17.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میخواییم #خورشت_هویج_و_آلو درست
کنیم به سادهترین روش ممکن اما خوش عطر و خوشمزه😋😍
مواد لازم :👇👇
چند تکه مرغ ( من از ران مرغ استفاده کردم )
نصف یک عدد سیر
نمک ، پودر فلفل سیاه ، زعفران ، برگ بو یک لیوان آب
مواد لازم برا پخت هویج:👇👇
۶ الی ۷ عدد هویج رشتهای خرد شده
نمک ، زعفران ، آب لیموی تازه
مواد لازم رو میتونین نسبت به تعداد اعضای خانواده کم و زیادش کنین فقط از این کره اسپرید مخلوط مهگل پلاس که ترکیبی دلچسب از کره حیوانی و گیاهی هست تو غذاهاتون غافل نشین چون غذارو فوق العاده خوش عطر و خوشمزه میکنه و همه هم میتونن استفاده کنن حتی افرادی که رژیم دارن چون کم چرب و کم کالریه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_کاسترد🍰✨
فقط کافیه یه بار این کیک کاسترد رو درست کنی تضمین میکنم عاشقش میشی ترکیبش با کرم روش بی نظیر حتما درستش کنید 😋🤩
مواد لازم کیک کاسترد :👇👇
تخم مرغ: ۴ عدد
شیر: یک پیمانه
آرد: دو پیمانه
شکر: یک پیمانه
روغن: نصف پیمانه
پودر کاسترد: ۳ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل: ۲ قاشق غذا خوری ( اختیاری)
بکینگ پودر: یک قاشق غذا خوری سر صاف
وانیل: یک چهارم قاشق مربا خوری
مواد لازم کرم:👇👇
پودر کاسترد:یک قاشق غذا خوری
شیر: یک پیمانه
شکر: دو قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده: دو قاشق مربا خوری
خامه صبحانه: سه قاشق غذا خوری
🔺نکته :
آرد و بکینگ پودر و پودر کاسترد حتما سه بار الک بشه بعد پودر نارگیل رو بهش اضافه کنید 👌
نکته : اندازه قالب من ۲۵ سانت هست دمای فر برقی من ۱۶۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه البته دمای فرها متفاوت حتما چک کنید 👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سامون_عراقی😋😍
همون#نان_ساندویچی_عراقی
مواد لازم:
آرد سفید قنادی 3 پیمانه
یک قاشق چای خوری نمک
یک قاشق چایخوری شکر
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری
1 فنجان و یک چهارم آب اگر هوا سرد است بهتر است از آب گرم استفاده کنیم
برای رومال:
یک چهارم فنجان آب
یک قاشق غذاخوری آرد و کمی نمک
دمای فر ۲۵۰ درجه از قبل گرم شده حدودا یک ربع
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
پلو شوشتری 😋👌
مواد لازم:👇👇
لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمونه
برنج ۲ پیمونه
گوشت چرخکرده ۲۵۰-۲۰۰ گرم
۱ پیاز بزرگ
شوید بهتره تازه باشهطعمش مؤثره
اگر شوید تازه نداشتید و فریزی بود با شوید خشک ترکیب کنید که عطر بهتری داشته باشه
زردچوبه ۱ق.م
پودر دارچین و فلفل سیاه ۱ق.چ سرخالی
پودر سیر یا سیر له شده ۱ق.چ
زعفرون و کره
لوبیا چشم بلبلی ۲ ساعت خیس بخوره و حدود ۴۰ دقیقه بپزه در حدیکه له نشه✅
برنج رو یه کم دون تر آبکش کنید✅
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
🍫حجم لیوان آب 200میلی لیتر است.
🔸برای شربت:👇👇
شکر 4پیمانه
آب 4پیمانه
لیمو 1تیکه
✅طرز تهیه:👇👇👇
شکر و آب به همراه لیمو توی قابلمه بریزید به مدت 10دقیقه بجوشانید بعدش بذارید کنار تا خنک بشه(حتما 10دقیقه بجوشد)
حتما 10دقیقه بعداز بجوش آمدن شربت بجوشه.
کره یا مارگارین 150گرم
نارگيل 2پیمانه
آرد 2پیمانه
بکینگ پودر 1قاشق مرباخوری
تخممرغ 3عدد
✅طرز تهیه:👇👇👇
تمامی مواد رو باهم مخلوط کنید خوب ورز بدید تا خمیر یکدست بدست بیاد. توپک های یکدستی از خمیر برداریدتوی ظرف چرب شده بچینید با چنگال یا چاقو روی خمیر طرح بندازید و در فر از قبل گرم شده دمای 180درجه به مدت 15الی 20دقیقه بذارید (حتماً چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره) تا کاملا طلایی بشه. از فر در بیارید و شربت خنک را روی آن بریزید به مدت 3ساعت استراحت بدید تا شربت کامل به خورد شیرینی بره.
مواد رو میتونید نصف کنید.
شیرینی باید داغ باشه شربت باید خنک.
مقدار شکر رو میتونید کمتر کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه ای بوقلمون🦃🍢
مواد لازم:👇👇
ترکیب ران و سینه بوقلمون ۵۰۰ گرم
۱ عدد پیاز بنفش ریز رنده شده
۳ ق غ خ آرد سوخاری
۱/۳ پیمانه جعفری خورد شده
۲ حبه سیر رنده شده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیفر، پودر انبه، زردچوبه، پودر سیر
۲ ق غ خ کره
زعفران دم شده
طرز تهیه:👇👇
توی یه کاسه گوشت چرخ کرده بوقلمون رو به همراه پیاز، پودر سوخاری، ادویه ها، جعفری، سیر رنده شده و زعفرون دم شده خوب ورز بده تا کاملا یکدست بشه (تقریبا یه ۵ دقیقه ورزش بده) روشو سلفون بکش و یه ساعتی بذار توی یخچال بمونه که قشنگ مزه دار بشه گوشت.
حالا کف تابه مد نظرت گوشت رو بریز و سطحشو خوب صاف کن و به کمک یه کفگیر یا لیسک برش بزنید و بهش شکل بدین طبق ویدیو و بعد دیگه روش کمی روغن بریز و روی حرارت متوسط بذار وقتی شروع به پختن کرد روش کره و زعفرون بریز و اجازه بده یه طرفش خوب بپزه و سرخ بشه و دیگه برگردون طرف دیگه هم بپزه و سرخ بشه (هر ۴ طرف کبابتو خوب بذار سرخ بشه.
بعد دیگه کنار یه برنج خوشمزه نوش جان کن.🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━