فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #شیرینی گردویی🍪😋
با تمام نکات🎥
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو یک قاشق
کیک ساده ۱۰۰ گرم
گردو یک پیمانه
پودر قند یکپیمانه
سرکه سفید یک قاشق غ خ
روغن مایع دو ق غ
اگه کیک اسفنجی شکلاتی استفاده کردین ، میتونین پودر کاکائو کمتر بریزین یا اصلا نریزین.
‼️داغ زدن مواد خیلی مهمه ، حدود ده تا دوازده دقیقه مواد رو داغ بزنین ، دقت کنید که مواد اصلا نباید بجوشه ، فقط انگشت رو که داخل مواد میزنین ، باید داغیش رو حس کنین ولی نسوزه .
ادامه مطلب👇👇👇👇👇
ادامه آموزش#شیرینی گردویی👇👆
✅️همینکه ظرف رو از روی حرارت برداشتین ، روغن و سرکه رو اضافه کنین ، مخلوط کنین بزارین کاملا سرد بشه
✳️مواد وقتی سرد میشه کمی سفت تر میشه
✅️مواد نباید به سختی از قیف بیرون بیاد ، پس غلظت مواد هنگام پایپ کردن خیلی مهمه ، اگه سفت بود کمی سفیده اضافه کنین ، بعد پایپ کنید ، اگه مواد خیلی شُل بود کمی پودر گردو اضافه کنید.
📛داغ بودن فر توی ترک خوردن شیرینی ها خیلی موثره
♻️مدت زمان پخت : حدود ۱۵ دقیقه
✴️دمای فر برقی : ۱۷۵ درجه
✴️دمای فر گازی ۱۸۵ درجه
این مقدار مواد حدود ۱۵ تا ۱۸ تا شیرینی میده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #توپک_مرغ_پنیری 😋😍
دیگه فینگر فود از این راحت تر و خوشمزه تر و جذاب تر نداریم بوخودا🤌😌درستش نکنی نصف عمرت فناست از من گفتن بودا🙃
✅توپک مرغ پنیری🍗🍗
فیله ی مرغ دویست الی سیصد گرم(مخلوط ران وسینه باشه بهتره)
کنجد تفت داده دو سه قاشق غذاخوری
آرد سوخاری دو قاشق غذاخوری
ادویه جات شامل نمک فلفل پاپریکا پودر سیر اویشن از هر کدام مقداری
✅مواد لازم برای سوخاری کردن توپکها
تخم مرغ یک عدد
پودر سوخاری یک پیمانه (من پانکو استفاده کردم)
آرد گندم نصف پیمانه
❌حتما مواد رو خوب ورز بدین
❌مرغ باید خوب چرخ شده باشه و کاملا پوره شده باشه
حتما توپکها رو داخل فریزر نیم ساعت چهل دقیقه استراحت بدین
❌موقع سرخ کردن توپکها دقت کنید شعله کم باشه و به ارومی سرخ بشه تا مغز پخت بشه و زیرو رو کنید تا همه طرفش یه دست سرخ بشه
❌اگر پنیرتون تیکه ای نیست و پنیر پیتزای رنده شده ست اول بزارید یخش باز بشه بعد ازش گلوله در بیارید و بعد بزارید وسط توپکها
❌پنیر پیتزای داخل فیلم رو خودم درست کردم 😋✋دستورش تو پیج هست حتما نگاه کنید
❌این توپکهای مرغ خیلی راحت و خیلی خوشمزه ست دکمه ی سیوش رو بزن😎
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش درست کردن برنجک
🍚🍚🍚
نکات برنجک ترد و خوشمزه 👇🏻
از برنج دونه بلند استفاده کنید
برنجا موقع پهن کردن روی هم نباشن
روغن داغ داغ باشه
روغن تا وسطای صافی بیاد
تا پف کرد سریع بریز روی روغن گیر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کدو_حلوایی
🥧🥧🥧🥧
مواد مورد نیاز:
آرد ۳۰۰ گرم
شکر سفید ۱۷۰ گرم
شکر قهوه ای ۴۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
پوره کدو حلوایی ۲۰۰ گرم
ماست ۵ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۳/۴ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
