eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
10.8هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
25.7هزار ویدیو
22 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
2.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین دسری که میتونید برا مهموناتون درست کنید🍧🍮✨ 🌸موادلازم:👇👇 یک لیوان هلوانجیری یا ساده و یا شلیل دوتا بستنی وانیلی دولیوان شیر یک قاشق غ خ پودرژلاتین+یک استکان آب جوش برای بنماری ✅️حتما شیر و ژله بنماری شده به دمای محیط رسیده باشن ✅️سه ساعت داخل یخچال بذارید میگیره خودش و ✅️شیرینیش برامن کافی بود اما قبل اینکه داخل ظرف دسر بریزید تست کنید اگه شیرین نبود به زائقه تون چهارقاشق شکر بزنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با بادمجون یه شاهکار درست کن! مواد لازم:👇👇 بادمجان ۳ عدد پیاز ۱ عدد قارچ ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد گوجه ۱ عدد سیر ۲ حبه خمیر یوفکا ۱ بسته رب گوجه ۱ ق غ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا نصف ق چ 🔺نکات : ۱ - بادمجون قلمی و بدون تخم انتخاب کن؛ کمتر آب میندازه و مزه بهتری داره. ۲ - بعد از کبابی کردن، بذار کمی خنک شه تا پوست راحت‌تر جدا بشه و تلخی‌ش گرفته بشه. ۳ - خمیر استفاده شده اسمش یوفکا هستش که بهتره تازه باشه و یخ نزده باشه ؛ انتهای هر رول رو یکمی خیس کنید تا کامل بچسبه و باز نشه ۴ - روغن باید داغِ متوسط باشه (نه خیلی زیاد، نه خیلی کم)؛ اینطوری بورک طلایی می‌شه و روغن رو به خودش نمیگیره ۵ - می‌تونی داخل مواد کمی پنیر پیتزا یا پنیر فتا بریزی تا کش بیاد و طعم بهتری داشته باشه. ۶ . بعد از سرخ کردن، بورک‌ها رو روی دستمال کاغذی یا دستمال آشپزخونه بذار تا روغن اضافیش گرفته بشه. ۷ - برای سرو، کنارش یه سس کچاپ یا ماست سیر بذار تا خیلی خاص‌تر بشه😍 ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
8.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍨 🍨 برای این دسر:👇👇 شیر: ۱ لیتر شکر: نصف لیوان(بستگی به ذائقه کم و زیاد کنید) وانیل: نصف قاشق چایخوری پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری آب سرد:نصف لیوان(برای ترکیب کردن با ژلاتین) شکلات:۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری . 🔺نکات مهم: 1. هر هر دو طرف قالب رو حتما چرب کنید. 2. زمانی که مواد را داخل قالب ریختید درب قالب رو محکم ببندید. 3. ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال بذارید چون ژله ها کوچک هستن خیلی سریع آماده میشن. 💝 امیدوارم درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید. ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #کیک_پتی_بور🍰
. 🔸مواد لازم برای کرم: پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم (۱ پیمانه) خامه صبحانه ۱ بسته ۱ پیمانه خامه قنادی و یا ۱ بسته پودر کرم شانتی ۳/۴ پیمانه شیر عسلی 🔸مواد لازم برای سس قهوه: ۱ ق غ خ قهوه فوری ۱/۴ پیمانه آب جوش ۱ پیمانه شیر سرد 🔸و در آخر؛ ۲ الی ۳ بسته بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم شکلات سفید و یا تلخ + ۱/۴ پیمانه شیر گرم مقداری سس کارامل برای تزیین به دلخواه توتفرنگی و پودر پسته و یا گردو برای تزیین 👩🏻‍🍳طرز تهیه: تمامی ترکیبات مواد کرم رو توی کاسه بریزید و با همزن برقی بزنید تا کاملا یکدست بشه. قهوه رو با آب جوش مخلوط کرده و به شیر سرد اضافه کرده و هم بزنید و بذارید کنار. حالا بیسکویتارو دونه دونه توی ترکیب قهوه بغلتونید و کف ظرف مد نظر بچینید روی اونم طبق ویدیو یه لایه از کرمی که درست کردین بمالین و به همین ترتیب برین جلو من از ترکیب دو رنگ بیسکویت درست کردم که خیلی جذاب تر شد کیک! شکلات سفید و یا قهوه ای رو بنماری کنید و بهش شیر گرم رو اضافه کنید و هم بزنید و اونم روی لایه آخر بریزین و دیگه روی اونم طبق ویدیو کرم کارامل یا شکلات قهوه ای بریزین و تزیینش کنید. بذارید توی یخچال ۵ ساعتی بمونه و بعد دیگه آماده برش زدن و سرو هستش. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مَندی یه غذای عربی بسیار خوشمزست که به سبک خاصی طبخ میشه و به حدی لذیذه که حد نداره😋👌 مندی به روش های مختلفی طبخ میشه و این مندی به سبک یمنی هست مواد لازم: مرغ کوچک (ترجیحاً یک کیلویی) پیاز دو عدد بزرگ سیر یک بوته کامل(من نداشتم ولی حتما بزنید تو مواد برنج) برنج ۲ پیمانه( در رسپی اصلی برنج باسماتی استغاده میشود) نمک،فلفل،برگ بو،میخک،لیموعمانی ترجیحا سیاه،پاپریکا،بهارات،کاری،(از ادویه های دلخواه هم میتونید استفاده کنید) فلفل سبز تند روغن فویل کره و زعفران(اختیاری) لبموترش تازه بعد از اتمام پخت وسط مرغ زغال گداخته میزارن که بوی دود بگیره که من انجامش ندادم ولی اگر دوست داشتین انجام بدین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃💗🍃❀✾•• •••❀💗Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش شیرینی آسون و‌خوشمزه🥥🍰 مواد لازم:👇👇 دو لیوان فرانسوی شکر دو لیوان فرانسوی آب ۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین پودر نارگیل نیم کیلو خلال بادام و پسته به مقدار لازم کمی گل محمدی برای تزیین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━