#ایده😍 #ایده_تزیین👌 🍳🌭🍔🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#غذای_ملل #کباب #ادنا_کباب آدنا کباب ترکی اون رو گاز خونتون 😍😋 مواد لازم گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم چهارتا سیخ الی پنج تا میده فلفل دلمه ای رنگی یکو نیم قاشق فذاخوری جعفری ساطوری یک و نیم قاشق غذاخوری سیر تازه ی حبه ادویه هر مدل دارید من از ادویه جادویی خودمون استفاده کردم پول بیبر تازع یا پودرش  کمی نمک به میزان لازم بهتر کباب کمی خوش نمک باشه که نریزه گوشت چرخ کردرو با ی پیاز متوسط که خوب ابشو گرفتید ورز بدید و بقیه مواد هم‌مثل سیر و فلفل و جعفری  خوب ساطوری کنید به گوشت اضافه کنید در حین ساطوری کردن  نمک و ادویرو اضافه کنید  بعد اینکه مواد خوب ی دست شد بزارید داخل یخچال  ی دو ساعت خوب سرد بشه خیلی مهم  سرما و گرم نموندن گوشت چون اگر گرم بشه در اثر ورز دادن یا بیرون موندن موقع پخت از سیخ میریزه بعد دستتونو کمی به اب ولرم بزنید و به سیخ بکشید  و مهم اینه که خیلی بازی با گوشت نکنید و فوری سرو ته  گوشت ببندید بعد فر دست سازتون که از قبل گذاشتیم رو شعله کمی حرارت گرفته  و داغ شده سیخارو بچینید و بگردونید 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#نکات_خانه_داری #نگه_داری_از_سبزی اگه میخوای همیشه تو خونه سبزی داشته باشی بیا اینجا تا بهت بگم 👇🌱 🌱سبزی رو بعد از پاک کردن وبه صورت نشسته تو ظرف در دار نگه دارید تا ده روز هم سبزی تروتازه میمونه‌. 🌱اگه سبزی شما پلاسیده شده فقط کافیه وقتی خیسش میکنید چند ورق سیب زمینی خام داخلش بندازید تا شاداب وزنده بشن .🥔 🌱برای ضدعفونی کردن سبزی داخل آب سرد ده دقیقه بانمک یا کمی سرکه بمونه بعددکامل ابکشی کنید . 🌱سبزی شسته شده رو روی دستمال نمگیر پهن میکنیم آبش که رفت داخل قابلمه روحی میزاریم یه دستمال نخی تمیز هم روی سبزی میذاریم👌 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#دونات #دونات_مغزدار اینم آموزش یه دونات مغزدار متفاوتو خوشمزه 😋 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#غذای_سنتی #خورشت #خورشت_ناز_خاتون سلام رفقا نازخاتون یه خورشت خوشمزس که مطمئنم یکبار امتحانش کنید عاشق میشین، بریم باهم بسازیمش:. . 📌 گوشت ۲۰۰گرم 📌 سبزی نیم کیلو (۳۵۰گرم جعفره و ۱۵۰ گرم نعنا ) 📌 بادمجان متوسط ۳ عدد 📌 پیاز یک عدد 📌 آبغوره دو الی سه قاشق فذاخوری 📌 ادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه هرکدام نصف قاشق چایخوری 📌 سیر یک حبه _________________ 📌 پیاز رو نگینی ریز خورد کنید و تفت بدین تا سبک بشه 📌 ادویه ها و گوشت رو اضافه کنید و چند دقیقه ای تفت بدین تا رنگ گوشتها تغییر کنه 📌 سیر رو اضافه کنید و یک و نیم لیوان اب رو هم اضافه کنید و زمان بدین تا خورشت یک ساعت بپزه 📌 تو این فاصله سبزی رو سرخ کنید و بعد یک ساعت به خورشت اضافه کنید و چهل دقیقه زمان بدین تا کامل جا بیافه 📌 بادمجان هارو که تلخیشون رو گرفتید رو سرخ کنید و به همراه