eitaa logo
✨ هنرکده نسیم ✨
412.2هزار دنبال‌کننده
230 عکس
6.1هزار ویدیو
0 فایل
همراهی هنرمندان و فرهیختگانی چون شما، موجب فخر ماست.💖 تعرفه تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/303169939Ce1150de75e
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت مرغ زعفرونی 🍘🍘 🔸مواد لازم: سیب زمینی متوسط: ۳ عدد سینه مرغ: ۲ عدد تخم‌مرغ: ۲ عدد سیر: ۲ حبه جعفری و پیازچه خرد شده ۳ ق غ ادویه: نمک، زردچوبه، فلفل، زعفرون و پودر سوخاری @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون قندی 🥯🥯🥯 مواد لازم: آرد: ۳۸۰ گرم نمک: ۴ گرم زرده تخم مرغ: ۲ عدد ماست شیرین و کمی سفت: ۱۲۰ گرم روغن مایع: ۱۲۰ گرم بکینگ پودر: ۴ گرم شکر: ۱۱۰ گرم وانیل و پودر هل و زعفران درصورت دلخواه ➖آرد قوی نیاز نیست با آرد کیک که همه سوپری‌ها هم دارن میتونید درستش کنید ➖دمای فر اگر خوب فر رو گرم کنید خوب و یک‌دست رنگ میگیره. ➖اگر دمای فر بالا باشه امکان سوختن هست ➖دمای فر ۱۶۵ ده دقیقه و ۱۶۰ ده دقیقه این زمان تقریبی @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشترودل گوشت 🥟🥟 🔸مواد لازم برای خمیر: آرد سفید: ۴ پیمانه شیر ولرم: ۱ پیمانه روغن مایع: ۱/۲ پیمانه نمک، شکر: ۱/۲ ق غ خمیر مایه فوری ۱ ق غ خ Part1 ✨ @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشترودل 🥟🥟 🔸مواد میانی: گوشت چرخ کرده: نیم کیلو پیاز بزرگ: ۱ عدد فلفل دلمه: ۱ عدد ترجیحا رنگی قارچ: ۷ عدد جعفری ساطوری: کمی رب: ۱ ق چ ادویه‌ها: نمک، زرچوبه، فلفل سیاه، کاری و پودر سیر به میزان دلخواه پنیر موزارلا یا پیتزا پنیر ورقه گودا: ۵ برگ زرده تخم: ۱ عدد زعفران کمی کنجد و سیاه دونه برای تزیین 🔹نکات مهم: حتما بزارین مواد از دما بیوفته و روی خمیر پخش کنین زیر و روی مواد پنیر بزارین تا بچسبه و باز نشه خمیر در آخر روی مواد و با خمیر خوب ببندین و سفت کنین و کمی با دست روش فشار بدین تا پهن تر بشه هم پختش سریع تر بشه هم مواد به همه پخش بشه با دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین ۱ عدد بپزه Part2 ✨ @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک زعفرانی 🥧🥧🥧 🔸مواد لازم: تخم مرغ: ۵ عدد آرد: ۲.۵ پيمانه شكر: ۱.۵ پيمانه روغن: یک دوم پيمانه شير یک دوم پيمانه گلاب: یک چهارم پيمانه زعفران غليظ: به ميزان لازم پودر هل؛ يك ق غ بكينگ پودر: دو ق چ 🔹طرز تهیه كرم زعفرانی يك ليوان شير و يك قاشق غذاخوری نشاسته و دو ق غ شكر و كمی زعفران بزاريد روی حرارت و هم بزنيد تا غليظ بشه 🔹نکات از قالب ٢٣ استفاده شده مدت پخت ۴۰ دقيقه در دمای ۱۷۵ درجه @nasim_crafts
35.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان ساندویچی 🥯🥯 🔸مواد لازم: آرد نول قوی: ۳۰۰ گرم اب سرد سرد: ۲۱۰-۲۲۰ گرم مخمر فوری: ۵ گرم نمک: ۶ گرم شکر: ۶ گرم روغن: طبق فیلم 🔹نکات مهم: ➖دمای خمیر بالا نره پس جاش گرم نباشه. ➖دمای فر: ۲۴۰-۲۵۰ درجه المنت بالا و پایین باشه ➖زمان پخت نهایتا ۱۵ دقیقه، بیشتر بشه ممکنه نون خشک بشه. ➖این خمیر برای پیتزا هم عالیه @nasim_crafts