#غمبرپلو يا #قنبرپلو 🥰 بى شك جزو خوشمزه ترين پلو مخلوط هايبكه درست كردم تركيب گوشت و رب انار و گردو و كشمش عاليه👌😋 گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم پياز درشت رنده و اب گرفته شده ١ عدد آرد نخودچى ٢ ق غ نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم جوز هندى ١ ق چ ❌مواد رو مخلوط و ورز بدين و اندازه نصف گردو قل قلى كنين و تو روغن سرخشون كنين پياز ١ عدد ( ميتونين پياز داغ اماده بريزين) گردو ٤_٥ عدد كشمش ١ مشت رب انار ٣ ق غ شيره انگور ١ ق م( قابله حذف) زعفرون به مقدار لازم برنج ٣ پيمانه ❌تو رسپى اصيل اين غذا شيره انگور هم استفاده ميشه كه اگه غذاى شيرين دوست ندارين ميتونين حذف كنين ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_نارگیلی_برشی😋😍 موادلازم 👇👇 ۱-آرد قنادی. ۳۰۰گرم ۲-بیکینگ پودر یک ق چ خوری سرصاف استاندارد ۳-شیر ۹۰ گرم ۴-تخم مرغ ۶ عددبا احتساب پوست ۳۶۰ گرم ۵-وانیل ۱/۴ ق چ خوری ۶-نمک ۱/۸ ق چ خوری ۷-شربت بار یا عسل ۳۰ گرم ۷-روغن مایع مختص پخت وپز ۳۲۰گرم ۸-شکر دانه ریز ۲۶۰گرم ۹-پودر نارگیل چرب. ۶۰ گرم (لوازم قنادی دارند) طرز تهیه 👇👇 ۱-تخم مرغ های سردو یخچالی ،شکر،وانیل ونمک را حدودا ۷تا ۱۰دقیقه با دورتند همزن بزنید تا کش دارو غلیظ شود وشکردر تخم مرغ ها کاملا حل شود (در حین زدن هرز گاهی دیواره ظرف را تمیز کنید ) ۲-شیر هم دمای محیط،عسل یا شربت باروروغن مایع را اضافه کنید فقط ۳۰ثانیه درحد مخلوط شدن با دور کند هم بزنید ۳-آرد و بیکینگ پودررا باهم مخلوط و الک کنید بهمراه پودر نارگیل چرب وسپس با مفتول دستی فقط در حد مخلوط شدن و یکدست شدن هم بزنید (ازهم زدن بیش از حد جدا خودداری کنید ) مایه کیک را داخل قالب بریزید ودر فر گرم قراردهید تا بپزد ورنگ بگیرد دمای فر👇👇 فررا ازنیم ساعت قبل دردمای ۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کنید طبقه وسط بطور تقریبی ۳۰تا ۳۵ دقیقه سایز قالب👇👇 قالب مستطیل ۲۰در۳۰ باروغن جامد چرب شود و کاغذ روغنی بیندازید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میوه_آرایی دیگه آسون تر و گوگولی تر ازین ایده برای برش خربزه نداریم🤩🤩 با یه برش ساده و راحت میتونی زیبایی ظرف میوه رو برای خودت و مهمونات چندبرابر کنی🍈🍉 الان که فصل خربزه هست این برش رو یاد بگیر بعدش واسه دورهمی و مهمونیاتون استفاده کن 🍈🍉 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شوید لوبیا شیرازی❤️😋🌿🍚 مواد لازم:لوبیا جشم بلبلی،شوید خشک یا تازه،برنج،زعفرون به دلخواه،مرغ،پیاز،برگ بو،زردچوبه نمک فلفل سیاه زردچوبه عصاره مرغ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 🍫حجم لیوان آب 200میلی لیتر است. 🔸برای شربت:👇👇 شکر 4پیمانه آب 4پیمانه لیمو 1تیکه ✅طرز تهیه:👇👇👇 شکر و آب به همراه لیمو توی قابلمه بریزید به مدت 10دقیقه بجوشانید بعدش بذارید کنار تا خنک بشه(حتما 10دقیقه بجوشد) حتما 10دقیقه بعداز بجوش آمدن شربت بجوشه. کره یا مارگارین 150گرم نارگيل 2پیمانه آرد 2پیمانه بکینگ پودر 1قاشق مرباخوری تخم‌مرغ 3عدد ✅طرز تهیه:👇👇👇 تمامی مواد رو باهم مخلوط کنید خوب ورز بدید تا خمیر یکدست بدست بیاد. توپک های یکدستی از خمیر برداریدتوی ظرف چرب شده بچینید با چنگال یا چاقو روی خمیر طرح بندازید و در فر از قبل گرم شده دمای 180درجه به مدت 15الی 20دقیقه بذارید (حتماً چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره) تا کاملا طلایی بشه. از فر در بیارید و شربت خنک را روی آن بریزید به مدت 3ساعت استراحت بدید تا شربت کامل به خورد شیرینی بره. مواد رو میتونید نصف کنید. شیرینی باید داغ باشه شربت باید خنک. مقدار شکر رو میتونید کمتر کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کالباس_خونگی😍😋 کالباس رو