فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی🍩
قراره کیک بپزیم بهمون خوش بگذره قرارنیست اصراف کنیم...😵💫
شما به حرفش گوش ندین مقدار سس نصف کنید😍
برای سس👇
(، شکر، کاکائو، وانیل شیر خشک، شیر مایع، روغن یک چهارم لیوان و یک بسته خامه )
برای کیک👇
(3 تخم مرغ، شکر، 1 فنجان روغن، وانیل، 1 فنجان کاکائو ، 1 پیمانه بیکنگ پودر ، 1 فنجان شیر مایع)
دمای فر بسته به نوع فر 180 هست
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدای من..
ای برترین آرامش دهنده قلب تنهایم..
#خدایا_شکرت🤍🌱
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت سالامی با پنیر پیتزا🍳
مواد لازم :
کره، روغن
فلفل دلمهای
سالامی ۲۰۰ گرم
کمی پیازچه
پنیر پیتزا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_اهری ( نان محلی آذربایجان شرقی)
📌مواد لازم : تقریبا ۴ تا نان اهری میده👇
روغن مایع دو سوم لیوان فرانسوی یا ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر ۱ ق غ
سرکه ۱ ق غ
ماست پر چرب کم آب ترجیحا نصف لیوان (صد گرم)
پودر شکر ۲/۳ لیوان یا ۱۲۰ گرم
پودر زنجبیل ۱ ق چ پر
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سفید ۳۰۰ گرم ( اگه خیلی شل بود تا ده گرم بهش اضافه کنید زیاد هم هم نزنید روغن پس میده خشک میشه)
📌رومال:
۱ ق چ شیره انگور+ ۱ عدد زرده تخم مرغ
کنجد برای تزیین
♨️دمای فر ۱۶۰ درجه ۱۳ تا ۱۵ دقیقه بازم چک کنید بستگی به فرتون داره.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #رولت_یخچالی_ردولوت 😍
رولت خامه ای اونم بدون همزن بدون فر به این دلبری دیده بودی خدایی 🙈🤭
مواد لازم 👇
بیسکوییت پتی بور ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شیر ۱/۴ پیمانه
شکلات ۹۰ گرم
برای فیلینگ رولت 👇
خامه قنادی ۱۵۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
طرز تهیه 👇
شیر ، شکلات ، خامه روی حرارت کم بزارید در حدی که یک دست بشه و در انتها رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید .
بیسکوییت ها رو خرد کنید و سس بهش اضافه کنید .
مواد خمیر که آماده شد بین دو پلاستیک پهن کنید .
خامه قنادی رو فرم بدید و پنیر ماسکارپونه اضافه و مجدد بزنید تا یکدست بشه وروی خمیر رولت بزنید و کاملا صاف کنید .
از یک سمت شروع به رول کردن کنید و داخل پلاستیک بزارید تا خشک نشه و حدود ۴ ساعت داخل یخچال و یا یک ساعت داخل فریزر بزارید تا کامل خودشو بگیره و با چاقو تیز برش بزنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
🔴 👚مستقیم از بندر خرید کنید 👗🧥
♨️♨️حراجستون پارچه از بندر چابهار♨️♨️
🔴وارد کننده مستقیم انواع #پارچه های خارجی و تزیینی شیک و خاص در ایتا🤩🤩.
💢این کانال کلی تنوع پارچه داره
بانو جان عضو شو پشیمون نمیشی😉
🟩ارزانتر از کل کشور به علت واردات مستقیم 🟩
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
⚠️هر روز حراجججججج ته طاقه و تک قواره 😍👆
❌در صورت سفارش عمده به پیوی مراجعه کنید❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_زمستانی❄️⛄️
به ازای هر بسته ژله بلوبری، 1 و نیم لیوان اب جوش بریزین
هر بسته ژله الوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه ژله سرد شد نصف لیوان بستنی نرم شده اضافه کنین
📌نکته: برای اینکه ذرات ژله بهتر حل بشه بعد از اینکه اب جوش ریختین ژله ها رو روی بخار اب جوش هم بزنین
.
🔸ژله بستنی رو توی سینی چرب شده بریزین و بذارین تو یخچال سفت بشه
سایز سینی حدودا 20 در 30 باشه خوبه
.