ابغوره به خورشت اضافه کنید و یک ربع بعد خورشت شما حاضره 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#بادمجان #بادمجان_سرخ_کرده #بادمجان_قرتی اینم نحوه سرخ کردن بادمجان قرطی 😂😂😂😂👆👆👆 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#ترفند #نگهداری_برگ_مو برگ ها را ابتدا با نمک بشویید سپس روی صافی بگذارید تا آب آن خیلی خوب خشک شود سپس طبق فیلم به صورت گروه بچینید 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#کیک #کیک_بدون_فر #کیک_خیس #کیک_خیس_باطعم_شکلات_و_قهوه یه کیک خیس جذاب با طعم بی نظیر شکلات و قهوه، اونم بدون فر و قالب😍 برای پذیرایی هم عالیه😋🤌🏻 ‌ 📍 مواد لازم: ‌ 🎂برای کیک (بهتره قطر کف تابه یا قالبتون بین ۲۶-۲۸ سانت باشه)👇🏻 🥚تخم مرغ ۳ عدد 🥄شکر ۱ لیوان 🥄وانیل نوک ق چ 🥛شیر ۱ لیوان 🥣روغن مایع نصف لیوان 🍫پودر کاکائو ۳ ق غ 🥡آرد سفید یا شیرینی پزی یک و نیم لیوان 🥄بیکینگ پودر ۱ ق چ سر پُر ‌ 🔻برای سس: 🥛شیر داغ یک و نیم لیوان 🥄شکر نصف ق غ ☕️قهوه فوری یا نسکافه ۲ ق غ ‌ 🔻برای خامه شکلاتی: 🧁خامه قنادی ۲۰۰-۲۵۰ گرم 🍫شکلات تلخ یا شیرین به سلیقه خودتون ۱۰۰ گرم ‌ 🔻روی شعله پخش کنی که از یه ربع قبل گرم شده با دمکنی روی حرارت ملایم حدود ۳۰-۳۵ دقیقه پختش زمان میبره. ‌ 🔻داخل فری که از قبل یه ربع گرم شده هم میتونین بذارین با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۳۰ دقیقه. (دمای فر ها متفاوته خودتون زمانشو چک کنین) ‌ 🔻حتما کیک خنک باشه، نسکافه داغ. که کیک خمیر نشه. سس رو که ریختین بذارین تو دمای محیط خنک شه بعد خامه روش رو بزنین. ‌ 🔻شکلات ذوب شده که تو دمای محیط خنک شد بعد به خامه اضافه ش کنین. ‌ 🔻بهتره کیک ۱-۲ ساعت تو یخچال بمونه مزه ها به خورد هم بره بعد سرو کنین. ‌ 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#ایده #تزیین_کیک 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#کوکو #کوکو_سیب_زمینی_ومرغ اگه از کوکو های تکراری خسته شدی حتما این دستور و امتحان کن ارزون وبه صرفه👌😍 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#همبرگر #همبرگر_باب_اسفنجی سه سوته همبرگر باب اسفنجی درست کنین😁🍔 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#ساندویج #ساندویج_مرغ آموزش درست کردن ساندویچ مرغ سریع وخوشمزه 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#زنگ_تفریح🎈 #اشپزی_در_طبیعت اگه به طبیعت و طبیعتگردی علاقه داری این کلیپ واز دست نده😍 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#نکات_خانه_داری #قابلمه_استیل بفرست برا دوستایی که نمیدونن قابلمه استیل بخرن یا نخرن 😉 📌موقع خرید از اصل بودن و چدن بود کف قابلمه مطمن بشید 📌زمان پخت غذا شعله رو متناسب با قابلمه انتخاب کنید 📌از ماشین ظرفشویی برای شستشو‌میتونید استفاده کنید 📌زمان استفاده از سرخکردنی ها ،اجازه بدید تابه خوب داغ بشه تا مواد غذایی تون نچسبه . در کل خرید این قابلمه ها رو پیشنهاد میدم ،من