فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستیل_شیره_خرما
نکته هاش اینجاست👇😊
مواد لازم:
شیره خرما یا هرشیره ای... سه قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین... دو قاشق غذاخوری
آب ولرم... یک لیوان
✅پاستیل هایی که رنگشون روشن تره به جای آب شیر استفاده کردم با این تفاوت که ژلاتین رو با چند قاشق آب رو بخارکتری حل کردم بعدا به مخلوط ولرم شیرو شیره اضافه کردم.اونم خیلی خوشمزه میشه😋
✅اگر میخواین پاستیل ها بیشتر کش بیان به مخلوط یک قاشق غ گلوکز مایع اضافه کنید
✅قالب سیلیکونی رو اگر از قبل نیم ساعت داخل فریزر بذارید و بعد چرب کنید و مخلوط رو داخلش بریزید بعداً پاستیل ها راحت تر جدا میشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
نحوه جدا کردن ژله 🥰
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #تهچین رو به جز دماوند وفیروزکوه😁 هیچ جای ایران پیدا نمیکنید😋😋
چیزایی که لازم داریم:👇
۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی
۱ دونه پیاز
۲-۳ حبه سیر
روغن
نمک وفلفلسیاه
۱ ق.چ دارچین
۱/۲ ق.چزردچوبه
۱ق.چ زیره سیاه
نیملیتر اب برای پخت گوشت
۳پیمونه برنج
۴.۵ ق.غ سبزی پلویی خشک
۱ دونه سیب زمینی واسه ته دیگ
زعفران دم شده
۱ مشت الو بخارا
۱ دونه لبو(خام میزاریم لای برنج)
۲ ق.غ روغن حیوانی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شنیسل مرغ با سس قارچ🥟
مواد لازم
1 عدد سینه مرغ کامل
نمک ، فلفل سیاه
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان آرد
1 لیوان آرد سوخاری
برای سس قارچ:
8_7 عدد قارچ
1 عدد پیاز کوچک
1 حبه سیر
نصف فلفل کاپیا
نصف فلفل سبز
1 پاکت خامه صبحانه (200 میلی)
1 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق چای خوری نمک
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
میتوانید همراه با ماکارونی و سالاد سرو کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده شیکپوشی💫
مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پیراشکی_اسفناج 😋😍
پیراشکی اسفناج و قارچ فوق العاده خوشمزه🤩
که من با موادش یه بار لازانیا برای یکی از فامیلامون که گیاه خوار هستن درست کردم اونم عالی شد
چیزایی که میخواییم برای حدودا ۱۵ تا پیراشکی
اسفناج نیم کیلو
قارچ دویست گرم
پیاز یه دونه متوسط نگینی ریز
سیر سه حبه بزرگ
روغن زیتون بکر ۲-۳ ق.غ
پنیر خامه ایی ۳ ق.غ
پنیر پیتزا
نمک وفلفل سیاه ۱ق.چ
بازم نمکش رو تست کنید بعد از اینکه پنیر خامه ایی اضافه کردید
خمیر پیراشکی یک بسته ۱۵ تایی هست فقط حواستون باشه خمیر پیراشکی شیرین نخرید
برای درست کردن تو فر بیست دقیقه تا نیم ساعت فر رو با دمای ۱۸۰ داغ کنید طبقه ی وسط بزارید یک ربع تا بیست دقیقه بپزه (کلا درست کردن کیک و هرچیزی بستگی به قدرت فر شما داره و قلق فر) آخرش هم از بالا روشن کنید چند دقیقه روش طلایی بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_خانگی خوشمزه
با مواد دم دستی یه پیتزا خوشمزه درست کنید.
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_خانگی خوشمزه
با مواد دم دستی یه پیتزا خوشمزه درست کنید.
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹سلام صبحتون به زیبایی این گل ها🌹
🌺 دوستِ قدرتمندم به خودت ،
🌼 باورت و زندگیت ، عشق بورز...
🌺 سن و سالت مشکل عشق نیست،
🌼 زمان نمی تواند بلور اصل را کدر کند ،
🌺 مگر آنکه تو پیوسته برق انداختن آن را
🌼 از یاد برده باشی ...
🌺 دعاکن که آرام باشی، صبور باشی
🌼 مهم نیست که آخرین زلزلهی زندگیات
🌺 چند ریشتر بود ، مهم این است که
🌼 دوباره از نو بسازی :
🌺 زندگیت، باورت و خودت را...
