#سوال۱ ⁉️طب سنتی روغن هایی که با پرس سرد بدست می آید را تایید نمی کند و می گوید روغن پرس سرد جهت مصارف صنعتی می باشد نه خوراکی. آیا این مطلب صحیح می باشد؟؟؟ تمام روغن هایی که جلوی چشم مشتری گرفته می شود، روغن پرس سرد هستند. روغن ارده ی کنجد خوارکی است ، این نوع روغن چون حرارت دیده و از خمیر کنجد بدست آمده، خوارکی است، درغیر اینصورت روغن صنعتی است. روغن ارده کنجد بهترست یا روغن کنجد؟؟؟ ارده کنجد خرید کنیم یا کنجد؟ 🦋 #جلسه۴۰ 🎙 #نادر_جلالت 🗓 #یکشنبه ۹۸/۳/۱۲ 🇮🇷 #پویش_ملی_نه_به_تراریخته لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

#سوال۱ ✅👈ابتدا در پاسخ باید گفت کدام طب سنتی آن را رد کرده است؟چه کسی؟ چه مرجعی؟ همیشه بارها و بارها استاد پروفسور کرمی گفته اند اطلاعاتی که می خوانید، به خصوص اطلاعات مرتبط با سلامتی را باید از منابع و رفرنس های علمی دریافت کنید. مطالبی که در هر سایتی نشر شده است را نباید قبول کنید. 👈وقتی به زیتون حرارت می دهید تا روغن آن را استحصال کنید با یک مرتبه حرارت دادن تمام خواص روغن زیتون را از آن گرفته اید . 🔸 روغن زیتون بهترین روغن برای پخت و پز و سرخ کردن با حرارت ملایم است. 🔹چون تخصص بنده روغن زیتون است بیشتر روی روغن زیتون تمرکز می کنم، چرا می گوییم خام خواری را بیشترکنید؟❓❓❓ 👈بارها و بارها عنوان کردم که خانم ها در پخت و پز و سرخ کردن با روغن زیتون خساست به خرج دهند خیلی کم بریزند. آشپزی های مدیترانه ای را نگاه کنید. روغن زیتون را به میزان کم اسپری می کنند. چرا ؟ ❓❓❓❓ ✅👈دوتا حالت دارد: 1. روغن زیتون تنها روغنی است که در زمان پخت جذب مواد غذایی نمی شود! امتحان کنید و ببینید که با یک قاشق چای خوری روغن زیتون اصل(تقلبی نباشد) می توان 7 عدد تخم مرغ را بپزید. روغنی که با روش پرس سرد گرفته شده باشد تمام خواص دارویی بودن زیتون را حفظ کرده است. دقت کنید و هنگامی که این صحبت‌ها را در هر کجا می شنوید اعتنا نکنید. زمانی که شما هرنوع روغنی را سرخ می کنید و به درجه دود می رسد آلدئید تولید می کند. آلدئیدها مواد شیمیایی سرطان زا هستند. حال این آلدئیدها در کره حیوانی و روغن زیتون کمتر تولید می شود و در روغن های دیگر بیشتر . چرا گفتیم کره حیوانی را کمتر مصرف کنید و به سن خود توجه کنید و از یک سنی به بعد اصلاً نباید استفاده کرد؟ چون تحرک ندارید اگر تحرک داشتید اشکالی نداشت . پدربزرگ های ما بیل می زدند و مادربزرگ ها 8 تا بچه بزرگ می کردند، دمبه آب می کردند و کره حیوانی مصرف می کردند و 120 سال عمر می کردند. ولی ما آن تحرک را نداریم، زندگی ها صنعتی و ماشینی شده است. 2. چرا روغن زیتون بهترین روغن برای سرخ کردن است؟؟ ❓❓ ✅👈در جلسه قبل هم گفتم،پلی فنول هایی که درون روغن زیتون است هم باعث تلخی و تندی روغن زیتون می شود و نیز تمام دارویی بودن روغن به میزان پلی فنول موجود در آن است. پلی فنول آنتی اکسیدانی است که آلدئیدها را خنثی می کند چرا؟ روی روغن‌های سرخ کردنی نوشته شده است که دارای آنتی اکسیدان مصنوعی یا آنتی اکسیدان مجاز است چرا؟ آنتی اکسیدان ها را اضافه می کنند؟ تا آلدئیدها را از بین ببرد. روغن زیتون پلی فنول دارد که آلدئیدها را از بین می برد. 🙏به همین علت عرض می کنم روغن زیتون را در پخت و پز و سرخ کردن استفاده کنید اما تا می توانید تفت دادن را به مردم یاد بدهیم. سرخ کردنی سنتی را کنار بگذاریم، غذا را با درجه حرارت خیلی کم تفت بدهید و سعی کنیم غذا را بخارپز و آبپز کنیم سپس روغن خام را روی آن بریزیم و مصرف کنیم . 👈در مورد بقیه روغن ها از جمله روغن ارده کنجد و یا روغن کنجد را حتما حتما از عزیزانی که تخصص دارند سوال بفرمایید 🆔 @non_gmo98

