#چلو_گوشت_مجلسی #درخواستی😘 این چلوگوشت برای ۸ نفر بود👇🏻 گوشت مغز ران گوساله ۱ کیلو پیاز ۴ تا متوسط-بزرگ خلالی کره ۲۵ گرم ✅هویج برای یک کیلو گوشت ۱ دونه حلقه ایی (نازک نباشه که له شه) ✅فلفل دلمه ۱ دونه کوچیک (سبز باشه بهتره ولی من نداشتم) ✅ادویه های مهمش: هل دوتا، میخک دوتا، برگ بو ۲ تا بزرگ، جوز هندی یک هشتم یه دونه، زعفرون مقدار دلخواه (اما بیشتر باشه بهتره تو دو نوبت بریزید) سیر ۴ حبه بزرگ ✅خوب باهم تفت بخورن بعد آب اضافه کنید ✅آب جوشیده ی ولرم شده اضافه کردم تا روی گوشت ها آب ریختم تا آروم آروم ۳-۴ ساعت بپزه موقع اضافه کردن رب اگه دیدید آبش کمه آب جوش (حتما جوش باشه )اضافه کنید رب ۲ ق.غ نمک ۱ق.م سرپر لیمو ترش تازه ۳ تا عرق دارچین و هل ۱ق.م ✅دقت کنید من به چلو گوشت اصلا فلفل سیاه نمیزنم و چوب دارچینم نمیندازم که رنگش تیره نشه(میتونید فلفل سفید یا قرمز برای تندیش بریزید)و رب رو هم آخر اضافه میکنم قرمز بمونه و کدر نشه ✅دونه هل، میخک، برگ بو و حتی فلفل دلمه رو قبل از اضافه کردن رب یعنی وقتی گوشت پخت حتمااااا از خورش خارج کنید ✅برای تهدیگ ماستی به ازای هر پیمونه برنج ۱ تخم مرغ کوچک‌کامل، ۲ ق.ع سرپر ماست، لیموترش نصف ، نمک نصف ق.چ ،عرق هل و‌گلاب ۱ ق.غ و زعفرون پودرش رو بریزید بیشتر رنگ میده. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_یخچالی مواد لازم:👇 خامه قنادی ۵۰۰گرم موز ۲عدد بیسکوییت پتی بود ۱بسته شیر ۱پیمانه شکلات چیپسی نصف پیمانه پودر پسته وشکلات برای تزیین بیسکوییتهارو داخل شیر میزنیم وروی سلفون قرارمیدیم یه لایه خامه قنادی میزنیم دوباره بیسکوییت ..وسطش موز میزاریم روشوخامه میزنیم وشکلات چیپسی.ومثل تصویر کناره هارو جمع میکنیم وبهش شکل مثلثی میدیم داخل یخچال میزاریم تاخودشو بگیره .بعد اطرافش روهم خامه میزنیم وروشو با شکلات وپودر پسته تزیین میکنیم😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دوتا #ترفند نمکی 🤗🤗 کانال ترفند و آشپزی 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

توپک سیب زمینی😍 مواد لازم : سیب زمینی ۵ عدد پنیر پیتزا پودر سوخاری تخم مرغ ۲ عدد آرد سفید گوشت چرخ کرده پود سیر 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

آموزش #کیک_وانیلی حتما این کیک وانیلی خوش بافت و خوشمزه رو که برای پذیرایی عصرونه گزینه ی مناسبیه رو درست کنید و نوش جان کنید مطمئنم عاشقش میشید👌👌 شما کیک وانیلی دوست دارید یا شکلاتی؟😍 مواد لازم کیک وانیلی🌱🌱 تخم مرغ ۵ عدد آرد دو پیمانه کره ۵۰ گرم روغن مایع یک چهارم پیمانه شیر نصف پیمانه شکر یک پیمانه وانیل یک چهارم ق.چ بکینگ پودر دو ق.چ پودر کاکائو به مقدار لازم همه مراحل کامل در ویدیو توضیح داده شده حتما مخلوط آرد و بکینگ پودر را الک کنید.کف قالب مورد نظر را با روغن جدا کننده چرب میکنیم و کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه میگذاریم بپزد.👌👌 پیشنهاد میکنم این کیک فوق العاده خوشمزه رو درست کنید و نوش جان کنید.🥰🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

⚜#آموزش_کیک_بادمجان ✅موادلازم: 🌈بادمجون۴-۵عدد تقریباًیک شکل ویک اندازه 🌈گوشت چرخ شده۱۵۰گرم 🌈قارچ ۱۵-۲۰عدد 🌈هویج رنده شده۲-۳عدد 🌈پیاز۱عددمتوسط 🌈فلفل دلمه ای۲عدد 🌈نمک،زرچوبه،ادویه،فلفل،پودرسیر،آویشن به مقدارلازم 🌈رب گوجه فرنگی برای سس ۳ق غ +آبلیمو۱ق غ+نمک وفلفل ________________________ ✅نکاتی که بایدبدونی: 🔴۱:بدون اینکه بادمجون روپوست بگیری بایدبصورت ورقه های متوسط ازطول برش بزنی توی روغن سرخ کنی وهمینجورکه داری سرخ میکنی حتمانمک بزن به دوطرفش 🔴۲:چون بادمجون روغن داره موقع درآوردن ازقالب به راحتی برمیگرده فقط کافیه ظرف سرو روبزارید درقالب وقالب روبرعکس کنید یه روش دیگه هم میتونیدکف ودیواره های قالب روباپلاستیک یاسلفون بپوشونید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳#دسر خوشمزه و جذاب ⚜مواد لازم: پاناکوتا که دستورش داخل کاناله🍮 ژله ی سبز🥝 ژله ی قرمز🍓 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

لحظه ها میگذرند... گرم باشیم و پُر از فکر و امید عشق باشیم و سراسر خورشید زندگی همهمه ی مبهمی از رد شدن خاطره هاست هرکجا خندیدیم هرکجا خنداندیم زندگانی آنجاست...🌱 #سلام #صبحتون_بخیر❣ ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌ ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom