فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین #سس فست فود
روغن مایع ۲۰۰گرم
تخم مرغ ۱عدد🥚🥚🥚
سیر ۱ بوته🧄
لیمو تازه نصف لیمو متوسط🍋🍋🍋
نمک و فلفل به مقدار لازم
🔺نکته:
روغن و تخم مرغ را چند دقیقه با هم میکس کنید تا به غلظت برسه✅️
سیر و روغن روی اجاق قرار بدین به مدت ۵ دقیقه با شعله کم،میکس کنید و به سس اضافه کنید ✅️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کرامبل_سیب🍰🍎🍏
✅مواد کرامبل:
آرد: ۹۰ گرم
شکر: ۵۰ گرم
کره سرد: ۲۰ گرم
پودر دارچین و جوز: یک چهارم ق چ
✅مواد کیک:
کره: ۱۰۰ گرم
شکر: ۱۵۰ گرم
تخم مرغ درشت: ۲ عدد
آرد: ۱۸۰ گرم
بکینگ پودر: یک ق چ
وانیل: یک چهارم ق چ
سیب خرد شده: ۲ عدد متوسط
پودر دارچین: یک چهارم ق چ
پودر قند: یک چهارم ق چ
🔺نکات مهم:
سرنگ ۲۰ در ۲۰
از قالب کمربندی مربع یا گرد همین سایر میتونید استفاده کنید.
دمای فر گازی: ۱۸۰ درجه
مدت پخت: ۳۰ تا ۴۵ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کوکو_مرغ_کنجدی 😄🍗
این یه کوکوی خیلی خیلی خوش عطروبو وخوشمزه بود که پایه ی غذایی هفتگی ما شده😋👌🏻
چیزایی که میخواییم برای ۴ نفر:
۱ سینه مرغ
سیبزمینی متوسط ۴ تا
تخم مرغ ۲ تا
پیازچه ساطوری۴-۵ ساقه بزرگ
فلفل دلمه نگینی ریز ریز نصف یک فلفل بزرگ
کنجد ۱ ق.غ سرپر
ادویه ها: پودر سیر و فلفل سیاه و زردچوبه ۱ ق.چ سرپر و پودر آویشن نصف ق.چ و نمک ۱ق.م
برای پختن مرغ حتما از این مواد استفاده کنید که مرغ عطر خوبی بگیره
۱ پیاز متوسط ، ۱ حبه سیر بزرگ، نصف یک سوم فلفل دلمه و تخم گشنیز و زردچوبه و فلفل سیاه و نمک و بعد از پخت مرغ یک استاک خوش عطر دارید که میتونید باهاش سوپ درست کنید✅
حتما با شعله متوسط روبه بالا و تو روغن داغ کوکو ها رو سرخ کنید✅
و مواد کوکو حداقل ۱ ساعت تو یخچال بزارید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
ترفند آسیاب کردن بادام😍🥰
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #دسر_پاییزی سریع و راحت با نارنگی🍁🍮
#دسر_نارنگی
مواد لازم قسمت سفید:🤍
شیر دو و نیم لیوان
پودر ژلاتین دو ق غ
شکر نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
خامه صبحانه دو ق غ
مواد قسمت نارنجی:🧡
آب نارنگی یک و نیم لیوان
شکر نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
نشاسته ذرت سه ق غ
قسمت سفید رو آماده کنید بزارید داخل یخچال خودش رو بگیره
در این مدت قسمت نارنجی رو درست میکنیم وقتی خنک شد روی دسر می ریزیم
سه چهار ساعت زمان میبره آماده بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالونه مرغ😋😍
مواد لازم:
فیله مرغ
گردو و بادام خرد شده
رب انار یا تمرهندی
رب گوجه فرنگی
نمک زردچوبه ،فلفل سیاه ،ادویه کاری،
زعفران
آب
پیاز
کل زمان پخت ۲ساعت
اندازه ها دست خودتونه
گردو و بادام زیاد نباید باشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_کشمش_گردو
بدون نیاز به فر👌
با 1 دونه تخم مرغ 12 تا کلوچه کشمش و گردو بپز😋😍
ذخیره ش کن که برای تغذیه بچه ها عالیه👌🥰
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#کلوچه_کشمش_گردو بدون نیاز به فر👌 با 1 دونه تخم مرغ 12 تا کلوچه کشمش و گردو بپز😋😍 ذخیره ش کن
.
