eitaa logo
ناز بانو💞شکمو ها💞
12.1هزار دنبال‌کننده
1.2هزار عکس
22.6هزار ویدیو
2 فایل
✅ به کانال ناز بانو خوش اومدید فقط کافیه هرچیزیو نیاز دارید سرچ کنی کلی اموزش خوشمزه داریم. کلی ایـــده و ترفنــــــــــد و آشـــپزی قراره یاد بگیریم درکنار هم کانال تبلیغات👇 https://eitaa.com/joinchat/2770272581C3ea5f76999
مشاهده در ایتا
دانلود
35.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم ليمو ترش نمك فلفل قرمز سركه سفيدياقرمز توى كليپ كامل توضيح دادم حتماً تا آخر ببينيد😍 .🍔🍩🍹@nazbanoo_ir🍹🍩🍔
الان که فصل لیمو ترش است ترشی لیمو درست کردن یه گزینه ی جذاب و خوشمزه است . شما تا حالا ترشی لیمو‌ درست کردین یا خوردین؟ شما چطوری این ترشی رو درست می کنین؟ ‌ ترشی لیمو فوق العاده خوشمزه به سه روش عالی😋 روش اول: سير كوبيده شده و نمک و پرکه فلفل قرمز و لیمو را مخلوط میکنیم🧄🌶🧂🍋 روش دوم: نمک و پرک فلفل قرمز و لیمو رو مخلوط میکنیم🌶🧂🍋 روش سوم :فقط نمک و لیمو رو مخلوط می کنیم🧂🍋 لیمو هارو چند روز در هوای اتاق میذاریم تا کنی پوستشون خشک بشه و گازش بره بعد برش های نازک میزنیم و هسته شون رو جدا میکنیم سپس برای قرار دادنش در شیشه: در روش اول: یک ردیف لیمو میریزیم و مقداری از مخلوط سیر و فلفل و نمک 🧄🌶🍋🧂 در روش دوم : یک ردیف برش لیمو و مقداری از مخلوط فلفل و نمک 🌶🧂🍋 در روش سوم : یک ردیف برش لیمو و مقداری نمک🧂🍋 نکته ها::: ۱.ظرف باید شیشه ای باشه و در اون محکم بسته بشه☝🏻 ۲.ب مدت ۲،۳ روز در جای گرم میگذاریم بعضیا ممکنه تا چند روز یا چند هفته جلوی آفتاب بذارن و هر روز یکی دوبار شیشه رو سر و ته کنن و بچرخونن🌞 ۳.بعد از بیست روز رسیده و قابل خوردنه😋 ۴.آب و سرکه نیاز نداره چون لیمو خودش آب میندازه و طعم دهنده اصلی خودشه اما بعضیا بهش آبلیموی طبیعی هم اضافه می کنن👌🏼😋🤤🍋 ۵- بعضیا پوست لیمو رو هم جدا می کنن و لیموی بدون پوست رو ترشی میندازن ۶- بعضیا بنا به ذائقه شون از بعضی ادویه های دیگه مانند زردچوبه ، تخم گشنیز ، سیاه دانه تخم شنبلیله ، زیره ی سیاه یا سبز ، تخم خردل ، رازیانه ، میخک و فلفل سیاه هم ممکنه توی ترشی استفاده کنند یا برای سریعتر رسیدن ترشی قبل از ریختن توی شیشه یه اون رو یه تفت هم بدن .🍔🍩🍹@nazbanoo_ir🍹🍩🍔
بیا میخوام بگم چیکار کنی ماکارونیت خوشمزه شه 😉👇🏻👇🏻 ✅اگه از سویا استفاده میکنی برا ماکارانی حتما سویا رو داخل شیر خیس کن چون طعم فوق العاده ای بهش میده و‌بوی بد سویا رو‌هم میگیره🥛😃 ✅هرچه بیشتر سویا خیس بخوره خوشمزه تر و‌لذیذتر میشه حدود ۲ تا ۳ ساعت و بعد ابکش کنید🚿🤠 ✅از پیاز زیاد استفاده کنید طعم بی نظیری میده بهش🧅 ✅قبل اینکه ماکارونی رو بریزی داخل اب جوش کمی زردچوبه به اب بزن که رنگ خوشگلی به ماکارانی بده😉🥨 ✅بعد از ابکش کردن ماکارونی از اب سرد استفاده کن که لعاب ماکارانی رو‌بگیره و طعمش عالی بشه 🚿🙃 ✅برا اینکه ماکارونی بهم نچسبه با چنگال زمان