eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.9هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
13.7هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه و و لعاب مخصوص این روزا که البته واسه جینگول کردن میز مهمونی‌ها هم عالیه😉 گل پنیرک : ۳ قاشق غذاخوری تخم شربتی و خاکشیر : به میزان دلخواه اگر به این رنگ بنفش کمی آبلیمو بزنید رنگش صورتی میشه😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥔🐻‍❄️🐻 جذاب و مورد علاقه بچه ها 🔸سیب زمینی : 250 گرم 🔸نشاسته ذرت : 30 گرم یا 4 قاشق غذاخوری 🔸نمک و فلفل سیاه و پودرسوخاری ✔️برای چشم: رب انار ، کنجد سیاه ، سیاه دانه ، شکلات ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی از اون دسته کیکای راحت و فوق‌العاده خوشمزست که نیاز به مهارت خامه کشی یا ابزار و امکانات خاصی نداره و میتونید به عنوان کیک تولد درست کنید و لذتشو ببرید😍😋😋 🌈قالب سایز ۲۰ تا ۲۲ مناسبه 🌟آرد ۲ پیمانه (۳۰۰ گرم) 🌟شکر یک و یک چهارم پیمانه(۲۵۰ گرم) 🌟شیر ولرم یک پیمانه(۲۲۰گرم) 🌟پودر کاکائو نصف پیمانه(۴۰ گرم) 🌟روغن مایع نصف پیمانه(۱۰۰گرم ) 🌟آب داغ نصف پیمانه(۱۰۰گرم ) 🌟تخم مرغ دو عدد 🌟بکینگ پودر دو قاشق چایخوری 🌟وانیل ۱/۴قاشق چایخوری 🌟جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری(چون مایعات این کیک زیاده برای پف عالی نیاز به جوش شیرین داره پس حذف نکنید) 🌟نمک ۱/۸ قاشق چایخوری منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسویه 🌈برای گاناش فرم گرفته 🌟خامه ۲۰۰ گرم 🌟شکلات تلخ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم ( از شکلات شیری هم میتونید استفاده کنید ) 🌀دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه(با سیخ چوبی چک کنید اگر چیزی به سیخ نچسبید یعنی کیک پخته) 🌀برای فیلینگ این کیک فقط  از گاناش فرم گرفته استفاده میشه. 🌀میتونید کیک رو به سه قسمت تقسیم کنید که من به دو قسمت تقسیم کردم. 🌀قسمت گنبدی روی کیک رو جدا کنید و پودر کنید برای کاور کیک. 🌀روی هر لایه از کیک رو با شیر یا شیر کاکائو یا قهوه و... مرطوب کنید. 🌀حتما بعد از درست کردن گاناش وقتی از داغی افتاد حدود ۳ ساعت داخل یخچال قرار بدین تا سفت بشه بعد با دور تند همزن حدود ۸ دقیقه بزنید تا فرم بگیره. 🌀نیازی نیست که آستر کشی کیک خیلی صاف و مرتب باشه چون در نهایت با پودر کیک کاور میشه و ظاهر قشنگی پیدا میکنه.😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗🍗🍗 کوکو مرغ امشب یه شام فوری و خوشمزه درست کن 🌮🌮🌮 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚘درود بر شما آدینه‌تون بخیر 🗓۱۴۰۲/۶/۳ 🌺کسی که اول صبح 🌸برات صبح بخیر بفرسته 🌺یعنی تا چشماش باز شده یاد تو افتاده 🌸صبحتون به شیرینیِ اولین پیام های 🌺صبح بخیری که براتون فرستادن ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‎آسون ترین و خوشمزه ترین کیک صبحانه👌🏻👌🏻نرم و پنبه ای ‎انتهای کپشن نوشتم چجوری کیکتون گنبدی میشه✅ ‎🌸موادلازم🌸 ‎آرد. ۲۱۰گرم( یک و نیم پ )✅ ‎شیر. ۱۳۳گرم(۲/۳ پ)✅ ‎تخم مرغ. ۳عدد✅ ‎کره. ۲۰گرم(۱ ق غ)✅ ‎روغن مایع. ۷۳گرم(۱/۳ پ)✅ ‎شکر. ۱۵۰گرم(۳/۴ پ)✅ ✅بکینگ پودر. ۶گرم(یک و نیم ق چ) ✅وانیل. ۱/۳ ق چ ‎ کنجد و خلال بادام. به مقدار دلخواه✅ ‎مدت پخت : ۳۵ تا ۴۵ دقیقه♦️ ‎دمای فر برقی: پانزده دقیقه اول با دمای ۱۹۰ درجه بعد درجه فر رو کمتر کنید و بزارید ادامه پخت روی ۱۸۰ درجه باشه👈🏻(فر گازی ده درجه بیشتر و توستر ده درجه کمتر) ‎سایز قالب لوف : ۲۵ در ۱۰ در ۶ سانت✅ ‎برای اینکه کیک گنبدی بشه ، حتما فر بیست دقیقه قبل از پخت گرم بشه تا حسابی داغ باشه ، و پانزده دقیقه اول پخت دما رو بالا میزاریم(۱۹۰) ، و چاقوی چرب که تو مواد بزنیم باعث ترک خوردن میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد جعفری : یک پیمانه فلفل دلمه : نصف پیمانه پودر سیر : ۲ ق چ پودر آویشن : ۱ ق چ پاپریکا: ۱ ق چ نمک : مقدار لازم رب گوجه: یک ق غ ▶️ سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید ▶️ داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه ▶️ یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم ▶️ خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم ▶️ با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم ▶️ به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم ▶️ داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
بازم تابستون شد نمیدونی و چی ببینی🤦😐 این کانال هرروز کلی و جدید میزاره میتونی رایگان تماشا کنی😱😳 منتظر چی هستی جوین بده😉👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1874461067C9277cf5b51 ❌ هرچی ترنده قشنگش اینجاست😉☝️ تازه بیا ببین روز تولدت با کدوم بازیگر تو یه روزه 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
🎀~●(◠‿◕)●~🎀 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش عدس پلو یا پلو عدس 😂😂🙈🙈 تا حالا عدس پلوی دشت مغان امتحان کردی ؟؟ ببین یبار فقط امتحانش کن خیلی خوشمزست 👌👌👌 مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر 👇👇👇 برنج ۲ پیمانه سبزی قرمه سبزی ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم عدس ۱/۲پیمانه پیاز ۳ عدد متوسط ادویه ها(زردچوبه ۱ قاشق چایخوری،فلفل سیاه ۱/۲قاشق چایخوری،زیره ۱ قاشق چایخوری،دارچین کمی و پودر لیمو عمانی ۱/۲ قاشق چایخوری) زعفرون ۱/۲پیمانه کره یا روغن حیوانی عدس رو بگذارید بپزه و وقتی پوستش به راحتی جدا شد امادست آبکش کنید✅ پیاز رو جدا با سبزی قورمه تفت بدید و به گوشت چرخ کرده ای که با پیاز تفت دادید اضافه کنید ✅ ادویه بزنید و تفت بدید و زعفرون اضافه کنید ✅ عدس هارو هم اضافه کنیدو کمی مخلوط کنید زیاد نه که له نشه ✅ برنج رو روی ته دیگ بریزید و لایه لایه از مواد گوشتی و برنج بریزید تا مواد تموم بشه ✅ زعفرون فراموش نشه برای پنجاه دقیقه دم بگذارید ✅ موقع سرو از کره آب کرده و روغن حیوانی روش بریزید ✅ نوش جاااان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━