eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
16.4هزار دنبال‌کننده
2.1هزار عکس
12.2هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌 🔸مواد لازم: ▫️مرغ کوچک : 1 عدد ▫️پیاز بزرگ : 2 عدد ▫️فلفل دلمه رنکی : به میزان لازم ▫️کره : 100 گرم ▫️نمک و فلفل : به مقدار لازم ▫️سیر : 3 حبه ▫️سیب زمینی: جند عدد ▫️زعفران :(البته چون کره صد‌گل زعفرانیه میتونید حذف کنید )... 📍نکات مهم 🔸در قابلمه رو فویل بپیچین که به برشته و تنوری شدن مرغ کمک میکنه 🔸قابلمه ای که ازش استفاده ندارین رو انتخاب کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨ 🌼 سلام 🌿 صبح زیبای 💗 شنبه تون بخیر 🌼 الهی آفتاب زندگی تون 🌿 پرنور باشه 💗 الهی روزی تون پر 🌼 برکت باشه 🌿 الهی همیشه شادی 💗 تولحظه هاتون 🌼 وخوشبختی مهمان 🌿 خونه هاتون باشه... ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. 🥜 ۱۰ دقیقه ای😎 ارگانیک و بدون مواد نگهدارنده😍 ♨️رو گاز تو تابه : شعله ملایم برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفت بدین رو فر ۱۸۰ درجه برای ۱۵ دقیقه( هرچند دقیقه زیر و رو کنید) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 دلمه کلم شیرین دوست دارین یا ملس ما آبغوره میریزیم ولی خیلیا سرکه و شیره میریزن یا رب انار شیرین😍 احتیاج داریم به یه کلم برگ نسبتاً بزرگ که قسمت سفت انتهای کلم و جدا می کنیم و میذاریم داخل آبجوش که نمک و زردچوبه ریختیم ده دقیقه زمان میدیم و با انبر برگها رو جدا می کنیم بعد هم یه لیوان لپه رو سه چهار دقیقه با دو قاشق روغن مایع تفت میدم بعد آبجوش می ریزم تا کامل بپزه یه پیاز و تفت میدیم سبک که شد پوره سیر اضافه کرده چند ثانیه تفت میدیم و نمک و فلفل و ادویه آبگوشت و زردچوبه بهش اضافه کرده و گوشت چرخکرده رو هم اضافه کرده تفت میدیم تو این مرحله میتونید رب هم اضافه کنید خوشمزه میشه بعد هم لپه پخته و دو لیوان برنج خیس خورده و سبزی (شوید و مرزه و کمی تره)رو بهش اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم بعد هم مطابق فیلم دلمه ها رو پیچیده میریم سراغ سس که من یه پیاز سرخ کردم و رب و نمک و آبغوره و آب اضافه کرده و می ریزیم رو دلمه ها میذاریم خوب بپزه امیدوارم به این روش درست کنید و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌😍 🔸مواد لازم: تخم مرغ: ۱عدد آرد: ۱/۵ پیمانه شکر: نصف لیوان روغن مایع؛ ۱/۳ لیوان شیر گرم: ۳/۴ لیوان بکینگ‌پودر: ۱ ق چ نسکافه فوری: ۱ ق غ وانیل: نصف ق چ 🔸مواد سس: شیر: یک لیوان نشاسته ذرت: ۱ ق غ شکر: ۲ ق غ نسکافه فوری: ۱ ق پودر کاکائو: ۱ ق چ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‼️نکات مهم: کرم کمی خنک شد روی کیک بریزین حرارت گاز مثل دم کردن برنج باشه بسته به ضخامت کیک زمان پخت کیک تغییر میکنه ولی بعد ۳۵ تا ۴۰ دقیقه چک کنین ۵ تا ۶دقیقه حرارت متوسط باشه بعد کم کنین مواد سس و بزارین روی حرارت مثل فرنی شل شد خوبه پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
28.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🦋 ترکیب تابستون و بارون و میرزاقاسمی👌🏻 🌾🌳🌱 اونم در کنار ماهی شور و زیتون و سیر و فلفل سبز ،جاتون خالی 🍃 مواد لازم : بادمجان، گوجه ، سیر، تخم مرغ،نمک و فلفل و زردچوبه که در کنار برنج کته یه مزه ی دیگه ای داره 👌🏻 تقدیم نگاهتون🌱 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪🍫 این کوکی تخصصی برای کسایی که با بو و مز کره مشگل دارن 👍 خمیر نیاز به استراحت نداره کلا تو یک ربع اماده است❤️ 🔸بریم واسه مواد اولیه: تخم مرغ یک عدد شکر قهوه ای ۱۱۵ گرم وانیل ۱/۴ ق چ روغن مایع۱۰۰ گرم ارد ۲۰۰ گرم دارچین ۱ ق غ بکینگ پودر ۱/۲ ق چ نمک کمی شکلات سکه ای کارات به میزان لازم مدت پخت ۱۲ دقیقه دمای فر ۱۹۰ درجه 🔴اگه خمیر کوکی خیلی نرم بود نشد گرد کنید اجازه دارید یک ق غ ارد بزنید🔴 شکر قهوه ای برند ارمغان سیز ایرانی زدم اگه سفت شده بود تو مکروفر گرم کنید 👍 نیازی به هم زن برقی نداره👍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اينم يه ايده‌ی خوب برای مهمونياتون🤩 نوشيدنياتون رو داخلش بزارين و خيلی شیک پذیرایی كنيد 🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا خوردی با ترکیب سس فلفل تند🌶 رافانو با بندری عالی میشه😍🤌 📝مواد لازم: ۲.