35.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_کشک یکی از خوشمزه ترین آش ها است
مواد لازم:
نخود و لوبیا چیتی یک پیمانه
عدس یک و نیم پیمانه
برنج نیم دانه یک پیمانه
بلغور گندم یک پیمانه
سبزی آش۳۵۰ گرم
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
کشک به میزان لازم،پیاز ۲عدد
سیر به میزان دلخواه
پیاز ۲عدد
نعنا خشک و پیاز داغ و سیر داغ و کشک برای تزئین
#ماه_رمضان 🌙
#افطار
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#سالاد مجلسی شیک و زیبا😍
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‹.🗞🌿.›
ســ♥️ــلام
⤸..صبحتون
⤸.. بهقشنگیآسمانپرنور𓍱🌤🌱
⤸.. و لبخندتون
⤸.. به زیبائـی گـلهـای𓍱🪷🦋
⤸.. شکفته از
⤸.. آفـرینـش هــستی𓍱🫧💕
⊱ ·—·—·—·— ·❊·—·—·—·—· ⊰
هر طلوع و هر صبح
هدیهای از جانب خداست
پس قدر این هدیه الهی را بدانیم
زیبا ببینیم زیبا بگوئیم
زیبا بیندیشیم زیبا عمل کنیم
زندگی زیباست ای زیبا پسند
زنده اندیشان به زیبائی رسند
⊱·—·—·—·—🌱'🌝—·—·—·—·⊰
‹روز خوبی براتون آرزو میکنم›
🌱🎻
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاتلی_شانه یه شیرینی باقلوایی عالی که درست کردنشم راحته و بسیار شیک و مجلسیه👌
مواد لازم:
برای شربت
شکر دانه ریز 3پیمانه
3پیمانه آب
نصف برش نازک لیمو ترش
شکر و آب و لیمو را داخل قابلمه بریزید بذارید روی حرارت بعد از اینکه شربت شروع به جوشیدن کرد، بگذارید 15 دقیقه بجوشد بعد خاموش کنید و کنار بذارید تا خنک شود.
برای خمیر
1 عدد تخم مرغ
نصف پیمانه آرد سمولینا(همه لوازم قنادیا دارن قابل حذف نیست)
نصف پیمانه ماست
نصف پیمانه پودر نارگیل
نصف پیمانه روغن مایع
کمی وانیل
1 قاشق چایخوری سر پر بکینگ پودر
125 گرم کره یا مارگارین (همدمای محیط)
آرد حدودا۳و نیم پیمانه
بادام خام برای وسط خمیر
یک پیمانه گردو آسیاب شده
برای خمیر تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و با هم با دست مخلوط کنید سپس آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید. آرد را تا جایی اضافه کنید که خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد و به دست نچسبد. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و روی شانه تمیز و نو که استفاده نشده بذارید و مطابق فیلم باز کنید و داخل خمیر پودر گردو بذارید و مثل فیلم تا کنید و با کمک شانه شکل دهید و وسطش یدونه بادام بگذارید و داخل سینی با فاصله بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. وقتی پخت و سرخ شد از فر بیرون آورید 1 دقیقه بعد شربت سرد را بریزید و صبر کنید شربت جذب شود و با پودر پسته تزیین کرده سپس سرو کنید
نوش جان🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چلوگوشت_مجلسی
موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر این غذارو آماده کنی:
گوشت کوسفندی به ازای هر نفر ۲۵۰ گرم با استخوان
اگر خواستی گوساله بزنی نفری ۱۵۰ گرم کافیه
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۴ حبه
رب گوجه فرنگی ۲ ق غذاخوری سرخالی
زردچوبه
نمک
فلفل قرمز
دارچین
هل
به میزان لازم
برای روی برنج هم برنج زعفرونی و زرشک فراموش نشه لطفا ...
