14.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_شیرینی_زبان
ژله هایی که بصورت تکنفره سرو میشن واسه پذیرایی عالین👌این ژله ی شیرینی زبان هم واسه مهمونیا و تولدا خیلی مناسبه😍😍🥰
مواد لازم:
ژله ی آناناس یا موز یک بسته
آب جوش یک لیوان
بستنی وانیلی یک عدد(یا سه قاشق پر)
رنگ خوراکی و کنجد
ژله رو با یک لیوان آب جوش حل کنید و بستنی رو از فریزر خارج کنید و به ژله اضافه کنید.
قرار نیست این ژله یکدست باشه باید حالت دوراز داشته باشه، پس نیازی نیست ژله سرد بشه یا بستنی آب شده اضافه کنیم .
وقتی بستنی داخل ژله آب شد،داخل یک ظرف کیسه نایلونی بکشید و کمی چرب کنید و ژله را بریزید و داخل یخچال حدود ۴۵ دقیقه قرار بدین.
بعد با کاتر شیرینی زبان قالب بزنید و ۴یا پنج لایه روی هم قرار بدین.
با رنگ خوراکی قهوه ای روی ژله ها رو پررنگ کنید و کمی کنجد بریزید.
من رنگ خوراکی قهوه ای نداشتم با ترکیب رنگ مشکی و قرمز و زرد این رنگ قهوه ای به دست اومد.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_بلوبری_مجلسی😍
مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور ۱۵۰ گرم
کره ۷۵ گرم
مواد لایه سفید :
پنیر خامهای ۱۰۰ گرم
خامه قنادی ۱۰۰ گرم
شیر ۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین ۱ ق غ
مواد لایه آبی :
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
ژله بلوبری ۱ بسته
آبجوش ۱/۲ پیمانه
رنگ خوراکی ۳ قطره
مواد لایه ژلهای :
ژله بلوبری ۱ بسته
آبجوش ۱/۵ پیمانه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#بقچه_سبزیجات
مواد لازم:
2 عدد پیاز
1 پیمانه برگ پیاز سبز
500 گرم اسفناج
1 دسته جعفری
1 لیوان شیر 200 میلی لیتر
1 لیوان چای خوری 90 میلی لیتر آب
1 قاشق چایخوری نمک 8 گرم.
۱ عدد سفیده تخم مرغ را برای خمیر و زرده را برای روی آن جدا می کنیم.
آرد گندم 3.5 پیمانه، 420 گرم.
کره 1 قاشق چایخوری 15 گرم.
1 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 12 میلی لیتر.
9 عدد مرنگ مساوی درست می کنیم. برای پر کردن. 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، 5 گرم. 1 قاشق چایخوری نمک 4 گرم.
فلفل سیاه، زیره، نعناع از هر کدام 1 قاشق چایخوری. به دلخواه می توانید فلفل تند یا. شیرین اضافه کنید.
1 قاشق غذاخوری شیر و روغن نباتی را به زرده تخم مرغی که جدا کرده ایم اضافه می کنیم. بیایید آن را مخلوط کرده و برس بکشیم. کنجد و زیره سیاه را بپاشیم. در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت ۳۵تا ۴۵ دقیقه می پزیم.
معرکست طعمش حتما یکبارمشده امتحانش کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_مرغ
این رولت مرغ اینقدرغذای خوشمزه ایه که مطمئنم اگه فقط یباردرستش کنی عاشقش میشی😍🥰
✅موادلازم:
🌈مرغ چرخ کرده (مخلوط سینه وران مرغ یافقط سینه)
من۲تاسینه و۱ران مرغ برداشتم ولی شما۱سینه و۱ران باتوجه به تعدادنفراتتون میتونین بردارین
🌈پیازرنده شده وآب گرفته شده۱عدد
🌈سیررنده شده۲حبه
🌈فلفل دلمه ای رنده شده وآب گرفته شده۱عدد
🌈آردنخودچی یاسوخاری برای انسجام۲ق غ
🌈تخم مرغ۱عدد
🌈زعفران غلیظ دم کرده
🌈ادویه،نمک،فلفل،،زرچوبه،آویشن به مقدارلازم
____
✅موادمیانی رولت:
🌈 هویج پخته ی آب پزشده۱عدد
🌈پیازداغ
🌈گردوخوردشده
🌈زرشک
🌈جعفری تازه یاسبزی خشک معطر
____
✅موادلازم برای سُس
🌈رب گوجه فرنگی۲-۳ق غ
🌈نمک وفلفل
🌈۲آبلیمو
🌈آب جوش۱لیوان
____
🔴بعدکه مواد رول شد حدود۲ساعت بزاریدیخچال که خوب خودشوبگیربعدسرخ کنیدوبپزید❌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کپشن پراز نکته ست❌
✅کاتر ۷ یا ۸ سانتی مناسبه براش
✅با آبمیوه یا قهوه فوری مرطوبش کنید
✅میتونید فیلینگ هم بزنید ولی باید سرعتتون رو ببرید بالا خامه رو هم حتما داخل یخچال بذارید کم کم دربیارید
✅اگه کمکی داشته باشید خیلی راحت تر انجام میشه
✅خامه کشیش رو فقط با کارت انجام بدید خیلی راحت تره
#مینی_کیک_خواستگاری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━