#قرمه_جنونی 🔻نکات: ✅سبزی رو باید با شعله ی خیلی کم و مدت طولانی سرخ کنید ممکنه دو ساعت هم طول بکشه ✅روغن رو کم کم به سبزی اضافه کنید ✅لوبیا چیتی به قرمه سبزی لعاب میده ولی لوبیا قرمز طعم بهتری میده ✅تمر هندی رو کم بریزید چون زیاد ترش میشه ✅رب انار زیاد ترش نریزید چون بیشتر برای رنگ قشنگی که به قرمه میده استفاده میشه ✅چاشنی یا ادویه قرمه سبزی رو زیاد نریزید چون باعث تلخ شدن قرمه میشه ✅در صورتی که قرمه خیلی ترش شد نصف قاشق چایخوری جوش شیرین بریزید اجازه بدید ده دیقه بجوشه (در قابلمه رو کامل نذارید تا روعن بندازه) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی نیویورکی 🔸مواد لازم: کره نرم شده: ۱۰۰ گرم شکر سفید: ۵۰ گرم شکر قهوه ای: ۵۰ گرم تخم مرغ: ۱ عدد آرد: ۱۶۰ گرم نشاسته ذرت: ۳ گرم بکینگ پودر: ۲ گرم جوش شیرین: ۲ گرم شکلات تلخ + فندق + گردو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پیتزا زرشک پلو با مرغ خیلی خاص😎🍗 🔸مواد لازم : مقداری کره برنج سینه مرغ پیاز و سیر نمک رب گوجه ادویه مرغ زرشک پنیر پیتزا #پیتزا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #قند_خواستگاری🤗 واسه پذیرایی عالیه😍 گلبرگ گل سرخ رو پودر کن و شکر رو بهش اضافه کن . در حد مخلوط شدن کافیه شکر نباید پودر بشه . حالا گلاب رو اضافه و مخلوط کن تا حالت شنی پیدا کنه . داخل قالب حبه قند رو از مواد پر کن . این کار رو در دومرحله انجام بده و هر بار خوب مواد رو فشرده کن . بعد از پر شدن قالب کمی گلاب روی سطح قندها اسپری کن . به مدت یک روز در فضای محیط قرار بده تا کاملا قند ها خشک بشن . و این چنین به زیبایی و سادگی قندهای طعم دار دست ساز خواهید داشت .🤗 مواد لازم برای قند گل سرخ : 🌹 گل سرخ : یک پیمانه 🍚 شکر : یک پیمانه 🍶 گلاب : دو قاشق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🌼سلام صبح بهاریتون بخیر 🌸یکشنبه تون پراز گـل 🌼امروز از خدا می خواهم 🌸هرآنچه بهترین 🌼هست برایتان رقم بزند 🌸روزی فراوان 🌼دلی خوش 🌸و شادیهای بی پایان 🌼صبحتون شاد و پراز طراوت ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom

کیک موز یا نون موز 🔸مواد لازم: تخم مرغ: ۲ عدد آرد قنادی: ۲ پیمانه شکر: ۲/۳ پیمانه روغن: نصف پیمانه موز پوره شده: ۲ عدد رسیده بکینگ پودر: ۱ ق م جوش شیرین: ۱ ق م وانیل: ۱/۴ ق چ مغز گردو خورد شده: نصف پیمانه موز و مغز گردو برای تزیین سایز قالب گرد ۲۰سانت یا لوف ۲۳ در ۱۰ #کیک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ فسنجونی مواد لازم ۴ نفر:👇 گردو فسنجونی ۱۵۰ گرم مرغ یک کیلویی پیاز یک عدد بزرگ رنده شده زعفران نمک و زردچوبه رب انار از رب الوچه هم میشه ترکیب کرد. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی موز کاراملی مواد لازم: ۵ عدد موز🍌 نصف پیمانه کارامل🍮 ۵۰ گرم شکلات خرد شده🍫 موز رو یک شب داخل فریزر بذارین تا یخ بزنه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

