آموزش #نان_پوآچا با این نون یه شام متفاوت برای خانواده ات درست کن😋 پوآچا یا پوغاچا یه نوع پیراشکیه که تو ترکیه پخته و خورده میشه😍😋 خمیر پوآچا شیر ولرم ۲۵۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۴ پ) مایه خمیر ۶ گرم ( یک و نیم ق چ) شکر ۲۰ گرم ( ۲ ق س) تخم مرغ ۲ عدد آرد ۵۵۰ گرم ( ۴ پ+ ۳ ق س) نمک ۱۰ گرم ( ۲ ق چ) کره نرم ۴۰ گرم ( ۲ ق س) رومال: ۱ عدد تخم مرغ + ۱ ق س شیر 🔴 آرد مناسب برای این نون آرد نان فانتزی هست اگر نداشتین و آرد قنادی خواستین استفاده کنین میزان شیر کمتر میشه پس حتما با احتیاط بریزین 🔴 یکم از شیر رو حتما نگه دارین و اگر نیاز بود اضافه کنین چون آبخوری آردها متفاوته و ممکنه خمیر شما شیر بیشتر یا کمتر لازم داشته باشه 🔴 اگر خواستین ماندگاری این نون بیشتر بشه میتونین ۱/۲ ق چ بهبود دهنده بهش اضافه کنین در اون صورت تایم استراحت اولیه ۲ ساعت میشه ✅ مواد میانی کاملا سلیقه ایه من از پنیر موزارلا ، پنیر خامه ای و کالباس استفاده کردم @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پلوی_تره حتما به نکاتش دقت کنید تا یه پلوی دون و خوشمزه و بی نهایت خوش عطر داشته باشید😍 مواد لازم برای ۴نفر : پیاز ۱ بزرگ گوشت چرخکرده ۲۵۰-۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ق.غ عدس خام ریز ۱ پیمانه برنجی برنج ۳ پیمانه تره پاک شده۲۵۰ گرم شوید پاک شده ۱۵۰ گرم (جمعا حدودا میشه ۱کاسه سبزی خرد شده) ادویه ها زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر و نصف ق.چ دارچین نمک میزان دلخواه عدس ریز چون خوشمزه تره پلو تون رو خوشمزه تر میکنه حتی برای عدس پلو هم عالیه فقط با آب نسبتا زیاد و نمک بپزید که نخواهید وسط پخت آب اضافه کنید چون اینکار باعث جدا شدن پوست عدس میشه✅ ۸۰ درصد پخت عدس انجام بشه کافیه ✅ برنج رو یه مقداری زنده تر آبکش کنید چون سبزی خام هست و آب داره✅ اگر روغن مواد گوشتی به اندازه باشه نیازی نیست آخر کار روغن داغ به برنج بدید ولی اگه کافی نبود اینکارو انجام بدید✅ وقتی برنج رو دم میزارید از کناره های قابلمه نصف لیوان آب بریزید بره کف قابلمه زودتر بخار بیاد✅ حدود ۱ ساعت با شعله کم پلو رو دم بزارید✅ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_بستنی ی #دسر فوق‌العاده خوشگل و خوش طعمه که همه از کوچیک و بزرگ دوستش دارن😍😋🍧🍓 @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_دارچین😋😍 مواد لازم:👇 کره به دمای محیط رسیده ۱۲۵ گرم (۱/۲ پیمانه) شکر ۱۲۵ گرم ۱/۲ پیمانه ۳ عدد تخم مرغ به دمای محیط رسیده آرد ۲۵۰ گرم (۱ و ۳/۴ پیمانه) بگینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ خ ۱/۴ ق چ خ نمک شیر به دمای محیط رسیده ۱۲۰ میلی لیتر (۱/۲ پیمانه) ۱ ق چ خ وانیل مواد لازم برای مایع دارچینی میانی کیک: ۵۰ گرم شکر قهوه ای (۱/۴ پیمانه) ۱ ق چ خ آرد ۱ و ۱/۲ ق چ خ پودر دارچین ۳۰ گرم کره ذوب شده (۲ ق غ خ) در آخر با یه سیخ چوبی یه کوچولو بهش شکل میدیم و توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کردیم به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه میپزیم. بعد هم که از فر درمیاریم روش پودر قند ریخته و برش میزنیم. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃💗🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀💗Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #سمبوسه_پیتزایی یه #شام راحت وخوشمزه😋😍 مواد لازم:👇👇 سوسیس قارچ فلفل دلمه آویشن پنیرپیتزا @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تا حالا شیرین پلو این مدلی دیده بودین؟ 😉🥘مواد لازم برای ۵ نفر: برنج ۵ پیمانه گوشت ۴۰۰ گرم زعفران به میزان لازم هویج ۵۰۰ گرم کشمش ۳قاشق غذاخوری زرشک ۳قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال یا نارنج۲ قاشق غذاخوری 🔺نکته: حتما تلخی گیری کنید یعنی حداقل سه بار با آب بجوشونید تا تلخیش گرفته بشه. خلال بادام ۲ قاشق غذاخوری خلال پسته یک و نیم قاشق غذا خوری کره ۱۰۰ گرم برای روی برنج روغن برای سرخ کردن هویج و زرشک و کشمش و گوشت قلقلی به میزان لازم نمک فلفل زردچوبه برای گوشت به میزان لازم پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط برای مرینیت گوشت ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

واقعا از دست نده این کیک محشره خیلی ساده،راحت و خوشمزست🤌🎂 مواد لازم:👇👇 تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲۰۰ گرم کره ۵۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم آرد ۳۰۰ گرم شیر ۲۴۰ گرم وانیل نوک ق چ بکینگ پودر ۲ ق چ فر حتما یک ربع قبل روشن کنید که کاملا گرم باشه. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

گوشت و لوبيا سبزى مشتى اصفهانى🍲 گوشت گوسفندى(حتما پشت دنده باشه🥩 كه كشدار بشه)٣٥٠گرم برنج دو پيمانه سبزى هاى معطر : (تره_شنبليله_جعفرى_ترخون_مرزه) يك كيلو نمك و فلفل سياه و زردچوبه🧂🌶 لوبيا سفيد ٢ليوان ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━