ: خامه سولیانو کاله: ۵۰۰ گرم الی ۷۰۰ گرم مربا یا مارمالاد: توت فرنگی ۲ ق غ رنگ صورتی: ۱ قطره موز و گردو: به مقدار لازم @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی پنیری 🍟🍟 🔸مواد لازم: سیب زمینی قارچ پنیر پیتزا ادویه‌ها: نمک، فلفل، آویشن، پاپریکا، پودر سیر @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافی‌شاپی اورئو 🍫🍫 🔸مواد لازم: تخم‌مرغ: ۵ عدد شکر: ۱۶۰ گرم وانیل: کمی شیر: ۱۰۰ گرم روغن: ۱۲۵ گرم آرد: ۱۸۰ گرم نمک: ۱ پینچ بکینگ‌پودر: ۲ ق غ پودرکاکائو: ۳۵ گرم بیسکوییت اورئو پودر شده: ۴۰ گرم 🔸مواد لازم برای فیلینگ: خامه قنادی: ۶۰۰ گرم پنیرخامه‌ای: ۲۰۰ گرم بیسکوییت اورئو پودر شده: ۱ بسته 🔹نکات مهم: ➖قالب ۲۳ سانتی ➖به مدت ۴۰ دقیقه با دمای ۱۷۵ درجه. ➖حتما تخم‌مرغ و شکر و وانیل را پنج دقیقه با دور تند هم بزنید تا مثل ویدیو کاملاً حجمشون چند برابر بشه. ➖شیر ولرم باشه بهتره. ➖مواد خشک که شامل آرد، بکینگ‌پودر، پودرکاکائو و نمک هستش رو حتماً ۳ بار الک کنید. ➖برای پودر کردن بیسکوییت‌ها بهتره اول کرم بیسکوییت رو جدا کنید بعد پودر کنید اینجوری خیلی راحت‌تر پودر میشن. ➖کیک که کاملاً خنک شد بعد برش بزنید. @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شله زرد 🍵🍵 🔸مواد لازم: برنج: ۱ پیمانه آب: ۸ پیمانه شکر: ۲ پیمانه هل درسته: ۴ تا آب: نصف لیوان گلاب: ۱/۴ پیمانه برای داخلش گلاب: ۱/۴ پیمانه برای خلال بادام و خیسوندن برنج کره: ۲۰ گرم زعفرون: از نیم گرم یکم کمتر خلال بادام: ۲۵ گرم @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزکیک اناری 🍰🍰 🔸موادلازم: بیسکوئیت ساقه طلایی: ۱ بسته کره: ۱۱۰ گرم شیر: ۱ پیمانه خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم پنیرخامه‌ای: ۳۵۰ گرم پودر قند‌‌: ۱۰ ق س آب سرد: ۱/۳ پیمانه پودرژلاتین: ۴ ق س وانیل: ۱/۴ ق چ پودر ژله انار: ۱ بسته آب سرد برای ژله: ۱.۵ پیمانه انار دون شده: ۳ پیمانه 🔹طرز تهیه: ➖اول از همه پودر ژله رو با ۱.۵ پیمانه آب مخلوط کن و بذارش روی بخار کتری یا داخل مایکروفر تا تمام ذراتش داخل آب حل بشه. ➖بعد کره رو بنماری کن. ➖بیسکوئیت هارو پودر کن با هرروشی که راحت‌تر بودی. ➖ژلاتین رو هم بریز رو آب سرد تا پفکی بشه بعد بنماریش کن تا شفاف بشه و‌بذار تا خنک بشه کاملا. ➖کره و بیسکوئیت رو ترکیب کن و پهنش کن کف رینگی که داکت فریزر پهن کردی داخلش خوب فشردش‌کن با همون لیستک یا گوشت کوب یا. ➖بذارش داخل یخچال تا وقتی که کرم چیزت حاضر میشه. ➖پنیر رو با همزن بزن تا نرم بشه،پودرقند رو‌بهش اضافه کن و‌هم بزن. بعد نوبت خامه هستش که اضافه بشه و‌مخلوط بشه. ➖حالا وانیل رو بریز و شیر رو کم‌کم اضافه کن و‌هم بزن. ➖درآخر ژلاتین بنماری شده ی خنک شده رو اضافه کن و کرم چیزت رو بریز روی بیسکوئیت های سفت شده. ➖اجازه بده یک ساعت حداقل داخل یخچال باشه تا ببنده. ➖حالا از یخچال درش بیار و انارهای دون شده رو‌بریز روش و بعد ژله ی انار خنک شده رو‌بریز روش و بذارش داخل یخچال به مدت حدود ۴ تا ۸ ساعت تا دسرت کاملا ببنده و حاضر بشه برای سرو. ➖بعد از این تایم به راحتی بخاطر وجود پاکت فریزر زیرش میتونی جابه جاش کنی و انتقالش بدی به ظرف سروت. @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان پاکتی خانگی 🥠🥠 🔸مواد لازم: شیر ولرم: ۱.۵ لیوان نمک: نصف ق چ شکر: ۱ ق چ خمیر مایه: ۱ ق غ آرد سفید: ۳ تا ۴ لیوان زرده تخم مرغ: ۱ عدد سیر: ۱ حبه کره: ۵۰ گرم روغن مایع: یک چهارم پیمانه رب: ۱ ق چ رب کنجد و شیر برای رومال 🔹طرز تهیه خمیر: ‌شیر، شکر، نمک و خمیر مایه رو مخلوط کنید آرد رو کم کم اضافه و ورز بدید و خمیر رو جمع کنید روشو بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید. 🔸مواد سس: زرده تخم مرغ: ۱ عدد سیر: ۱ عدد کره: ۵۰ گرم روغن مایع: یک چهارم پیمانه نمک رب ۱ ق چ فلفل @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلایل شکستن سوزن چرخ خیاطی 🧵🪡🧵🪡🧵🪡 با رعایت این پنج راهکار دیگه سوزن چرخت نمیشکنه @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله هندونه‌ای 🍉🍉 🔸مواد لازم: پودر ژله قرمز: ۱ عدد (آلبالو،انار،هندونه،توت فرنگی ) پودر ژله: سبز رنگ (طالبی ) پودر ژله آلوار بی رنگ 🔹نکته مهم: هر بسته پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش رو بخار کتری حل کنید تا و بعد اینکه کاملا سرد شدن به هر کدوم ۱ لیوان شیر سرد اضافه کنید. @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ تنوری 🫔🫔 🔸موادلازم: ژامبون: ۴ ورق بیشترم خواستین‌می‌تونین بذارین سس خردل: ۱ ق غ سس مایونز: ۲ ق غ سس کچاپ: ۱ ق غ پنیر پیتزا چیپس خلالی قارچ ادویه‌ها: فلفل قرمز، آویشن 🔹نکته مهم: ➖دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه. @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت پیتزایی 🍕🍕 🔸مواد لازم: تخم‌مرغ: ۲عدد گوجه گیلاسی: ده دوازده تا دونه رب: ۲ ق غ پنیر خامه ای: ۲ ق غ کره و روغن ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پودرسیر، پودرپیاز، زردچوبه آب: یک سوم استکان @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکوییت شکلاتی 🍫🍫 🔸موادلازم: خرما بدون هسته گردو پودر شده بادام پودر شده شیر عسلی بیسکویت پتی پور شکلات تخته ایی @nasim_crafts