#شیرینی_نخودچی بدون فر
مواد لازم
آرد نخودچی..........................یک لیوان
پودر شکر قهوه ای....................یک لیوان
کره محلی ذوب شده .......2/1 لیوان
هل.....................................2 عدد
طرز تهیه
ابتدا آرد نخودچی را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، با قاشق چوبی هم بزنید تا زمانی که رنگ آرد طلایی شده و عطر خوبی از آرد نخودچی بلند شود. سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شود. برای تهیه پودر شکر، شکر و دانههای هل را داخل میکسر بریزید و بزنید تا به شکل پودر شود سپس همراه با کره ذوب شده به آرد نخودچی اضافه نمایید و با دست مخلوط کنید تا به شکل خمیری نرم درآید
با دست از خمیر، تکههایی به اندازه یک گردو بردارید و به شکل گرد حالت دهید (میتوانید روی شیرینیها را کمی مرطوب کنید سپس مقداری خلال بادام یا پودر پسته روی شیرینیها بپاشید)، شیرینیها را داخل ظرف دربسته نگهداری کنید. #شیرینی_مخصوص_نوروز
@non_gmo98