#دونر_کباب_گوشت😋😍 مواد لازم:👇👇 گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط(یکم آبشو بگیرید نه همشو) من برای اینکه تو مواد بکدست بشه رنده کردم و بعد اضافه کردم نمک،فلفل،یکم زیره،پاپریکا،آویشن(با ادویه های دلخواه به مقدار کم چون نمیخواییم طعم ادویه ها به گوشت غالب بشه) ماست ۱ ق غ پر نان (از هر مدلی که دوست داشتین) جعفری و پیازخلالی سس گوجه:👇👇 (پیاز خرد شده را سرخ کنید با ادویه و بعد بهش گوجه خرد شده بدون پوست اضافه کنید و تفت بدید و در آخر کار هم مقداری فلفل دلمه سبز خرد شده و همه مواد رو با هم ترکیب کنید تا پخته شود ) سس مایونز یا سس دلخواه کاغذ روغنی(من نداشتم از کاغذ ایرفرایر که داشتم استفاده کردم) کره(برای چرب کردن گوشت) نکته این دونر اینه که حالت خمیری داشته باشه و خیلی نازک با وردنه بکشید تا باز بشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#کیک_موز_و_گردو مقوی و خوشمزه ، با یه بافت عالی بدون اینکه خمیری و سنگین بشه😍😋 ‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌

. #کیک موز و گردو 🔺موادلازم: موز: یک عدد بزرگ یا دو تا متوسط شکر : ۱۶۵ گرم( ۳/۴ پ + ۱ ق غ ) آرد: ۲۸۰ گرم ( ۲ پ ) تخم مرغ: ۴ عدد گردو خرد شده: ۲ تا ۳ ق غ شیر : ۲۰۰گرم( یک پیمانه ) روغن مایع: ۱۶۵ گرم (۳/۴ پ ) بکینگ پودر: ۸گرم(۲ ق چ) وانیل : ‌۱/۳ ق چ فر بیست دقیقه قبل از پخت روشن بشه تمام مواد هم دمای محیط باشن سایز قالب من : میان تهی با قطر ۲۳ سانت مدت زمان پخت : ۴۵ تا ۵۵ دقیقه دمای فر برقی : ۱۷۵ درجه دمای فر‌ گازی : ۱۸۵ درجه دمای توستر : ۱۶۰ درجه 🔺مواد سس شکلاتی: شیر. ۱۰۰گرم(نصف پیمانه) شکر. ۱۳گرم(۱ ق غ ) پودر کاکائو ۳گرم(۱ ق چ ) نشاسته ذرت ۴ گرم( یک و نیم ق چ ) شکلات تخته ای ۱۵ گرم تمام مواد رو داخل ظرف ریخته روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا یکم غلیظ بشه بعد از روی حرارت برمیداریم یکم که از داغی افتاد روی کیک میریزیم. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پلوی شوید و عدس یکی از خوشمزه ترین پلو مخلوط هایی بود که تاحالا خوردم گفتم به شما هم آموزش بدم🤗 چیزایی که لازم داریم برای ۴-۵نفر:👇👇 سینه مرغ ۲تا عدس ۲فنجان برنج ۲/۵ پیمانه پلوپزی پیاز ۳تا (۲تا برای مواد میانی و یکی برای پخت مرغ) شوید ساطوری ۱ پیاله پر کشمش پلویی نصف پیاله ادویه ها ؛ فلفلسیاه،زردچوبه ،برگ بو، پودر دارچین ۱ق.چ ، پودر زیره سبز و ادویه پلویی ۱ق.م زیره و ادویه مخلوط پلویی رو حذف نکنید✅✅ #پلو_مخلوط @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مرغ شکم‌ پر توی یه لقمه جمع شده😍🌯 فیله یا سینه مرغ پیاز و زعفرون فلفل سیاه،نمک پیازچیپسی سه قاشق غ گردو دوقاشق غ و روغن سبزی معطر یک قاشق غ رب انار دوقاشق غ سیر یک حبه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌ ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_جادویی مواد لازم:👇👇 موز 🍌 کره ی بادام زمینی🥜 بیسکوییت لوتوس🍪 اسپرسو☕️ خامه ی صبحانه 🥣 شیر عسلی🍯 سس کارامل🍮 بادام زمینی برای تزیین 🥜 ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_موزی🍧✨ دسر موزی یکی از راحت ترین و لطیف ترین دسرهایی هست که میتونید برای مهمونی هاتون درست کنید موادشم خیلی راحت و‌در دسترسه🍌😍 مواد لازم:👇👇 شیر ۲/۵ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه موز ۲ عدد خامه صبحانه ۱ پاکت ( ۲۰۰ گرم ) زرده تخم مرغ ۲ عدد وانیل کمی پودر ژلاتین ۲ ق.غ آب برای حل کردن پودر ژلاتین ۱/۳ پیمانه 🔺نکته : وقتی مواد رو گذاشتید روی حرارت مدام هم بزنید تا زرده تکه تکه و لخته نشه و وقتی مواد کاملا داغ شد ( یعنی انگشتتون رو‌ که میزنید داخل مواد باید بسوزه و‌نتونید زیاد داخل مواد نگه دارید) دیگه کافیه مواد رو از روی حرارت بردارید و بریزید داخل ظرفتون و بذارید بخچال تا ببنده فقط حواستون باشه که مواد اصلا نباید بجوشه ❤️ روشو هم با‌ پودر پسته یا هر چیزی که دوست داشتید تزیین کنید و نوش جانتون 🤤😍 ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دسر موزی با ژله و بستنی 🍌🍨 مواد لازم:👇👇 بستنی وانیلی ۵۰۰ گرم تا ۱ لیتر ژله موزی ۱ بسته بیسکوییت پتی‌بور ۱ بسته موز خرد شده ۲ عدد آب جوش ۱/۵ لیوان ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

۴ مدل #مرینیت ساده ولی جذاب و خوشمزه 🤤🤤 ✅️جوجه ترش: ۴۰۰ گرم مرغ خرد شده ۴۰ گرم گردو یک قاشق پر رب انار یک حبه سیر کمی پیاز خلالی زعفران نمک فلفل به میزان لازم یک قاشق ماست ✅️جوجه سیر و کره: ۴۰۰ گرم مرغ خرد شده کمی گشنیز تازه یک قاشق سس خردل دو سه قاشق روغن زیتون ادویه سیر و کره و ادویه ایتالیایی(ادویه ها قابل تغییر) ✅️جوجه چیلی: ۴۰۰ گرم مرغ خرد شده دو قاشق سس کچاپ ادویه کاجون یا فلفل قرمز یا ادویه کچاپ دو قاشق روغن زیتون پیاز خلالی ✅️جوجه زعفرانی: ۴۰۰ گرم مرغ خرد شده زعفران نمک فلفل یک قاشق سس مایونز دو قاشق روغن زیتون یک عدد لیمو تازه ادویه هایی که گفتم خیلی خوشمزشون میکنه ولی قابل تغییره میتونید ادویه های دیگه رو جایگزین کنید نوش جونتون 🥰 ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #مرغ_مجلسی😋😍 📌نکته ی مهم درباره زمان پخت : اگه ماهیتابه تون مثل ماهیتابه من روسي هست چون مثل فر حسابی داغ میشه همون یک و نیم الی دو ساعت زمان براش کافیه اما اگه داخل ماهیتابه تفلون یا چدن میپزید حداقل ۳ ساعت زمان لازم دارید تا مرغ تون حسابی جا بیوفته 😋 🔸اودیه های لازم: (زردچوبه ،نمک ،فلفل،پودر دارچین و پودر یا حریره سیرو زعفرون دم کرده) ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر سه لایه سه سوته ✌️😋🍓🥛 مواد لازم:👇👇 بیسکوییت پتی بور ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم ژله الوورا ۱ بسته اب جوش ۱ لیوان بستنی وانیلی ۵۰ گرم ژله توت فرنگی ۱ بسته اب جوش ۱ لیوان دنت توت فرنگی ۱ عدد ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━