eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.9هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
13.7هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 🔸مواد لازم : آرد ۴ لیوان تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ پودر ۱ ق م وانیل ½ ق م شیر ۱ لیوان نمک ۱ پنس ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌ترفند جلوگیری از کپک زدن نون❌ یه روش ساده واسون تا دوهفته نون ها کاملا سالم وتازه میمونه✅ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥙 برای طاس کباب از یک تکه گردن گوسفند دو عدد هویج یک عدد سیبزمینی نصف یک به ۴-۵ عدد آلو یک لیمو عمانی (اختیاری) دو عدد پیاز متوسط فلفل سیاه و زردچوبه و نمک و پاپریکا یک ق غ رب روغن مایع اول کف ظرف کمی روغن ریختم‌ بعد پیاز های حلقه ای و گوشت رو به همراه کمی ادویه و اب اضافه کردم و گذاشتم حدود ۳ ساعت  با حرارت بپزه ، ( اگر از گوشت راسته و‌یا تکه های کوچکتر استفاده‌کنید زمان پخت کمتر میشه)بعد یک قاشق غذاخوری رب رو کمی تفت دادم و به گوشت اضافه کردم و‌در اخر هم هویج و به ، سیبزمینی و الو و یک لیمو عمانی ریختم . بعد از یک ساعت طاس کباب خوشمزه و ملس آماده میشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🔴🔥 برا لباس و دنبال هزینه های خیلی عالی هستی 👈 اول اینجا رو ببین!؟😱 🔴 👚مستقیم از بندر خرید کنید 👗 ♨️حراج پارچه های و اصل♨️ ✂️✂️ سرای شهرزاد ✂️✂️ https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2 🤩دست اول وارد کننده و تولید کننده👌 قبل خرید اول مقایسه قیمت و کیفیت کن✔️👇 https://eitaa.com/shahrzad_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بستنی واقعا خوشمزست 😍👇🏻 ✅مواد لازم: موز ۳ عدد انبه ۳ عدد شیر ۲/۳ پیمانه خامه یک بسته ۲۰۰ گرمی ✅ طرز تهیه : موز و انبه هارو خرد کنید و داخل نایلون یا ظرف بریزید و بزارید فریزر تا ۲-۳ ساعت بمونه ؛ بعد با شیر میکسشون کنید در آخرم خامه بریزید و بزارید تو ظرف و بزارید تو فریزر تا خودش رو بگیره ؛ در آخرهم برش بزنید و داخل نون سرو کنید ✅من کف ظرفمو نایلون انداختم که راحت جدا شه ✅اگر دوست داشتین شیرین تر بشه شکر یا عسل اضافه کنید (قبل اضافه کردن شکر یا عسل رو با شیر ترکیب کنید و بعد اضافه کنید) 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر و پخت و پز👌☺️ یکی از دسرهای سه سوته و راحته😍 مواد لازم : خامه قنادی ۱۰۰ گرم خامه صبحونه ۱۰۰ گرم کیک شکلاتی ۳۰۰ گرم موز بزرگ ۱ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال و کتف و با نوشابه و بیکینگ پودر امتحان کردین؟!🍗 تازه بدون روغن تر و تمیز بدون سیخ زدن میذاریم رو میز حالت پفکی هم داره ادویه هم پودرکاری و سماق و آویشن میزنم نیم ساعت رو درجه ۲۰۰ بمونه عالی میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی کهکشانی کافی شاپی🥤 مواد لازم : توت فرنگی آب سرد ۴۰۰ میل سروپ بلو کارسائو ۲ ق آب گازدار یا اسپرایت یه حلقه برش لیمو شکر ۱ ق غ یخ قالبی پرتقال ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اونم با سبزی تازه محلی اگه با دستهای خودت سبزی‌ها رو بچینی دیگه چه شود 😍 یه بار هم به جای کباب و گوشت تو این طبیعت زیبا کوکو بخوریم نظرتون چیه 😊 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤩 یه