۳ تا دونه پیاز نصف پیمونه اب روغن ۱ ق.چ زردچوبه ۱/۲ ق.چ فلفل قرمز نمک ۱ ق.غ رب گوجه فرنگی نون بولکی یا باگت گوجه و خیار شور سس فلفل تند ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 🟢 شیک دو رنگ 👩🏻‍🍳 مواد لازم لایه ی اول شیک انبه و موز انبه ( نصف انبه ). موز (یک عدد). بستنی وانیلی (نصف لیوان) شیر ( دو چهارم لیوان). 🟢 لایه ی دوم شیک شاتوت و موز شاتوت (یک لیوان). موز (یک عدد). بستنی وانیلی (نصف لیوان) شیر ( دو چهارم لیوان). 🔴 داخل میکسر، مخلوط کن و شیک ساز حتی خرد کن هم میتونی به راحتی درست کنی 🤩 🔴 انتخاب میوه ی هر شیک سلیقه ای هست میتونی از توت فرنگی یا طالبی و .... استفاده کنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😊😋 خورشت هویج واقعا طعم بینظیری داره برای تهیه ی خورشت هویج هویچ:۴عدد ران مرغ:۴عدد پیاز :۱عدد زعفران به مقدار لازم ادویه شامل نمک فلفل زردچوبه هویج ها را خلالی خورد کنی با کمی روغن و آب بزارید خوب بپزه؛پیاز خلالی خورد کنید کمی تفت بدید مرغها رو روش بچینید بزارید۴۵دقیقه باهم پخته بشن بعد آب مرغ به هویجا اضافه کرد در آخر مرغ ها رو روی هویج ها قرار بدید۴۵دقیقه بزار باهم پخته بشن درآخر با خلال پسته سرو کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تی بامب جذاب😍 ایده شیک واسه سرو چایی مواد لازم : شکر ۱۰۰ گرم چای کیسه‌ای لیمو خشک بهار نارنج گل سرخ هل 🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🍓🍓 اين دسر نه ژلاتين ميخاد نه خامه قنادي انقدر سبك و خوشمزه است كه همه عاشقتش ميشن 🔸مواد لازم: ژله توت فرنگى نصف بسته اب جوش يك پيمانه توتفرنگى اسلايس شده به مقدار لازم شير يك پيمانه به ازاى هر پيمانه شير يك قاشق شكر يك قاشق نشاسته گلاب يك ق چ خامه صبحانه ٥٠ گرم 🔴اين دسر با هر ميوه و قالبى ميشه درست كرد و سرو كرد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
48.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم با هم که ی دلمه بادمجون خوشمزه درست کنیم که انگشتاتم‌ باهاش میخوری😋🤌 🔸مواد لازم: بادمجون دلمه ای فلفل دلمه ای گوجه پیاز سرکه سفید یک لیوان (نصفشو داخل مایه دلمه نصف داخل سس) شکر یک پیمانه(نصفش داخل سس نصفش داخل مایه دلمه) لپه نصف پیمانه برنج یک پیمانه گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم رب گوجه شش ق غذاخوری نمک فلفل،پولبیبر پاپریکا سبزی دلمه(جعفری ۳۰۰ گرم مرزه ۱۰۰ گرم تره ۲۰۰ گرم شوید ۱۰۰ گرم نعنا ۱۰۰ گرم ترخون ۱۰۰ گرم پیازچه ۱۰۰ گرم) سبزی پنج قاشق مرزه پنج قاشق ترخون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😳😋 این دسر فرانسویه یه دسر تابستونه شما حتی میتونین با البالو وتوت فرنگیم‌درست کنین خیلی خوشمزس وسه سوته حاضره موارد مورد نیاز:👇 ۳عدد تخم مرغ ۱/۲پیمانه شر ۱/۲پیمانه شکر ۱/۲پیمانه ارد ۱/۲پیمانه خامه صبحانه ۲قاشق کره اب شده ۱قاشق چایخوری وانیل ۱/۲قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۸قاشق چایخوری نمک گیلاس به اندازه کف ظرف قالب طرز تهیه:👇 برای شروع تخم مرغ خامه شکر وانیا نمک بکینگ پودر ارد شیر کره همه موادو ترکیب میکنم هم میزنیم هسته گیلاسارو جدا میکنیم کف ظرفمونو کره میزنیم اول گلاسارو میریزیم بعد میایع کیک تو فر از قبل گرم شده دردمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه میذاریم اولش یکم پف داره بعد پفشو از دست میده که عادیه نوش جان😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━