8.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_سنتی
#کوفته
#کوفته_کشک
۱-گوشت ۴۰۰ گرم
۲-برنج آبکش ۱ پ
۳-سبزی کوفته ۱ پ
۴-پیاز ۱ عدد
۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ
سس کوفته
۱-پیاز ۱ عدد
۲-روغن ۲ ق.غ
۳-نعنا خشک ۱ ق.غ
۴-برنج آبکش ۲ ق.غ
۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۶-سیر ۲ حبه
۷-آب ۳ پ
۸-کشک ۲۳۰ گرم
۹-گردو ۴ عدد
اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره.برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب بده
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
5.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک
#کاپ_کیک
#کاپ_کیک_شکلاتی
پخت کاپ کیک فقط با دوتا تخم مرغ و یکم شکلات😳😋
چقدر راحت درست میشه حتما امتحان کنید😍
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_سنتی
#غذای_مقوی
#گوشت_شیشه
#بلدرچین_شیشه
بلدرچین خاصیتش هزار برابر میشه اگر به روش شیشه ای درستش کنی
بلدرچین رو با سیخ چوبی کمی سوراخ کنید
داخل شیشه بندازید
سبزیجات نگینی شده
(۲ ق کدو خرد شده، ۱ ق فلفل دلمه قرمز خرد شده،نصف هویج خرد شده)
۲ حبه سیر
پیاز
فلفل
چوب دارچین
برگ بو
یک دسته جعفری
دوباره یدونه دیگه بلدرچین،
جعفری و پیاز و فلفل
نمک
زردچوبه
فلفل سیاه
درش رو ببندید
داخل آب جوش بزارید
با حرارت ملایم ۲-۳ ساعت بپزه
ببینید خودش حسابی آب انداخته
غذامون با کمی لیمو ترش کامل میشه
این روش واسه بچه ها و برای سرماخوردگی خیلی مقوی و اثربخشه😋
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برگر
#برگر_با_نان_لواش
روی نون لواش (من از لواش سه نان استفاده کردم)
اندازه یا نارنگی گوشت چرخ کرده پهن کنید (که با نمک و فلفل سیاه و یه حبه سیر مزه دار کردین)
داخل تابه داغ بزارید تا سرخ شه حدودا ۵-۷ دقیقه زمان میبره
(با قاشق وسطش رو هر از گاهی فشار بدید)
از تابه خارج کنید و روش پنیر ورقه ای بزارید(پنیر گودا یا چدار)
روش کاهو خرد شده بریزید
و برای سس
۱ عدد خیار شور و نصف پیاز قرمز رو ریز خورد کنید
سس کچاپ
سس خردل
سس مایونز (از هرکدوم یک قاشق چایخوری)
سس روش بریزید و آماده سرو کردنه
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f