#کلوچه_کشمش_گردو
🔴مواد لازم:👇
آرد قنادی ۱/۵ پیمانه (۱۹۰ گرم)
شکر ۶ ق غ (۹٠ گرم)
روغن نصف پیمانه کمتر (۱۰۰ گرم)
بکینگ ۱ ق م
وانیل۱/۴ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
گردو و کشمش ۱پیمانه(۱۵٠گرم)
✅طرزتهیه:
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن دستی میزنیم تا شکر حل بشه
روغن رو اضافه میکنیم
آرد قنادی الک شده ، بکینگ پودر،وانیل و پودر هل رو کم کم اضافه و خمیر رو جمع میکنیم
کشمش و گردو رو ک با ۱ق غ آرد دستور مخلوط میکنیم و ب مایه کلوچه اضافه میکنیم
خمیر رو ب توپک های ۳۵گرمی تقسیم کف تابه با فاصله میچینیم و نیم ساعت داخل فریزر استراحت میدیم
داخل تابه معمولی هم میتونید بپزید
مدت زمان پخت ۱۵الی ۲۰دقیقه بیشتر نشه ک بافت کلوچه ها خشک میشه
دمای فر گازی ۱۷۰
دمای توستر ۱۶۰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_گوجه_تبریزی با طعم متفاوت و عالی
مواد لازم:
گل کلم ۱عدد تقریبا بزرگ
خیار ۱کیلو
هویج ۱کیلو
گوجه حدودا ۵کیلو
فلفل تند و شیرین
سیر ۶ بوته
سرکه
نمک
طرز تهیه:👇
❌❌" به ازای هر ۱ و نیم لیتر پوره گوجه؛ یک الی یک و نیم لیوان سرکه و ۲ الی ۳ ق غ سرپُر نمک"
نمک رو حتما طعم کنید؛ باید حتما خوش نمک باشه.. اگر گوجه تون شیرین باشه نمک بیشتری میخواد..❌❌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی بدون روغن
🧆🧆🧆
مواد لازم:
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده
سیب زمینی، پیاز ، هویج رنده شده از هرکدام یک عدد
۱ عدد فلفل دلمه خرد شد
۱ دسته کوچک شوید ساطوری شده
۳ حله سیر رنده شد
۲ عدد تخم مرغ
ادویه(پودر کاری، پاریکا، فلفل سیاه)
نمک اضافه و حسابی خوب ورز بدید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_وانیلی
مواد لازم:👇
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۱ لیوان
روغن: نصف لیوان
شیر نصف لیوان
آرد: ۲۰۰ گرم (دو لیوان سرخالی)
وانیل: نوک چاقو
بکینگ پودر: یک ق چ
طرز تهیه:👇
✅زرده و سفیده رو جدا میکنیم
سفیده رو کمی میزنیم تا حجم بگیره
✅یک سوم از شکر رسپی رو به صورت بارانی بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم کامل حجم بگیره و وقتی ظرفو سر و ته کردیم از ظرف نریزه.
✅بعد از ظرف خارج کرده ومیزاریم داخل یخچال
✅حالا زرده باقیمانده شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا کرم رنگ و کش دار شه
(دورگیری بین هم زدن یادتون نره)
✅زرده ها که کرم رنگ شد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه میزنیم و بعد همزنو میزاریم کنار.
✅آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردیمو توی دو مرحله به مواد اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم با همزن دستی
✅مرحله بعدی نوبت سفیده هاس که توی دو الی سه مرحله اضافه میکنین به مواد و خوب با لیسک ترکیب میکنیم
حتما به آرامی مواد رو تا بزنید روی هم تا پف مواد نخوابه.
✅موادو میریزیم داخل قالب چرب شده ومیره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش انار مناسب فصل پاییز و سرما👌😋😍
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده شیکپوشی💫
مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ماست_خیار_دورنگ 😋😍
ماست دورنگ مجلسی
این مدلی ماست دو رنگ درست کن سر سفره اونقدر قشنگ میشه که همه میگن چه کدبانویی☺️
📌نکات تهیه:
از ماست پرچرب حتما استفاده کنید و اگه چکیده باشه بهتره وگرنه مواد روی ماست نمی مونه ،تنها نکته مهم همینه.
میتونید بجای گشنیز از درار یا نمک سبز استفاده کنید.
لبو هم بهتره پخته باشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کله_گنجشکی😋😍
کله گنجشکی یا کوفته ریزه رو هم میشه با نون سرو کرد هم با برنج، راحت وفوری آماده میشه خیلی هم خوشمزست👌
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری
پیاز : دو عدد
نمک وفلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
گوجه فرنگی :۳ عدد متوسط
آب جوش : یک لیوان
سیب زمینی متوسط : سه عدد
در صورت تمایل یه قاشق مرزه خشک
طرز تهیه :
یه پیاز متوسط رو رنده درشت میکنیم وبا گوشت چرخ کرده نمک و فلفل سیاه وآرد نخود چی ورز میدیم تا کاملاً منسجم و یکدست بشه و اندازه ی کله گنجشک یا گردو از مواد برمیداریم و بهش فرم میدیم و در روغن داغ سرخ میکنیم بعد از تابه خارج میکنیم وت در همون ظرف پیاز نگینی سرخ شده رو تفت میدیم تا سبک و طلایی بشه و بهش نمک، زردچوبه و فلفل سیاه و رب گوجه اضافه میکنیم و تفت میدیم و با یه لیوان آب جوش و گوشت قلقلی هایی که آماده کردیم و سیب زمینی سرخ شده نیم ساعت زمان میدیم تا غذای خوشمزمون آماده بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر خوشمزه و مجلسی
🍮🍮🍮
مواد لازم:
ژله دلخواه یک بسته
شیر سه پیمانه
شکر دوسوم پیمانه
آرد ٢ق غ
نشاسته ذرت ٣ غ
پودر ژلاتین ٣ ق غ
وانیل نوک ق چ
خامه صبحانه صد گرم
بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته
آب جوش یک و نیم پیمانه
#دسر_مجلسی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترافل_خرمایی
این ترافل های شیک و جذاب و میتونی خیلی راحت تو خونه درست کنی کلی میز پذیرایی تو جذاب کنی 🤌🏼🥰
خرما:500 گرم
گردو:150گرم
کرم پسته:50گرم
پودر پسته:به مقدار لازم
کرم بادام زمینی:50گرم
پودر نارگیل:به مقدار لازم
کرم فندوق:50گرم
پودر فندوق :به مقدار لازم
ارده:50 گرم
کنجد:به مقدار لازم
نوتلا:50 گرم
پودر کاکائو:به مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری
#کوکو_ماکارونی😋😍
مقدار برای ۴-۵ نفر:
پاستا صدفی نصف بسته
سوسیس ۳ تا
فلفل دلمه ۱ بزرگ
تخم مرغ ۶-۷
نمک و فلفل به مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━