پخت بهم بزنید البته زیاد نزنین که ماکارانی خرد شه🍴🥢 ✅برا دم کردن ماکارونی از قابلمه چدن استفاده کنین بهتره اینجوری ته دیگش نمیسوزه 😁🍝 ✅سس ماکارونی رو‌که اماده کردین مقداری پنیر پارمزان بریزین یعنی محشر میشه ها 😋🍝🧀 ⭕من براخوشمزه تر شدن ماکارونی از فلفل دلمه ای و‌قارچ و ذرت و هویج استفاده میکنم و کمی سیر بینهایت خوشمزه و لذیذ میشه البته فلفل دلمه ای زیاد سرخ نکنین که تلخ میشه و مزه بد میده به غذا 🫑🍄🥕🌶🌽 .🍔🍩🍹@nazbanoo_ir🍹🍩🍔
❤️😍 .🍔🍩🍹@nazbanoo_ir🍹🍩🍔
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اول از همه مرغ رو بشورین و تکه کنید داخل یه تابه نچسب مرغ ها رو بچینید، یه قاشق کره، نمک و بزنید و دوتا دونه برگ بو روی مرغ ها بزارین در تابه رو ببندین و حرارت کم کنید تا مرغ آب بندازه حالا باید صبر کنید تا داخل آب خودش و کره بپزه مرتب چک کنید و هر زمان آب مرغ کشیده شد در حد یک استکان آب اضافه کنید دوباره در تابه رو بزارین و صبر کنید تا آب کامل کشیده بشه مرغ ها رو پشت و رو کنید و مجدد یه استکان آب بریزین تا طرف دیگه هم بپزه و برشته بشه . داخل پودر پیاز هست به همین دلیل دیگه پیاز اضافه نمیکنم وقتی پیاز اضافه بشه، موقع سرخ شدن پیازها زودتر از مرغ سرخ میشه و تا مرغ میخواد برشته بشه، پیازها سوخته ✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️ برای رشته پلو هم، رشته ها رو داخل کره تا طلایی شدن تفت بدین بعد برنج و آب و نمک اضافه کنید و به حالت کته دم کنید . اگر میخواین آبکش کنید، موقعی که برنج در حال جوش خوردن هست رشته ها رو اضافه کنید .🍔🍩🍹@nazbanoo_ir🍹🍩🍔
10.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: 90 گرم آردقنادی معادل 2/3 پیمانه + یک قاشق غذاخوری سرپر نشاسته ذرت 30 گرم معادل 1/4 پیمانه یا 4 ق غ 200 میلی لیتر آب معادل یک پیمانه سرخالی 1 عدد تخم مرغ، 64 گرم 20 گرم شکر معادل 1/8 پیمانه یا دو ق غ یک پنس نمک 40 گرم کره نصف ق چ وانیل 🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨 آرد، کره، شکر وانیل و نمک رو داخل یه قابلمه بریزین و روی حرارت بزارین تا آب به جوش بیاد آرد و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط و به یکباره اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا یه خمیر لطیف وسط قابلمه جمع بشه حرارت رو خاموش کنید و ده دقیقه صبر کنید تا خمیر از داغی بیفته تخم مرغ رو اضافه کنید و با همزن برقی یا با لیسک با مواد کاملا مخلوط کنید داخل قیف که ماسوره ستاره داره بریزین اگر میخواین قلبی باشه مثل آموزش فرم بدین و در روغن داغ شناور سرخ کنید اگر میخواین ساده باشه، مثل بامیه ولی بلندتر برش بزنید و در روغن سرخ کنید از حرارت که افتاد، روشون پودر قند بپاشید و سرو کنید اگگر نخواستین نشاسته ذرت استفاده کنید، به همون میزان آرد اضافه کنید اما با نشاسته بسیار تردتر میشه. .🍔🍩🍹@nazbanoo_ir🍹🍩🍔