#ترفند روش اصولی بلانچ کردن قارچ و نگهداری طولانی مدت تقدیم شما عزیزان😍🍄 ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پلو شوشتری 😋👌 مواد لازم:👇👇 لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمونه برنج ۲ پیمونه گوشت چرخکرده ۲۵۰-۲۰۰ گرم ۱ پیاز بزرگ شوید بهتره تازه باشه‌طعمش مؤثره اگر شوید تازه نداشتید و فریزی بود با شوید خشک ترکیب کنید که عطر بهتری داشته باشه زردچوبه ۱ق.م پودر دارچین و فلفل سیاه ۱ق.چ سرخالی پودر سیر یا سیر له شده ۱ق.چ زعفرون و کره لوبیا چشم بلبلی ۲ ساعت خیس بخوره و حدود ۴۰ دقیقه بپزه در حدیکه له نشه✅ برنج رو یه کم دون تر آبکش کنید✅ ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 🍫حجم لیوان آب 200میلی لیتر است. 🔸برای شربت:👇👇 شکر 4پیمانه آب 4پیمانه لیمو 1تیکه ✅طرز تهیه:👇👇👇 شکر و آب به همراه لیمو توی قابلمه بریزید به مدت 10دقیقه بجوشانید بعدش بذارید کنار تا خنک بشه(حتما 10دقیقه بجوشد) حتما 10دقیقه بعداز بجوش آمدن شربت بجوشه. کره یا مارگارین 150گرم نارگيل 2پیمانه آرد 2پیمانه بکینگ پودر 1قاشق مرباخوری تخم‌مرغ 3عدد ✅طرز تهیه:👇👇👇 تمامی مواد رو باهم مخلوط کنید خوب ورز بدید تا خمیر یکدست بدست بیاد. توپک های یکدستی از خمیر برداریدتوی ظرف چرب شده بچینید با چنگال یا چاقو روی خمیر طرح بندازید و در فر از قبل گرم شده دمای 180درجه به مدت 15الی 20دقیقه بذارید (حتماً چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره) تا کاملا طلایی بشه. از فر در بیارید و شربت خنک را روی آن بریزید به مدت 3ساعت استراحت بدید تا شربت کامل به خورد شیرینی بره. مواد رو میتونید نصف کنید. شیرینی باید داغ باشه شربت باید خنک. مقدار شکر رو میتونید کمتر کنید. ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کباب تابه ای بوقلمون🦃🍢 مواد لازم:👇👇 ترکیب ران و سینه بوقلمون ۵۰۰ گرم ۱ عدد پیاز بنفش ریز رنده شده ۳ ق غ خ آرد سوخاری ۱/۳ پیمانه جعفری خورد شده ۲ حبه سیر رنده شده نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیفر، پودر انبه، زردچوبه، پودر سیر ۲ ق غ خ کره زعفران دم شده طرز تهیه:👇👇 توی یه کاسه گوشت چرخ کرده بوقلمون رو به همراه پیاز، پودر سوخاری، ادویه ها، جعفری، سیر رنده شده و زعفرون دم شده خوب ورز بده تا کاملا یکدست بشه (تقریبا یه ۵ دقیقه ورزش بده) روشو سلفون بکش و یه ساعتی بذار توی یخچال بمونه که قشنگ مزه دار بشه گوشت. حالا کف تابه مد نظرت گوشت رو بریز و سطحشو خوب صاف کن و به کمک یه کفگیر یا لیسک برش بزنید و بهش شکل بدین طبق ویدیو و بعد دیگه روش کمی روغن بریز و روی حرارت متوسط بذار وقتی شروع به پختن کرد روش کره و زعفرون بریز و اجازه بده یه طرفش خوب بپزه و سرخ بشه و دیگه برگردون طرف دیگه هم بپزه و سرخ بشه (هر ۴ طرف کبابتو خوب بذار سرخ بشه. بعد دیگه کنار یه برنج خوشمزه نوش جان کن.🥰 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃💗🍃❀✾•• #والپیپر •••❀💗Join 🔜 @nyiazcom

#شیش_کباب_ترکیه🥓🥓 یه غذای ساده و فوری کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

بریم سراغ دستور دلمه مادر شوهرپز ما دلمرو ترش کمی تند میخوریم😋🤌🏻 هرکی ترش خوره بسم الله… #دلمه_برگ_مو😍😋 مواد لازم: گوشت چرخ کرده🥩 پیاز داغ🧅 رب گوجه فرنگی🥫 نمک🧂،فلفل🌶،زردچوبه ،پودر سیر🧄،کمی دارچین🪵 سبزی دلمه🌿 گرد غوره🍇 مرزه ترخون خشک🍃 ریحون خشک🌱 فلفل قرمز🌶 برنج 🍚 لپه🫛 زعفران💛 آبغوره 🍇 برگ مو ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مقبوله مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداره لبنانیِ که عطر و طعم فوق العاده ای داره 🤌🏼 🔸مواد لازم: برنج ۴ پیمونه مرغ ۴ تیکه سیب زمینی : ۲ عدد بادمجون : ۲ عدد پیاز : دو عدد زعفرون دمکرده ادویه : زردچوبه ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، پودر زنجبیل ،پولبیبر ، پودر کاری ، برگ بو و لیمو عمانی ، کمی پودر زیره ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کتلت_مرغ_کردی😋😍 مواد لازم برای ۱۰-۱۲ تا کتلت:👇👇 ۱سینه مرغ ۱پیاز متوسط نصف فلفل دلمه رنگی ۱/۵ گوجه فرنگی بزرگ سفت رب گوجه فرنگی ۱ق.غ آرد ۲ق.غ سرپر ادویه : زردچوبه، فلفلسیاه، نمک و ادویه مخلوط (سبزیجات معطر) سیر ۲حبه جعفری ۱دسته همه ی مواد رو خیلی ریز کنید✅ حتما ۱ساعت تو یخچال استراحت بدید✅ پارت 1⃣ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━