الان که هوا گرمه هیچی به اندازه یه شیک خنک حال آدم رو جا نمیاره😍 مواد لازم شیک اول:👇 موز یخ زده :چهار عدد فندق رست شده :یک ق غ بستنی وانیلی :نصف بسته(۵۰۰ گرم عسل :دو ق غ آب کدو انبه :یک لیوان مواد لازم شیک دوم:👇 توت فرنگی: شش عدد عسل: دو ق غ بستنی وانیلی: ۵۰۰ گرم آب انبار و هویج سیاه: یک و نیم لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

حلوا کارامل خیلی خوشمزه و راحت شکر۱/۲پیمانه کره ۱۰۰گرم شیر ۳پیمانه کارامل۱عدد کاسترد(کستر) ۲ق غ گلاب ۱ استکان زعفران نصف استکان #حلوا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خورشت آلو هویج تبریزی😋❤️ مواد لازم: هویج نیم کیلو سیر دو حبه زعفرون به مقدار لازم گل زعفرون به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم پیاز دو عدد ادویه های گوشت نمک فلفل زردچوبه پاپریکا از هر کدوم یک ق چ #خورشت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پارافه_موز مجلسی ترین و خوشمزه ترین دسر😋 🔸مواد لازم: شیر ۴ لیوان پودر کرم کارامل ۱ بسته شکر نصف لیوان موز ۲ عدد نشاسته ذرت ۷ ق غ خامه صبحانه ۱ بسته بیسکوییت پتی بور۱ بسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سالاد سیب زمینی آسونه و خوشمزه ◗ ۴ عدد سیب زمینی آبپز شده ◗ ۳/۴ لیوان خیار شور خرد شده ◗ ۱ لیوان ذرت پخته شده ◗ برگ پیازچه و شوید خرد شده ◗ ۱ لیوان ماست پر چرب ◗ ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز ◗ نصف قاشق چایخوری آویشن ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه ◗ ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

😋#پاستا_با_گوشت_قلقلی 💪🔥 🔸موادلازم: 250 گرم پاستا (تالیاتلی) 1 عدد پیاز 2 عدد فلفل قرمز 2 عدد فلفل سبز 2 حبه سیر 2 عدد گوجه فرنگی پوره شده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 200 میلی لیتر شیر گرم 650 میلی لیتر آب گرم پنیر موزارلا و پارمزان رنده شده یک مشت ریحان تازه 1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری پر آویشن نمک و فلفل 🔸مواد کوفته: 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 حبه سیر 4.5 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز فلفل سیاه و نمک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_ترکیه‌ای 🔸مواد لازم: تخم‌مرغ: ۴عدد ماست سون: ۱ لیوان آرد ایرمیک: ۱ لیوان آرد: ۱ لیوان شکر: ۱لیوان روغن مایع: نصف لیوان گردو خرد شده: سه‌چهارم لیوان وانیل: ۱ ق چ هل: ۱ ق م بکینگ پودر: ۱ ق غ 🔸مواد لازم برای شهد شکر: یک و نیم لیوان آب جوش: سه چهارم لیوان هل: دو سه تا دونه 🔹شکر و آب رو‌ میزاریم رو‌حرارت تا شکر حل شه شکر که کاملا حل شد حدود ۱ دقیقه میزاریم جوش بزنه بعد شعله رو‌خاموش میکنیم و میزاریم‌کنار تا سرد شه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شربت_خنک_تابستانی🍹 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت_طلا_کوله_گیلان این خورشت خوشمزه و لذیذ رو حتما درست کنین ولذت ببرین فوق العاده خوشمزس👌 سبزی شامل جعفری گشنیز و نعناع شما میتونین  بجای مرغ از گوشت قرمز هم استفاده کنین و اینکه  میتونین مرغ رو خردش کنین بصورت قطعات بزرگ یا خورشتی ولی من بخاطر اینکه شیک تر ومجلسی تر بشه خرد نکردم. مقدار نعناع رو زیاد نریزین که خورشت رو تلخ می‌کنه،گردو رو زیاد تفت ندین خورشت تلخ میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند فریز کردن گوشت🥩 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━