سالهاس که از این قابلمه دارم استفاده میکنم و راضی ام،فقط موقع خرید دقت کنید جنس قلابی نخرین🌺 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#مرغ_شکم_پر #مرغ_مجلسی #بدون_فر دیگه نگران نباش که فر نداری😎👇🏼 ‌ با این روش یه مرغ شکم پر مجلسی درست کن و لذتشو ببر🤌🏻😍 به چیا احتیاج داریم👇🏼 🔺مرغ درسته با پوست 🔺پیاز درشت سه عدد 🔺سیر دو حبه 🔺گردو کشمش زرشک و جعفری ساتوری شده از هرکدام نصف پیمانه 🔺رب گوجه دو قاشق غ 🔺رب انار نصف لیوان 🔺نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم اینطوری درستش کردم👇🏼 مرغ رو بشورید و داخل شکمشو تمیز کنید پیاز سیر و فلفل دلمه رو خورد و بهش روغن و زردچوبه و نمک و زعفران اضافه و مرغ رو باهاش مزه دار میکنیم میزاریم داخل یخچال تا چند ساعت مزه دار بشه برای داخل شکم مرغ پیاز داغ درست میکنیم زردچوبه میزنیم کشمش گردو زرشک و جعفری ساتوری رو اضافه و تفت میدیم کمی رب انار اضافه و میزاریم طعم ها به خورد هم برن برای سس مرغ شکم پر یه پیاز رو خلالی خورد و بهش رب گوجه و رب انار اضافه میکنیم و تفت میدیم بعدش آب جوش اضافه میکنیم تا بجوش بیاد مواد مزه دار شده مرغ رو از داخل شکم‌ش خالی میکنیم و هردو طرف مرغ رو داخل روغن سرخ میکنیم مواد رو داخل شکم مرغ میریزیم و با سیب زمینی مهار میکنیم دست و پای مرغ رو میبندیم و میزاریم داخل سس بهش زعفران و آلو یا برگ‌قیصی اضافه میکنیم میتونیم قبل از سرخ کردن هم مواد رو داخل شکم مرغ بریزیم و با نخ بدوزیم و بعد سرخ کنیم بعد از یک ساعت مرغ ما آمادست بزارید سس حسابی غلیظ بشه 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#سالاد #سالاد_ترکی #سالاد_انتالیا 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

رایحه خوش زندگی با لبخند صبح آغاز می شود🌹 و لبخند زیبای زمان با رایحه دلنشین صبح همراه ست🌹 آغوش تنفس را بگشاییم🌹 چشم های جان را بکار گیریم🌹 و آهنگ آرامش را بنوازیم🌹 سلام روزتون بخیر و پر از شادی🌹 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#صبحانه #املت اینجوری املت درست کن😍 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#بستنی #بستنی_نونی #بستنی_بدون_ثعلب یه بستنی نونی خوشمزه و راحت بدون احتیاج به ثعلب👌😍 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#ترفند #نکات_خانه_داری بیا تا بهت چند راهکار عالی بدم 🌿😍 . از بین بردن پلاسیدگی کاهو و کرفس: 🥬🥦🥒 📌کمی آبلیمو در آب سرد ریخته، سپس کاهو و کرفس را در آن خیس کنید و چند ساعت درون یخچال قرار دهید تا تازگی خود را به دست آورد.🍋🥬 . .🥒🥕🌽 . 📌جلوگیری از پلاسیده شدن هویج: قبل از گذاشتن هویج درون یخچال سر و ته هویج را ببرید. سر هویج رطوبت آن را گرفته، هویج را خشک و پلاسیده می کند. .🥕🥒🥬🌽 📌از بین بردن تلخی کاهو: اگر کاهوی سالادی تلخ شده است، میتوانید آن را چند دقیقه‌ای (حدود ۱۵ دقیقه) داخل آب نمک سرد قرار دهید. با این کار تلخی کاهو گرفته خواهد شد. .🥕🥬🍅🥒 . 