با کاتر فشاری برف که از لوازم قنادی میتونین تهیه کنین ژله بستنی رو قالب بزنین
قالب اصلی رو با روغن مایع چرب کنین
🔸برفا رو کف قالب بچینین و چند قاشق ژله بلوبری خنک بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه
برفا رو روی دیواره قالب هم قرار بدین و ژله بلوبری بریزین
📌برای اینک برفا فیکس بشن بلوبری رو کم کم اضافه کنین و هربار بذارین تو یخچال نیمبند بشه
بعد از پر شدن قالب اونو 6 ساعت تو یخچال بذارین و بعد اطراف ژله رو از دیواره قالب جدا کنین و برگردونین تو ظرف.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته و راحته، واسه #ناهار عالیه😍
مواد لازم :
۱ عدد پیاز نگینی خرد شده
۱ عدد سینه مرغ خرد شده
۳/۴ عدد فلفل شیرین
۱ عدد فلفل دلمه ای کوچک قرمز
۱ عدد گوجه
۳ قاشق غذاخوری رب گوجه
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر
زردچوبه، آویشن، پودر گوجه(از هرکدوم ۱ قاشق چایخوری)
۲ پیمانه برنج شسته شده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #تزیین_کیک کهکشانی ساده و بامزه ببینیم ☺️
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_هویج_و_گردو 🍰
مواد لازم:
تخم مرغ ۸عدد
شکر ۳۰۰گرم
آرد ۳۲۰گرم
وانیل نوک قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱قاشق مربا خوری
روغن مایع ۲۴۰گرم
هویج ۳عدد بزرگ
گردو ۱۰۰گرم
پودر دارچین ۱قاشق غذا خوری
دمای پخت180درجه حدود45دقیقه دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر خوشمزه و مجلسی
🍮🍮🍮
مواد لازم:
ژله دلخواه یک بسته
شیر سه پیمانه
شکر دوسوم پیمانه
آرد ٢ق غ
نشاسته ذرت ٣ غ
پودر ژلاتین ٣ ق غ
وانیل نوک ق چ
خامه صبحانه صد گرم
بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته
آب جوش یک و نیم پیمانه
#دسر_مجلسی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هات_چاکلت😍😋
مواد لازم:
شیر 🥛۱۸۰ الی ۲۰۰ میلی لیتر یا ۱ لیوان و نصفی
پودر کاکائو🍫 ۲ ق غ خ
نشاسته ذرت🌽 ۱ ق غ خ
شکر🍚 ۲ ق غ خ
۲ شات اسپرسو☕️ ( درصورت دلخواه )
خامه صبحانه میکس شده با شکر و وانیل🥣 ۲ ق غ خ ( درصورت دلخواه )
یا خامه ی فرم گرفته
نکته : از ظرفی استفاده کنید که بتونید روی حرارت قرارش بدید ، و روی حرارت کم تمامی مواد رو با هم مخلوط کنید .
بعد از اینکه شیر رو ریختین توی ظرف اجازه بدید شیر گرم بشه و قبل اینکه به جوش بیاد نشاسته ذرت رو بهش اضافه کنید.
سریع هم بزنید تا گوله گوله نشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #خورشت_کدو_حلوایی 😋😍
اولش باورم نمیشد تا اینکه خودم
تست کردم و دیدم بلهههه چ طعم عجیب و ملسی داره😍اخه میدونی چیه ما خانوادگی کلا کدو دوست نداریم😅ولی با این روشی ک پختم تکتکمون عاشق طعمش شدیم چون رب انارترش باعث شده بود طعم کدو ی جورایی شبیه فسنجون بشه 😋😋
بخاطر همین بهش میگن فسنجون دروغین باید حتما امتحانش کنی بریم درستش کنیم😍
کدو حلوایی یدونه کوچیک
چند تیکه مرغ
پیاز درشت یک عدد
رب انار ترش نصف لیوان
نمک و زعفران به مقدار لازم
کدو رو بشورید و پوستشو بگیرید و بزارید با یه لیوان آب بپزه
اصلا نیاز نیست بیشتر اب اضافه کنید چون کدو خودش اب میندازه
شعله گاز هم بهتره متوسط رو به پایین باشه
وقتی ک پخت پوره میکنیم
تیکه های مرغ رو با زعفران و نمک مزه دار و سرخ میکنیم
یدونه پیاز رو رنده و با زردچوبه تفت میدیم مرغ رو اضافه و تفت میدیم
پوره کدو و رب انار هم اضافه میکنیم و تفت میدیم
نمک و خیلی کم اب اضافه در قابلمه رو میزاریم و حدود یک ساعت بپزه
بعد از یک ساعت با یخ شوک میدیم و زعفران اضافه میکنیم و میزاریم روی شعله خیلی ملایم تا جا بیوفده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_کیک_پزی
کاغذ روغنی را چطوری در قالب گرد، پهن کنیم؟
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
26.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اش_برگه😍😋
لوبیا چیتی و نخود و عدس(از هرکدوم نصف پیمانه) شب خیس میکنیم (به جزعدس) میزاریم تا صبح بمونه آبشو چندبارعوض میکنیم و میزاریم بپزه.
داخل یک قابلمه بزرگتر روغن ریخته و پیاز وسیر رو سرخ میکنیم وقتی پیاز سرخ شد نصف قاشق زرد چوبه ، فلفل سیاه به همراه دو قاشق رب گوجه فرنگی ، نصف قاشق نعنا خشک و یه قاشق آرد رو تفت میدیم در این مرحله آبجوش وحبوبات پخته شده رو همراه آلو یا برگه زرد آلو که از قبل شسته و خیس کرده رو اضافه کردم بعدش سبزی آش رو اضافه میکنیم بعد از نیم ساعت جوش خوردن رشته آش رو اضافه میکنیم برای چاشنی هم از سرکه یا آبغوره وکمی شیره ی انگور اضافه میکنیم و موقع سرو از نعنا داغ و پیاز داغ وسیرداغ هم می تونین استفاده کنین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━