خودت درست کن و دیگه از بیرون نخر 😍 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۸۰۰ گرم هویج دو عدد فلفل دلمه یک عدد قارچ ۵ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه چوب دارچین ۱ عدد پودر ژلاتین ۳ قاشق غ خ هویج های که با مرغ آبپز کردیم رو حتما دور بریزید و هویج دوباره آبپز کنید برای مخلوط کردن با مرغ🌱 مواد کالباس نباید خیلی شل باشه پس آب مرغ زیاد نریزید🍀 چون مواد نگهدارنده نداره باید زود خورده بشه🌱 ادویه ها برای مرغ و کالباس : ادویه دودی ، زرد چوبه ، پولبیبر، پودر سیر فراوان، پودر آویشن ، گلپر، کاری ، نمک ، فلفل سیاه و قرمز ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#تهچین_بره . بریم سراغ ته چین با گوشت گردن که واقعا طعمش به یادموندنیه و با این محصولات تازه بهترم شد😋 مواد لازم👇 برنج: سه و نیم پیمانه زرده تخم مرغ: ۵عدد کره محلی آب شده: ۱۰۰گرم زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم نمک،فلفل قرمز،پودرهل و پودر دارچین: به مقدار لازم ماست:یک و نیم لیوان پیازداغ و زرشک تفت داده شده آب گوشت: ۴ق.غ گردن گوسفندی پیاز: ۱عدد درشت...سیر:۳حبه...برگ بو:۲عدد...نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و پولبیبر . 👈چند نکته که باعث خوشمزه تر شدن ته چینمون میشه: فقط از زرده تخم مرغ استفاده بشه. به جای روغن مایع از کره برای داخل مایع ته چین استفاده بشه. برنجو دونتر برداریم تا ته چین حالت خمیری و له پیدا نکنه. وقتی برنجو آبکش کردیم بذاریم کاملا خنک بشه بعد مایه رو بهش اضافه کنیم و اینکه مخلوط برنج و مایه نباید شل باشه. پودرهل و پودر دارچینم که طعم بینظیری به ته چینمون میده😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

راز براق شدن آلو بخارا بازاری کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_تابستونی🍮 این دسر مخصوص خود تابستونه😍😋 ✅  مواد لازم : میوه‌های تابستانی خورد شده به دلخواه یک لیوان پودر ژلاتین یک بسته شیر ۲ لیوان بستنی وانیلی یک لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #چیکن_استراگانف😋😍 🔸مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه شیر نصف لیوان خامه ۳ ق غ کره ۵۰ گرم قارچ ۱۰ عدد پاپریکا آویشن مرغها را باریک برش زده با نمک و فلفل مزه دار کنید پیاز وسیر را نگینی خرد کنید داخل تابه روغن ریخته، پیازها را بریزید سبک که شد سیرومرغها را ریخته،وقتی کامل تفت خورد کره را به همراه قارچ های خرد شده بریزید وتفت بدین، قارچ ها که تفت خورد شیرو خامه را بریزید واجازه دهید به غلظت برسه وبا سیب زمینی سرخ شده نوش جان کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پفیلا_کچاپ چه موادی لازم داریم؟🤔 🌱 ذرت مرغوب 🌱پودر گوجه 🌱نمک 🌱 روغن 🔔برای پفیلای پنیری از پنیر پارمسان استفاده کنید به صورتی که مثل کچاب در آخر به میزان دلخواه روی پفیلا بریزید برای پفیلای شکلاتی شکلات رو رنده کنید و در انتها به پفیلای آماده اضافه کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ 🌼یک سلام 💞پراز احسـاس عالی 🌼یک سلام پراز محبت 💞یک سلام پراز 🌼انرژی به دوستان گل 💞امروزتان پراز مهربانی 🌼زندگیتون 💞منور به نور الهی 🌼و دلتون به زیبایی گلها ‎‏@nyiazcom