💭 #سوال۲ ⁉️ما برای سرخ کردن فقط از روغن زیتون و گاهی روغن کنجد ارگانیک استفاده میکنیم آیا اینها تراریخته نیستن و اشکالی ندارن؟ و سوال دوم اینکه هرشب کافه لاته در کافی شاپ می خورم آیا کافه لاته ارگانیک هست؟؟؟ ✅👈استفاده از روغن زیتون و روغن کنجد برای سرخ کردن به هیچ عنوان ایرادی ندارد ولی حتما حرارت را ملایم کنید. یعنی کمی حوصله به خرج بدهید و زمان سرخ کردن را افزایش بدهید، تفت بدهید و روش سرخ کردنی که روغن را بسوزاند یا سیاه کند را کنار بگذارید. نه تنها در ایران بلکه در کل دنیا زیتون و کنجد تراریخته وجود ندارد . در مورد سوال بعدی بنده اطلاعات خاصی ندارم آن را از اساتید اهل فن سوال کنید. 🦋 #جلسه۴۰ 🎙 #نادر_جلالت 🗓 #یکشنبه ۹۸/۳/۱۲ 🇮🇷 #پویش_ملی_نه_به_تراریخته لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

💭 #سوال۳ ⁉️ آیا درست است که روغن زیتون کلسترول خون را پایین می اورد؟ ✅👈بله با پشتوانه چندین مقاله عرض می کنم کاملاً صحت دارد. ما رژیم مدیترانه‌ای را داریم که در آنها آمار سکته های قلبی و مغزی بی نهایت پایین است. غذای عادی مردم ساکن جزیره کرت (در کشور یونان) روغن زیتون است و آنها کمترین میزان سکته های قلبی و مغزی را دارند. 🙏👈قاطعانه عرض می کنم برای اینکه در این کمپین ملی برای اصلاح سبک زندگی کاری را انجام بدهیم از شما دعوت می کنم ( بخصوص عزیزانی که کبد چرب دارند ، کلسترول بالا دارند) به مدت 6 ماه رژیم غذایی خود را تغییر بدهند هر نوع روغنی که استفاده می‌کنند (روغن مایع و جامد ) را کنار بگذارند و فقط از روغن زیتون فرابکر خالص استفاده کنند تا معجزه روغن زیتون را که خدا به آن قسم خورده است را در نتایج آزمایشات خون خود ببینند که چربی خون را پایین می آورد. به یاد داشته باشید که روغن زیتون را همراه با سرکه سیب اصل، سرکه بالزامیک اصل یا لیموی تازه مصرف کنید. 🦋 #جلسه۴۰ 🎙 #نادر_جلالت 🗓 #یکشنبه ۹۸/۳/۱۲ 🇮🇷 #پویش_ملی_نه_به_تراریخته لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

💭 #سوال۴ ⁉️لطفا برندهای مناسب و یا فروشگاه های معتبر فروش روغن زیتون سالم و مفید را معرفی کنید؟ آیا روغن زیتون عرضه شده توسط برندهای معتبر (کارخانه ای)را تایید می کنید 🦋 #جلسه۴۰ 🎙 #نادر_جلالت 🗓 #یکشنبه ۹۸/۳/۱۲ 🇮🇷 #پویش_ملی_نه_به_تراریخته لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