📌بیرون راندن حشرات از سبزیجات:** برای اینکه حشرات داخل سبزیجاتی مانند کلم، گل کلم و نظایر آن را بیرون بیاورید، ۱۵ دقیقه آن را در آب سردی فرار دهید که با چند قاشق چایخوری نمک یا سرکه مخلوط مخلوط کنید 🍳🌭🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#غذای_سنتی #خورشت #خورشت_مرغ_بادمجان مواد لازم 👨🏻‍🍳٥ نفر 🔺سينه مرغ >> نيم كيلو 🔺بادمجان دلمه اي >> ٣ عدد متوسط 🔺گوجه فرنگي >> ٦ عدد 🔺آب جوش >> ٢ پيمانه 🔺پياز >> ١ عدد 🔺رب >> ١ قاشق غ خ 🔺آبغوره >> ١ قاشق غ خ 🔺ادويه كاري >> ١ قاشق مربا خوري 🔺نمك>> ١ قاشق چ خ 🔺فلفل سياه >> ١ قاشق مربا خوري 🔺زرد چوبه >> ١ قاشق مربا خوري . . >> مدت زمان پخت خورش ١ ساعت >> بادمجان ١ ساعت استراحت كنه كافيه >> بعد از اضافه كردن بادمجان و آبغوره خورش ١٠ دقيقه بايد بپزه . 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#ایده #تزیین 🍳🌭🍔🍕🥘🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#غذای_ملل #لازانیا #لازانیا_با_گوشت لازانیا با گوشت این مدلی درست کن 😍 دو تا پیاز نگینی داشتیم با نیم کیلو گوشت برای مایع لازانیا و یادت باشه که حتما باید بذاری آبش کامل جمع بشه👌🏻 در رابطه با بشامل هم پنجاه گرم آرد و پنجاه گرم کره داشتیم که اول کره رو ذوب میکنم بعد آرد رو اضافه میکنم و کمی آرد رو در کره تفت میدم البته نباید رنگش عوض بشه، شیر هم باید سر‌د باشه (دو لیوان) و تندتند هم برنی تا خوب مخلوط بشه و بعد ادویه ها (جوزهندی هم یک هشتم یک عدد کافیه) قارچی که اضافه کردم هم بلانچ شده بود☺️ دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد و مدت پخت بیست دقیقه هست در واقع اونقدری که پنیر ذوب بشه و روش کمی گل بندازه. از همه مهمتر وقتی از فر درآوردی سی دقیقه بهش دست نزن👌🌺 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#کیک #کاپ_کیک #کاپ_کیک_بدون_فر 🔺تخم مرغ دو عدد 🔺شکر نصف پیمانه 🔺روغن مایع یک چهارم پیمانه 🔺شیر یک چهارم پیمانه 🔺آرد دو سوم پیمانه + دو ق غ پودرکاکایو که در مجموع یک پیمانه میشه 🔺وانیل یک چهارم ق چ 🔺بکینگ پودر یک دوم ق م تخم مرغ+وانیل +شکر رو با همزن بزنید تا حجیم و کشدار بشه بعد روغن مایع و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید در آخر آرد+بکینگ پودر+پودر که باهم سه بار الک کردید اضافه کنید و مخلوط کنید و بریزید تو کاغذ های کاپ کیک و روی سینی قرار بدید و بزارید توی دیگ با شعله متوسط سر قابلمه هم دمکنی بزارید و اجازه بدید تا بپزه من بعد چهل و پنج دقیقه چک کردم با خلال یکم جا داشت یه پنج دقیقه دیگه گذاشتم شما هم چک کنیددر آخر میتونید به هر مدلی دوست دارید تزیین کنید 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f

#فست_فود #بشقاب_داغ بچه ها عاشق این غذاها هستن 🌮 دیگه غذای خوشمزه تر و راحتر از این نداریم😊😋😋😋👍👍👍 شما میتونید از گوشت مرغ آب‌پز شده بجای کالباس استفاده کنید و غذای سالم‌تری درست کنید 🐔 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f