دسر محشرو بینظیر که باید امتحانش کنی😋 🔸مواد لازم: 1 عدد زرده تخم مرغ شیر 1 لیتر 3 قاشق غذاخوری آرد برنج (یا می توانید از آرد معمولی استفاده کنید) 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 لیوان چای + 2 قاشق غذاخوری شکر 1 بسته وانیل 🔸برای کف تابه: 5 قاشق غذاخوری پودر قند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر چی تا حالا مرغ شکم پر درست کردی رو بذار کنار و اینسری با روش من درست کن مطمئنم از طعمو مزش سیر نمیشی🤌🏼 نیازی به فر نداره و خیلی راحت آماده میشه😍 🔸مواد لازم : مرغ : یک عدد نهایتن ۱/۵ کیلویی نمک و فلفل سیاه زعفرون دمکرده آب لیمو تازه : دو قاشق غذا خوری دو تا پیاز برای پخت مرغ پیاز متوسط : سه عدد کشمش پلویی : سه مشت زرشک : دو‌مشت زردچوبه و فلفل سیاه برای مواد داخل مرغ شکر : یه قاشق غذاخوری ✅طرز تهیه: 🍋مرغ رو با زعفرون و‌نمک و فلفل سیاه و آبلیمو مزه دار میکنیم و یه ساعتی داخل یخچال استراحت میدیم 🍋بعد هر دو طرفش رو تو مخلوط کره و روغن سرخ میکنیم بهش دو تا پیاز درسته و دو سه لیوان آب جوش اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میذایم تا مرغ مغز پخت بشه 🍋برای داخل شکم مرغ ۳ تا پیاز رو خلالی خرد میکنیم طلایی که شد زردچوبه و‌فلفل سیاه و زرشک و کشمش پلویی و یه قاشق شکر اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد با هر وسیله ای که داریم میکس میکنیم و بعد اینکه مرغ پخت داخل شکمش میریزیم و تو طرف سرو میذاریم بقیه مواد رو هم کنار مرغ میذاریم 🍋اواخر پخت از آب مرغ برای کنار غذا برمیداریم این خوشمزه ترین و آسون ترین مرغ شکم پریه که میتونید بدون فر تو قابلمه درست کنید💚 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 غذاى بسيار خوشمزه و لذيذ مواد لازم : برنج ۵ پیمانه 🔸ادویه برای برنج : هل ۳ حبه چوب دارچین پیاز متوسط ۲ عدد گوشت گوسفندی ۸۰۰ گرم اب ۲ الی ۳ پیمانه ماست ۱ پیمانه برگ بو ۲ عدد سیر ۸ حبه زنجبیل میخک 🔸ادویه برای گوشت : زیره ۱ ق غ پودر دارچین نمک، فلفل سیاه پودر تخم گشنیز ۱ ق غ زردچوبه ۱ ق م میخک ½ ق م پودر هل پیاز داغ زعفران ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالم خونگی 😋به صرفه و اقتصادی مواد لازم (میتونی نصف کنی مقدارها رو ) کنجد یک پیمانه یا یک لیوان شیره انگور یا خرما سه چهارم پیمانه هل یک ق دارچین یک ق گلاب سه ق ✅مهم ترین نکته اینه که روی شعله در حدی تفت بده وسط ظرف جمع بشه نه خیلی سفت نه خیلی شل ✅از تابه نچسب استفاده کن کالری کل مواد۱۲۵۰ تعداد کل حبه ها رو تقسیم بر کالری کن به اندازه حبه قند برش بزن که کالریش کمتر میشه👌♥️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مواد واسه دونفر هست شما برحسب تعداد بیشتر یا کمتر کنید😍👇🏻 یک عدد سینه مرغ ماست یک پیمانه آبلیمو یک پیمانه زعفران دو قاشق غذاخوری سس مایونز ۱قاشق غذا خوری فلفل دلمه دلخواه ادویه👇🏻 نمک زردجوبه ادویه چند قلم که آموزشش توی پیجم هست😍 زیره سبز این غذا رو بینظیر میکنه😍 فلفل پول بیبر ادویه هارو سلیقه ای باید بزنید من زیره سبز خیلی کم زدم ادویه چندقلم و زردجوبه هرکدوم یه قاشق چای خوری فلفل دلخواه و پول بیبر نوک قاشق و طبق فیلم درست کنید😍 اولش اب میندازه اما بعد حسابی برشته و سرخ میشه 😍 نوش جان❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه بعد از خشک شدن الوها چرب بودنشون اذیتت کرد و دوست نداشتی چرب باشن دوباره خوب بشور و بزار خشک بشن همین جور خوش رنگ و براق میمونن چربیشونم از بین میره... ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش سرخ کردن زرشک به سبک رستورانی 🍇🍇 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده شیک برای پذیرایی از مهمونا و تولد بچه ها😍🥳 ‌‌ 📍مواد لازم: 🍫شکلات سکه ای یا شکلات تخته ای خرد شده در طعم و رنگ دلخواه 🍪بیسکوییت ساده مثل پتی بور 🥨چوب شور 🧁ترافل های رنگی و انواع مغزها به دلخواه ‌ 🍫شکلات رو روی بخار کتری یا داخل مایکروفر (در حد ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه) ذوب کنید. اگه شکلات خیلی غلیظ بود میتونین به ازای هر ۱۰۰ گرم شکلات ۱ ق غ روغن مایع بهش اضافه کنین. ‌ 🍪ظرفی که شکلات رو داخلش ذوب میکنید تمیز و خشک باشه. ‌ 🍫داخل ظرف درب بسته توی یخچال نگهداری کنید. ‌‌🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرین پلو با گوشت قلقلی گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم پیاز ۳ عدد هویج یک عدد ‌ کشمش یک پیمانه نمک ۲ قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری ادویه گوشت یک قاشق چای خوری پودر سیر نصف قاشق چای خوری برنج هاشمی گلستان ۲ پیمانه زعفران ۴ قاشق غذا خوری سیب زمینی ۱ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸مواد لازم : مرغ رو با پیاز و چوب دارچین و نمک و فلفل و دو حبه سیر و آب بزارید بپزه 🌿 خیارشور نگینی:۴ عدد جعفری ساطور ۴ ق غ سس مایونز گردو خورد شده : ۶ عدد رنگ خوراکی ادویه ها :نمک فلفل پودر سیر پودر پیازچه و نان تست نان یوفکا مخصوص باقلوا پنیر ورقه ای 🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش😋😍 🍕گاها پیش اومده دلت پیتزا خواسته یا نونش و نداشتی یا خمیرش برات سخت بوده این که کاری نداره با چندتا سیب زمینی کارخودت و راحت کن حالا چجوری بیا بهت بگم😍👇🏻: 🍕چی میخوایم: سه الی چهار عدد سیب زمینی متوسط پنیرپیتزا به مقدار لازم فلفل دلمه نصف یک عدد ده عدد قارچ یک عدد سینه ی مرغ پیاز یک عدد زیتون و فلفل دلمه رنگی به مقدارلازم برا تزیین ادویه(فلفل و نمک و زردچوبه )به مقدارلازم 🍕اول سیب زمینی هارو پوست بگیرین و از وسط قاچ کنید بعد داخلش و با قاشق خالی و کنیدو دوطرفش و کامل سرخ کنید بعد پیازو تفت بدین سبک که شد مرغ و قارچ و فلفل دلمه ی خرد شده و ادویه اضافه کنید و هم بزنید تا بپزه بعد داخل سیب زمینی هارو پرکرده و روش پنیر پیتزا و فلفل دلمه رنگی و زیتون به دلخواه ، سلیقه ایه بریزین و داخل فر به مدت ده دقیقه گریل و روشن کنید تا پنیرآب بشه و طلایی بشه داخل تابه هم میشه درست کرد فقط پنیرش آب بشه کافیه نوش جان😋😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
28.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:👇 پنج تخم مرغ درشت یا شش تا کوچک شکر یک و نیم ليوان روغن مایع یک لیوان شیر یک لیوان گلاب نصف ليوان پودر هل نصف ق‌چ آرد سه ليوان سر پر بکینگ پودر یک ق‌غ سر پر دمای فر ۱۸۰ درجه مدت نیم ساعت و پنج دقیقه گریل حتما از بیست دقیقه حواستون به کیک باشه، ممکنه تا چهل دقیقه هم زمان ببره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━