#سوال4 ⁉️ لطفا برندهای مناسب و یا فروشگاه های معتبر فروش روغن زیتون سالم و مفید را معرفی کنید؟آیا روغن زیتون عرضه شده توسط برندهای معتبر (کارخانه ای)را تایید می کنید؟؟؟ ✅👈عزیزان ، به هیچ عنوان هیچ کدام از ما اجازه نداریم و به خود این اجازه را نمی‌دهیم که از برند خاصی اسم ببریم. همانطوری که بارها از طریق این کمپین ملی به اطلاع رسیده است شما می توانید از فروشگاه های معتبر ارگانیک که زیر نظر انجمن ارگانیک ایران هستند با خیال راحت خریداری کنید. ⚠️دقت کنید هر محصولی را که در فروشگاه، ارگانیک معرفی شده است را نیز قبول نکنید حتماً در سایت انجمن ارگانیک ایران رصد کنید که آیا این محصول از آنها ارگانیک است ؟ 👈بارها گفته ام که مصرف کننده باید از فروشنده اجازه تست روغن زیتون را بخواهد. 🔸شما روش تشخیص روغن زیتون خالص را یاد گرفته اید. یک قاشق روغن در دهان خود ریخته و آن را با هوا بچرخانید اگر تلخی و تندی و تیزی که همان پلی فنول ها است و تمام دارویی بودن روغن به آن است را در گلو حس کنید اما به یاد داشته باشید که تلخی و تندی و تیزی باید یک دقیقه بعد از بین برود. اگر این تلخی و تندی در گلو ماند یعنی اینکه پروکسید و اسیدیته آن بالا رفته و روغن فاسد شده است. ⚠️متاسفانه در این مورد تقلب می کنند ، پس باید بلافاصله بعد از یک دقیقه تلخی و تندی از بین برود و فوق العاده خوشمزه شود و در دهان چربی حس نکنید. 👈فایل صوتی بنده را با عنوان "نادر جلالت رادیو سلامت" جستجو کنید بنده و آقای دکتر خسروی به مدت 40 دقیقه درباره روغن زیتون صحبت کردیم . 🔹به یاد داشته باشید اگر برادر، دوست، دشمن شما بهترین روغن زیتون را به شما معرفی کرد و گفت با دست خودش آن را گرفته و محصول باغ خود او است، به او بگویید شما را خیلی قبول دارم ولی چون برای سلامتی است اجازه بدهید بنده تست روغن زیتون را انجام بدهم. اگر تست مشکل نداشت حتی اگر فروشنده دشمن شما بود خریداری کنید. ❓در تمامی دنیا این تست را به مردم آموزش می دهند. چرا ؟ 🔸چون می خواهند با روغن زیتون سلامتی را برای مردم به ارمغان بیاورند. 🌟بارها گفته ام که هزینه کردن برای روغن زیتون مانند اینست که پول را از یک جیب خود بیرون آورید و ده برابر آن را در جیب دیگرتان قرار دهید!!! اینها هزینه نیست اینها پس‌اندازی برای سلامتی است. 💠👈بنابراین این پس انداز برای سلامتی را با دقت و آگاهی انجام بدهید و از فروشنده بخواهید که اجازه تست را بدهد و به او بگویید اگر این ویژگی را نداشت آن را برگردانم. یا اینکه ۲۵۰ سی سی بگیرید . در تصاویری که بالاتر مشاهده کردید در کنار تسترهای روغن زیتون ، سیب گذاشته شده است. اگر روغن زیتونی را خوردید که این تلخی و تندی و تیزی را نداشت و دردهان ماسید و حالتان را به هم زد ، خوشمزه که نبود هیچ وحشتناک هم بود، اگر آن لحظه آب، ترشی، شوری، شیرینی بخورید آن دل به هم خوردگی را از بین نمی برد. الکل موجود در پکتین سیب، دل به هم خوردگی را از بین می برد به همین دلیل در کنار تسترهای روغن زیتون، سیب می‌بینید چرا؟ ❓❓ 🔹چون اگر روغنی را تست کردند که باعث دل به هم خوردگی شد آن را با سیب از بین ببرند. البته از بوی آن متوجه می شوند و آن را راحت نمی خورند . 👈بنابراین روغن زیتون را بشناسید، برند ها را تحقیق کنید چرا ؟ چون حتی به دنبال خالص بودن روغن زیتون هم نباید باشید، ارگانیک بودن هم افتخار است ولی بیشتر باید به دنبال دارویی بودن آن باشید. 🙏امیدوارم زمانی برسد که مردم ما روغن Pomace را که دیدند متوجه شوند و خریداری نکنند این باعث می شود که قاچاق نشود. روغن تقلبی را شناسایی کنندو نخرند تا مجموعه تولید کننده مجبور شود به سمت و سویی برود که روغن زیتون خالص را به دست مردم بدهد. روغن زیتون خالص را بشناسید حتی هر برندی که باشد. به هیچ عنوان مجاز نیستیم که ما به شما برند معرفی کنیم این امر صحیح نیز نمی باشد. پس روش تشخیص را یاد بگیرید تا خیلی راحت بتوانید تحقیق کنید و روغن زیتون سالم مصرف کنید. 🆔 @non_gmo98