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لیمو_عمانی
خودت درست میکنی یا از بیرون میگیری؟
وقتی خودتون به همین راحتی می تونین خشک کنین
خواص لیمو خشک در چای
افرادی که دچار خستگی و بی حالی میشن می تونن لیمو خشک در چای مصرف کنند و بخاطر این که خواص خارق العاده ای داره می تونه شما را از آن حالت بی حالی خارج کند
مورد مصرف دیگه اشم استفاده از اون در غذا هستش مخصوصا خورشت قیمه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
💗اولین کانال دخترونه ایتا
با کلی کلیپ و عکس نوشته وپروفایل
#انواع مدل مو❤️🔥
#مدل ناخن ❤️🔥
#آهنگ #کلیپ ❤️🔥
#روتین روزانه❤️🔥
https://eitaa.com/joinchat/4102684998C2d41a52db5
این یه پیشنهاد ویژه ست👌😍
https://eitaa.com/joinchat/4102684998C2d41a52db5
جوین بده تا از دست ندادی🤩👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#ترفند_ژله_ای 🍝🍧
۳نکته طلایی برای جداکردن ژله از قالب🤩
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه_مجلسی
این از اون قیمه هاس که اگر یک بار درست کنی عطرو طعمش به یادموندنی میشه 😘😘😘
چی لازم داریم :
لپه ۲۵۰ گرم
گوشت خورشتی
پرک لیمو
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پر
گلاب
چوب دارچین
هل آسیاب شده
آب جوش
پیاز۱عدد بزرگ
سیر ۲ حبه
زعفران دم کرده
ادویه ها:
زردچوبه ، فلفل سیاه، نمک ، چوب دارچین ، هل
تهیه:
لپه رو خیس کنید از شب قبل پیازو با زردچوبه تفت بدید گوشت و با لپه اضافه کنید تفت بدید لپه که تفت بخوره وا نمیره بعد رب گوجه رو تفت بدید رنگش عوض شد بهش چوب دارچین هل آسیاب شده نمک زعفرون اضافه کنید آب جوش بریزید بزارید گوشت بپزه و خورشت جا بیوفته در آخر پرک لیمو، گلاب و زعفران و بریزید بزارید طعم لیمو در بیاد بعد آماده اس😍🥰🥰🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
#شیرینی_خامه_ای_نارگیلی
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥کره به دمای محیط رسیده 200گرم
💥شکر نصف پیمانه
💥تخممرغ 1عدد
💥آرد یک لیوان ونیم
💥پودر نارگيل نصف پیمانه
💥شیر دوسوم پیمانه
💥دمای فر 170به مدت 15دقیقه الی 20دقیقه
💥خامه قنادی به میزان لازم
💥شکلات تخته ای بنماری شده از هر رنگی که دوست دارید به میزان لازم
نوش جان 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه ی برگ مو تو دل طبیعت 🌱
برگ مو به مقدار لازم
گوشت چرخ چرخ کرده ۲۵۰گرم
پیاز دو عدد متوسط
زرشک سه چهارم لیوان
برنج نیم دانه پخته شده نصف لیوان
لپه پخته شده دو سوم لیوان
سبزی مخصوص دلمه ۲۵۰گرم
نمک،فلفل و زردچوبه و ادویه به مقدار لازم
رب گوجه دو ق غ
رب انار دو ق غ
تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_سه_رنگ🍧•
هم خیلی خوشگله هم خیلی خوشمزه😍
مواد لازم:
برای سه تا ظرف
شیر نیم لیتر
شکر ۲/۳ پیمانه
وانیل ۱ق چ
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۲۰ گرم ۲ق غ پر
پودر نسکافه ۱ق س
پودر کاکائو ۲ق غ
🍧
طرز تهیه داخل کلیپ گفته شده حتما ببینید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━