7.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوخاری😋😍
سوخاری رو این مدلی درست کن هم خوشمزه تر میشه هم مغز پخت میشه👌
مواد لازم:
کتف و بال مرغ
تخم مرغ ۱عدد
ارد نصف فنجون
اب ۱/۳فنجون
ادویه(نمک زردچوبه پاپریکا)
پودر سوخاری
پیاز متوسط
سیر۲-۳حبه
کافیه کتف و بال رو با اب و پیاز و سیربزارید۱۰-۱۵دقیقه نیم پز شه
ابکش کرده کامل خنک شه تو مواد تخم مرغی و تو پودر سوخاری بغلطونید و تو روغن داغ سرخ کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
31.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کدو #پلو داریم به سبک شکوفه بانوی گیلانی👩🌾
مواد لازم :
یک عدد کدو _۲عدد پیاز متوسط
دو حبه سیر
ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین ، زعفران و کمی کره و به همراه دو قاشق شکر
این غذا رو همراه با نیمرو و املت انار میل میکنند.
دستور پخت املت انار :
یک عدد پیاز رو نگینی کرده و سرخ میکنیم .کمی دانه انار به آن اضافه میکنیم و تفت میدهیم و در انتها یک قاشق رب انار ملس و دو قاشق شکر اضافه میکنیم .
درکنار کدو پلو بسیار خوشمزه است.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_خوشمزه😋
فقط کافیه یه بار درستش کنی خودتون نه،بچه ها هم عاشقش میشن از بس که خوشمزه و مقویه👌😍
نمیدونم اسمشو بزارم #دسر شیره انگور یا حلوای شیره انگور😉
مواد لازم:
آرد گندم : یک لیوان
کره : ۱۰۰ گرم
شیره انگور : یک لیوان
آب سرد : ۳ لیوان
گلاب : ۲ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آبگوشت_پلو😋😍
مواد لازم:
گوشت گوسفندی خورشتی
پیاز متوسط
رب گوجه ۱قاشق
پوره گوجه حدودا ۱لیوان
نمک و زردچوبه به مقدار لازم
تو مرحله اول پخت گوشت که یک ساعت با پیاز و رب گوجه و ادویه و پوره گوجه میپزه کافیه باقی پختش تو همون ۱الی ۱/۵ساعت که برنج دم میکشه میپزه .
اب خورشت رو تا جایی بزارید کشیده بشه که وقتی برنج رو اصافه میکنید شفته و نرم نشه .
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوکی_وانیلی😋😍
کوکی اقتصادی ی #شیرینی بدون همزن و بدون استراحت😍
درستش نکنی پشیمون میشی😋👌
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
نمک ۱ پینچ
وانیل ۱/۲ ق چ
شکر ۹۰ گرم ( ۱/۲ پ سرخالی)
روغن مایع ۹۰ گرم ( ۱/۲ پ سرخالی)
نشاسته ذرت ۵۰ گرم ( ۵ ق س)
بکینگ پودر ۶ گرم ( ۱ ق چ سر پر)
آرد قنادی ۲۷۰ گرم ( ۲ پ )
حتما از شکر دانه ریز استفاده کنین و ترجیحا شکرتون رو تو دستگاه چند پالس بزنین
همه آرد رو یکجا نریزین بسته به وزن تخم مرغ و آبخوری آرد ممکنه آرد بیشتر و یا کمتر مصرف بشه
این مدل کوکی تو فر گازی ممکنه ترک نخوره و این ایراد محسوب نمیشه ولی تو فرهای فن دار احتمال ترک زیاده
خیلی خمیرو ورز ندین و باهاش ور نرین چون خمیر به روغن میفته
بافت کوکی اصلا خشک نیست ولی اگر زیاد تو فر بمونه خشک میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #عدس_پلو به سبک میجان خانم جان 😍
بچه که بودم از مدرسه که بر میگشتم، بعضی وقتا که به خونه نزدیک میشدم عطر گوشت چرخکرده و پیاز داغ میخورد به مشامم و با خودم میگفتم: حتما مامان امروز پلو مخلوط درست کرده، خدا کنه عدس پلو باشه.
🌳🌾🌱
بین همهی پلو مخلوطها، عدس پلو غذای مورد علاقه هممونه 😍 پخت عدس پلو روش های متفاوتی داره ولی با گوشت قلقلی خیلی خوشمزه و ظاهر مجلسی هم داره.
عدس رو نیم پز کن و با برنج آبکش شده مخلوط کن، بعد مخلوط برنج رو لایه لایه با گوشت قلقلی و پیازداغ و یکمی دارچین و زعفرون دم شده🌱
برای تزئینش کشمش پلویی، گردو و پیازداغ رو فراموش نکن، خا جآن😍
🔴مواد لازم برای پنج نفر:
۴ پیمانه برنج
۲ پیمانه عدس
۶۰۰ گرم گوشت چرخ شده
۲ عدد پیاز متوسط برای گوشت قلقلی
۲ عدد پیاز متوسط برای پیازداغ
نصف لیوان زعفران دمکرده
۱ پیمانه کشمش پلویی
۱ پیمانه گردو خلالی
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ژله_سورپرایز🍝🍧💛
📌مواد لازم:
۶ رنگ ژله، از هر رنگ نصف بسته
پاناکوتا ۴ لیوان
شیر یا بستنی ۱/۵ لیوان
✅طرز تهیه:
هر نصف بسته ژله رو با نصف لیوان آب جوش حل میکنیم،بعد از خنک شدن بهش ۱/۴ لیوان لیوان شیر یا بستنی اضافه میکنیم...
دقت کنید که ژله کامل خنک بشه،
شیر رو هم از ۲ ساعت قبل توی محیط بذارید تا به دمای محیط برسه بعد با هم ترکیب کنید...اگه ژله و شیر هم دما نباشن، ژله میبره👌
➖️داخل قالب ناردونی رو چرب میکنیم
رنگ هارو به ترتیب داخل قالب میریزیم...
حواستون باشه که باید هر لایه نیم بند بشه بعد لایه جدید رو بریزید تا لایه ها بهم بچسبن
➖️وقتی تمام رنگ ها رو ریختید، قالب رو ۶ ساعت داخل یخچال بذارید بعد مطابق ویدیو ژله رو برگردونید...
لایه لایه ژله رو برش بزنید و بعد با کاتر مدل قلب کاتر بزنید...
➖️کف قالب مدل حبابی یکم پاناکوتا بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه...
➖️بعد قلب ها رو برعکس وسط قالب بچینید و روشون یکم پاناکوتا بریزید، و بذارید یخچال تا نیم بند بشه
و بعد مابقی پاناکوتا رو توی قالب بریزید تا قالب پربشه...
۶ ساعت داخل یخچال بذارید و بعد مطابق ویدئو برگردونید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هم یه #شام خوشمزه ، هم یه#فینگرفود مجلسی
من که خودم عاشق طعمش شدم😍
مواد لازم :
پاپریکا
پیاز یک عدد
سینه مرغ ۱ عدد
ذرت نصف پیمانه
نمک، فلفل، آویشن
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری
سیر ۲ حبه
نان تست
خامه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━