♻️جمع بندی استاد جلالت سلامتی قیمت نداره ، اگر کبدتون چرب بشود به اسم بیماری خاموش به شدت در حال گسترش هست، لطفا برای بدن خودتون خرج کنید بهانه گران بودن روغن را نیاورید چون بزرگترین سرمایه سلامتی خود ماست ، بیماری گوارشی یبوست مزمن با روغن زیتون خالص طی یک هفته درمان می شود چون یبوست مزمن تبدیل به سرطان کلن می شود که بین خانم ها زیاد شده . 🦋 #جلسه۴۰ 🎙 #نادر_جلالت 🗓 #یکشنبه ۹۸/۳/۱۲ 🇮🇷 #پویش_ملی_نه_به_تراریخته لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

💠جمع بندی 🌟توجه کنید بارها شنیدیم که گفته اند روغن زیتون و کنجد گران است، عزیزان سلامتی قیمت ندارد ، اگر دچار بیماری کبد چرب شوید، -به کبد چرب، بیماری خاموش می گویند- اصلا متوجه آن نمی شوید باید آزمایش چربی کبد (SGOT و SGPT )و چربی خون بدهید . بنده 5 سال پیش گفتم سونامی کبد چرب در راه است چون تحرکی نیست. 🌟روغن پالم به بچه های خود ندهید ما گرانترین لپ تاپ را برای بچه های خود می خریم، بهترین روغن موتور را داخل ماشین های خود می ریزیم اما حاضر نیستیم برای بدن خود هزینه کنیم!!!! ⚠️متاسفانه ما ایرانی ها عادت کرده ایم که تا 50 سالگی پول پس انداز می کنیم و از 50سالگی به بعد با این پول به دنبال این دکتر و آن دکتر و دارو هستیم! 👈درصورتیکه انگلیسی ها می گویند بزرگترین سرمایه، هزینه برای سلامتی است!! ولی ما فکر می کنیم بزرگترین سرمایه اینست که خانه بخریم، خانه را بزرگتر کنیم، ویلا بخریم، ماشین آنچنانی بخریم و زمانی به خودتان می آیید که دیگر چربی خونتان بالا رفته است و کبدتان چرب شده است. 👈بیماری گوارشی یبوست مزمن با روغن زیتون فرابکر خالص ، در کمتر از یک هفته برطرف می شود، فقط کافی است روزی 3 تا 4 قاشق بخورید. به خصوص در ماه مبارک رمضان که مقدار آب کمتری به بدن می رسد، روزی 2تا3 قاشق روغن زیتون در وعده های افطاری و سحری بخورید، چون یبوست مزمن به سرطان کولون تبدیل می شود. در حال حاضر سرطان کولون بین خانم ها و بچه ها خیلی خیلی زیاد شده است. ✅مقداری سبک زندگی خود را درست کنیم. اگر فقط از روغن زیتون استفاده کنید، برای هر نفر در ماه کمتر از یک لیتر نیاز است (کمتر از یک لیتر برای یک نفر). بیایید زندگی خود را مدیترانه ای کنید آنها برای سکته های قلبی و مغزی هزینه‌ نمی‌کنند. بنابراین مقداری به سلامتی خود توجه کنیم. 👈 یکی از عزیزان گفته بود ما موبایل را یک بار می خریم، بله ولی خیلی هزینه های دیگر در زندگی شما است که می توانید آن را مدیریت کنید. به جای اینکه مبل خود را 3تا5 سال یکبار عوض کنید ۱۰ سال یک بار عوض کنید و به جای آن هزینه‌ای را بابت سلامتی خود کنار بگذارید. کبد چرب، در کمتر از ۴ الی ۶ ماه با روغن زیتون خالص و لیموی تازه یا سرکه سیب خالص یا سرکه بالزامیک خالص قابل درمان است. 👈افرادی بودند که باید عمل قلب باز انجام می دادند ولی با روغن زیتون خالص دارویی درمان شده اند. اینها تحقیقاتی است که در تمام دنیا ثابت شده است .پس مقداری برای خودتان دل بسوزانید. برای سلامتی خود ارزش قائل باشید. 🆔 @non_gmo98

🌸 پایان #جلسه40 🌸