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_ارده_خونگی 🥠
فقط با ۳ قلم خودت درست کن😍😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #نان_گیسو 😍😋
از اون نونای پنبه ای که تو دهن آب میشه🫠
واسه صبحونه خیلی خوبه ، تازه قسمت جذابش وقتیه که داری میبافی😍دیدی چقدر راحت بود؟😉
موادلازم
✅آرد فانتزی. ۳۲۰گرم (۲پیمانه +۳ق غ )
✅تخم مرغ. ۱عدد
✅شکر یا عسل. ۱۵گرم( یک و نیم ق غ )
✅نمک. ۴گرم(۱ق چ )
✅شیرخشک قنادی(شیرین)قابل حذف. ۸گرم(۱. ق غ سرخالی)
✅کره یا روغن مایع. ۲۵گرم(۱ ق غ + ۱ ق چ )
✅وانیل. نوک ق چ
✅خامه صبحانه(اختیاری). ۲۵گرم( ۱ ق غ)
✅شیر سرد ۷۰گرم(۱/۳ پ )
✅خمیرمایه. ۵گرم ( یک و نیم ق چ )
✅آب هم دمای محیط. ۴۰ تا ۶۰ گرم ( ۴ تا ۶ ق غ )
🌸رومال : یک عدد تخم مرغ کامل + مقداری وانیل
تمام مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم ( آرد الک شده ، نمک ، شکر ، خمیرمایه ، شیرخشک) مخلوط میکنیم سپس خامه صبحانه ، شیر سرد تخم مرغ و وانیل رو اضافه و در نهایت آب رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر شکل بگیره (حتما آب رو کم کم اضافه کنید) شروع میکنیم به ورز دادن بعد از ۵ دقیقه ورز دادن کره نرم رو کم کم اضافه کرده و مجدد ورز میدیم تا جایی خمیر لطیف و با تست کشش خوب بدست بیاد.
💞استراحت اول خمیر : حدود یک ساعت
💞استراحت چونه ها : ده دقیقه
💞استراحت آخر تا زمانی که حجم خمیر دو تا دو نیم برابر بشه(۴۵ دقیقه تا یک ساعت و نیم ممکنه طول بکشه)
🌱دمای فر برقی :۱۸۰درجه(حالت هوای داغ چرخشی یا المنت بالا و پایین با فن)
🌱دمای فر گازی :۱۹۰درجه اواخر پخت حرارت بالا روشن
💚مدت پخت : ۲۵ تا ۳۵ دقیقه
✅فر برقی نیم ساعت قبل از پخت روشن و فر گازی ۴۵ دقیقه
ادامه مطلب👇👇👇
ادامه آموزش نان گیسو 👇
✅بجای خامه صبحانه میدونید از ماست استفاده کنید یا کلا حذف کنید (اگه حذف کرید ممکنه خمیر آب بیشتری نیاز داشته باشه)
‼️استراحت نهایی خمیر باید کاملا حجم بگیره اگه زودتر تو فر بزارید حین پخت بافتها از هم جدا میشن
⭕️بعد از پخت بزارین کامل سرد بشه بعد تو نایلون بزارین ، نرم و پنبه ای میشه)
❗️اگه آردتون ضعیفه و کیفیت خوبی نداره حدود ۱۰گرم گلوتن اضافه و به همان میزان از آرد کم کنید.
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست کردن برنج ایرانی یه کدبانوی واقعی میخواد👌
کلا چندتا #ترفند و فوت کوزه گری داره
یکی حتما 3 تا 5 ساعت داخل اب ولرم باشه و حتما نمک اندازه باشه
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
مگه دنبال طرز پخت کیک بدون فر نبودی؟!
https://eitaa.com/bahar_naarenj
آموزش غذاهای خارجی به همراه کیک و شیرینی محبوب خارجی 😍👇
https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c
انواع شیرینیجات ، غذاها ، کیک ها و... را در چنل زیر مشاهده می فرمایید😍😃
https://eitaa.com/bahar_naarenj
عضو شو دادا❤️☝️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_دیگ_برگ_مو
کف قابلمه روغن بریزید دُم برگ موهای کوچیک رو بگیرید کف قابلمه بچینید روش برنج زعفرانی بریزید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━