#پنکیک_رستورانی 🔸مواد لازم: تخم مرغ: ۲ عدد وانیل: ۱/۳ ق چ شکر: ۲ ق غ روغن مایع: ۳ ق غ شیر: ۲/۳ پیمانه آرد ۱ پیمانه پکینگ پودر: ۱ ق چ ‼️نکات: از تابه پنکیک استفاده کنید تا یکدست شود. پهنای تابه ۱۲-۱۳ سانت 🔸موز کاراملایز: یک موز رو خورد کنید یک قاشق شکر رو روی حرارت آب کنید و موز رو باهاش ترکیب کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#غذای_ترکی اگر این غذای ترکی 🇹🇷خوشمزه  رو امتحان نکنید ضرر کردین 😍…😍😋 ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی ( فیله باشه خوشمزه تر میشه ) دوعدد پیاز متوسط دو عدد فلفل قرمز ترکی دوعدد فلفل سبز شیرین .. دو عدد گوجه متوسط چند حبه سیر له شده ادویه ها شامل ( ادویه گوشت میکس ترکیه ای ، پولبیبر ، پاپریکا و نمک ) روغن زیتون .. مراحل کار.. 1⃣ تمام سیزیجات رو نگینی خورد کرده.. 2⃣ گوشت رو داخل ظرف سفالی یا ظرف فر ریخته ..همه سبزیجات وادویه ها رو بهش اضافه کرد همراه با کمی روغن زیتون خوب باهم مخلوط کنید.. 🔺نکته: بهتره از ظرف های سفالی استفاده بشه چون طعم ومزه بهتری خواهد داشت 3⃣ روش رو با کاغذ روغنی والومینیوم بپوشونید … 4⃣ در فر ۲۰۰ درجه مدت زمان پخت بستگی به فر و نوع گوشتی که استفاده میکنید داره 🔺نکته: چون گوجه وپیاز اب میندازه نیازی به اضافه کردن اب نیست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_آشپزی راز مزه دار کردن جوجه کباب👌 آب پیاز نرم و ترش میکنه و اینکه پیاز روی ذغال نمیسوزه آب لیمو حتما اخر استفاده کنید تا سفت نشه زعفران اگر بعد پخت با کره رومال بشه عطر و طعمش بینظیر تر و بیشتر تاثیر داره👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

لواشک ۴ میوه 🍏🍑🍒😋 زردآلو نیم کیلو آلو نیم کیلو شلیل نیم کیلو هلو نیم کیلو نمک ۱ ق چ سر پر آب نصف پ حتما این پست رو برای دوستاتون که عاشق لواشکن بفرستین.🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شويد لوبيا پلو با مرغ زعفرانى خودم عاشق اين تركيبم ، بنظر يه تركيب برنده است 👌 ۳ پیمانه برنج ۱و نیم پیمانه لوبیا ( میتونی کمتر بریزی ) شوید به میزان لازم زعفران دم کرده به میزان لازم برای روی برنج میتونید از روغن کرمانشاهی یا کره استفاده کنید .. ۴ عدد ران مرغ یا سینه مرغ ۱ عدد پیاز بزرگ خلالی شده چند حبه سیر کمی فلفل دلمه میتونید بهش هویچ هم اضافه کنید (برای خوش‌عطر شدن‌مرغ اضافه کنید) آب گرم به میزان لازم برای پخت مرغ ‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_آلبالو تنها چیزی که بخاطرش گرمای تابستون رو تحمل میکنم‌ ،همین آلبالوئه 😋🍒 لامصب هزار تا کیک و دسر و غذا میشه باهاش ساخت .. این خوشمزه ترین کیک آلبالوی عمرته حتما درستش کنیا🍒 🔸مواد لازم واسه کیک آلبالو : ۵۰ گرم کره نرم شده یک لیوان شکر ۲۲۰ گرم نصف لیوان روغن مایع ۱۰۰ گرم نصف ق چ وانیل ۴ عدد تخم مرغ سه چهارم لیوان شیر ۱۵۰ گرم ۲ لیوان آرد قنادی ۲۵۰ گرم دو ق چ بکینگ پودر یک لیوان آلبالو بدون هسته 🔸مواد لازم برای سس : نصف لیوان شکر : ۱۱۰ گرم یک لیوان آلبالو اگه دوس داشتین نوک ق چ وانیل دو ق غ نشاسته ذرت کمی آب تمام مراحل داخل ویدیو کاملا مشخصه ❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کوفته اصیل تبریزی که مامانم توش استاده😍 مواد لازم:👇 گوشت: که بهتره ترکیب گوساله وگوسفندی باشه: ۱ کیلو پیاز درشت: ۲ عدد لپه پخته: ۲/۵ لیوان برنج پخته: ۱/۵ لیوان سبزی کوفته: (تره ومرزه): نیم کیلو ادویه ها: زردچوبه،فلفل سیاه،ادویه غذا،پودر سیر: هر کدام ۱ ق چ نمک: به میزان لازم مواد میانی:👇 گردو زرشک آلو بخارا برگه زردآلو پیاز سرخ شده مواد سس:👇 پیاز سرخ شده: ۲-۳ ق غ رُب: ۳-۴ ق غ آبجوش: ۲ لیوان نمک: به میزان لازم زعفران دم کرده آلو بخارا: ۶-۷ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_شیر_موز🍮🍌😍 دسر شیرموز یه دسر فوق العاده راحت و خوشمزه ایه که موادشم خیلی راحت و در دسترسه بهتون پیشنهاد میکنم که حتما امتحانش کنید مطمئنم که خوشتون میاد😍 دسر شیرموز شیر ۲ پیمانه موز ۳ عدد ژله موز نصف بسته ( ۵۰ گرم ) بستنی لیوانی ۲ عدد خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکر ۵ ق.غ پودر ژلاتین ۳ ق.غ شیر نصف پیمانه ( برای حل کردن ژلاتین ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━