eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.9هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
13.7هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم👩🏻‍🍳 فلفل سبز 1 کیلو 🌶️ نمک 🧂 شکر🍚 سرکه سفید 🍇 آب برای جوشاندن💧 10 لیوان آب و 2 قاشق نمک و یک قاشق مرباخوری شکر و یک لیوان سرکه را می‌گذاریم به جوش بیاد بعد فلفل را به آن اضافه می‌کنیم اجازه می‌دهیم 15 دقیقه بجوشه بعد داخل آبکش می‌ریزیم این کار را دو بار انجام می‌دهیم می‌گذاریم کامل فلفل‌ ها آبشون کشیده بشه بعد داخل شیشه تمیز به همراه سیر می‌ریزیم و دو لیوان سرکه سفید را با یک قاشق مرباخوری نمک مخلوط می‌کنیم و روی فلفل‌ها داخل شیشه می‌ریزیم سر شیشه را می‌بندیم 3 تا 5 روز بعد ترشی آماده هست این ترشی بعد از 3 روز قابل استفاده است . 🛑نکته : ✅ ترشی را حتما درون یخچال قرار بدید . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 کیک دسر کاپوچینو مخصوص عاشقان قهوه😍 . خیلی خوش عطر و بو و عالی میشه مخصوصا اگه با موز سرو کنین 😋 مواد لازم برای کیک: . تخم مرغ ۳ عدد شکر ۳/۴ پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری ماست یا شیر ۳/۴ پیمانه کاپوچینو یک ساشه که من نداشتم نسکافه ریختم روغن ۱/۲ پیمانه آرد سه صفر ۱ و ۱/۲ پیمانه بکینگ پودر ۱و ۱/۲ قاشق چای خوری . ❌ میتونین از آرد ۲ قاشق سوپخوری کم کنین و به جاش پودر کاکائو اضافه کنین تا پایه کیکتون شکلاتی بشه . . مواد کیک رو ریختم توی قالب های به اصطلاح شارلوت ، قطر قالبم هم ۲۵ سانتی بود . به مدت حدودی ۲۵ تا ۴۰ دقیقه . بستگی به قلق فر خودتون داره . با سیخ چوبی چک کنین تا از کیک تمیز در بیاد حاضره . . ✅ فر گازی ۱۸۰ درجه ✅ فر برقی ۱۶۰ درجه ✅توستر و سولاردوم ۱۵۰ درجه . برای دسر کرم کاپوچینو 👇 . یک ساشه کاپوچینو یا نسکافه + نشاسته ذرت ۲ قاشق سوپخوری+ ۱/۴ پیمانه شکر که البته میتونین بیشتر بریزین اگه شیرین تر دوست دارین + ۱و ۱/۲ پیمانه شیر سرد روی حرارت ملایم هم بزنین تا غلیظ بشه مثل ویدیو بعد داغ روی کیک بریزین و توی یخچال بزارین تا خودشو بگیره و بعد سرو کنید . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 شکر: یک و نیم لیوان آب: ۴ لیوان آب لیموترش: چندقطره(یا مقداری جوهرلیمو) نشاسته گل: ۱لیوان گلاب: نصف لیوان زعفرون غلیظ: به مقدار کافی روغن مایع: یک سوم لیوان کره: ۳۰گرم خلال بادوم تفت داده: یک سوم لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴چقدر باحاله گوشیم😻✨ 😲کانال پیدا کردم کلیدوالپیپر 4D؛ استیکر و GIF با حال برای گوشیم داره‼️😎👇 https://eitaa.com/joinchat/2325152066C80ac600221 https://eitaa.com/joinchat/2325152066C80ac600221 ⚠️در رنگ بندی ها و طرح های جذاب ☝️😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤭 مواد لازم : پودر ژله ۱ بسته پودر ژلاتین ۲ ق غ آبجوش ½ پیمانه گلوکز ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍢🧈 نگم براتون از خوشمزگیش 😉 حتماً امتحانش کنین👌 مواد لازم : گوشت چرخ کرده 🥩 کره🧈 پیاز 🧅 گوجه فرنگی🍅 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده برای مهمونی یه ایده ی ساده و در عین حال شیک برای مهمونی🥗🌱 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک مجلسی مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ۲ بسته شکر نصف لیوان🍚 پنیر خامه‌ای ۱۵۰ گرم🧀 خامه صبحانه ۲۰۰ گرم قهوه فوری ۳ ق غ آبجوش نصف لیوان پودر ژلاتین ۳ ق غ آب سرد ¼ لیوان🍶 کره ۱۰۰ گرم🧈 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چطوری بفهمیم نیم بند شده🍧🍝 تو این فیلم ۳روش برای نیم بند شدن ژله های چند لایه، بهتون آموزش دادم با این روش ها دیگه رنگ های ژله هاتون قاتی نمیشه😊👌🏼 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪 با مواد ساده مناسب تغذیه مدرسه😍👌 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۳۰ گرم وانیل ۱/۴ ق‌ چ روغن مایع ۱۰۰ گرم ماست ۱۷۰ گرم آرد سفید ۲۰۰ گرم بیکینگ‌ پودر ۲ ق‌ چ پودر کاکائو ۱ ق‌ چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅هر بسته پودر ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین (اب کمتر میریزیم که حالت پاستیلی بگیره و راحت تر از مولد دربیاد) روی بخار اب جوش هم میزنیم تا ذرات ژلاتین حل بشن (روش بنماری کردن) بعد از اینکه کاملا سرد شد یک چهارم لیوان شیر یا بستنی نرم شده بریزین . ♦️ژله سفید : نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با نصف لیوان اب جوش بنماری کنین و بعد از سرد شدن یک چهارم لیوان شیر یا بستنی سرد شده بریزین . ♦️ژله بی رنگ: نصف بسته ژله آلوئه ورا رو با دو سوم لیوان اب جوش بنماری کنین و بذارین نیمبند شه . کمی از ژله سفید تو مولد چرب شده بریزین و بعد از نیمبند شدنش مولد رو با ژله رنگی پر کنین . بذاربن چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه و از مولد خارج کنین . تو قالب کره که از قبل با روغن مایع چرب کردین، کمی ژله سفید بریزین بعد از اینکه نیمبند شد گل ها رو توی قالب بچینین یک قاشق ژله الوئه ورا (بی رنگ) روی گل ها بریزین و بذارین نیمبند بشن تا فیکس بشن باقی ژله آلوئه ورا رو توی قالب بریزین در قالب رو بذارین و خوب فیکسش کنین و بذارین چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه . در قالب رو بردارین و ژله های کروی رو از تو قالب ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اولین بار که این کوکو رو خوردم از مزش شگفت زده شدم 🤤🤌 ی بار امتحان کنید عاشقش میشین بی دردسر و خیلی خوشمزست😍 شمالی 🔹مواد لازم: گردو خورد شده ۱/۵لیوان پیاز ۱ عدد بزرگ سیب زمینی ۱ عدد کوچک تخم مرغ ۶ عدد درشت فلفل، زردچوبه هر کدوم ۱ ق چ نمک ۱ ق م بیکینگ پودر ۱ ق م 🔹حتما آب پیاز و سیب زمینی بگیرین زیر شعله کم باشه و از اول در بزارین پُف کنه، بعدش درو بردارین بزارین رو بگیره و بعد برگردونین ی بار درست کنین مثل من عاشقش میشین 🤤 پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: شیر 400 میلی لیتر. 120 گرم شکر. پوست 1 پرتقال. 60 گرم کاکائو. بپزید تا به جوش بیاید. 150 گرم کره. اجازه دهید کمی خنک شود. 400 گرم بیسکویت. 100 گرم گردو. به مدت 1 ساعت سرد کنید. 80 گرم شکلات شیری را آب کنید. 25 میلی لیتر روغن نباتی. 60 گرم بادام زمینی بو داده. نیمی را دراز کنید 50 گرم شکلات سفید را آب کنید. به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. درسته تا زیاد مونده اما این ایده جذاب یلدایی را حتما سیو کن تا درست کنی😍 🍭🍎🍫 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍👇 راز هات چاکلت غلیظ و خوشمزه😋 خوراک هوای پاییز☕️ نشاسته ذرت یک ق غ شکر ۲ ق غ پودرکاکائو ۲ ق غ شکلات تلخ ۵۰ گرم شیر ۲ لیوان ✅نشاسته شکر و پودرکاکائو رو‌مخلوط کنید و شیر اضافه کنید و هم بزنید . روی حرارت بذارید تا غلیظ بشه و بعد شکلات رو اضافه کنید و‌مخلوط کنید. 🌸نوش جان🌸 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آنتی بیوتیک طبیعی با دیدن این ویدئو می‌فهمید که یه عمر رو اشتباه می پختید 🤌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. نیمه دوم سال پر از رنگهای خوشگله،پرتقال تو فصل پاییز و زمستون یچیز دیگست،هم خوشمزست هم مفیده😉 این کیک خیلی مناسبه این فصل و بخصوص مناسبتای خاصه😌🍰 . مواد لازم فیلینگ پرتقالی🍊 آب پرتقال:یک لیوان دسته دار نشاسته ذرت: دو ق غ شکر :سه چهارم لیوان دسته دار کره:یک ق غ شکلات پرتقالی:۲ ق غ (❌نکات مهم❌ آب پرتقال باید شیرین و طبیعی و تازه باشه و تلخی پوست پرتقال داخلش حس نشه) (کف روی مواد رو بگیرید و مواد بیشتر از یک قل نزنه و نجوشه) (زیر مواد رو خاموش کنید و کره و شکلات رو اضافه کنید) . کیک اسفنجی پرتقالی🍊🥧 روغن مایع:سه چهارم لیوار دسته دار شکر:یک لیوان دسته دار تخم مرغ: چهار عدد وانیل:یک چهارم ق چ پودر ژله پرتقال:یک بسته شیر:یک لیوان دسته دار آرد:دو و نیم لیوان دسته دار(الک بشه) بیکینگ پودر:یک ق غ خامه فرم گرفته:ششصد گرم تا یک کیلو(بستگی به دیزاینتون داره) . دمای فر ۱۸۰ درجه،فر حتما ۱۵ دقیقه گرم بشه❌ قالب قطر ۲۳❌ کاغذ روغنی یادتن نره❌ کیک بعد از ۵۰ دقیقه الی یک ساعت آمادست❌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━