با بادمجون یه شاهکار درست کن! #بورک_بادمجان مواد لازم:👇👇 بادمجان ۳ عدد پیاز ۱ عدد قارچ ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد گوجه ۱ عدد سیر ۲ حبه خمیر یوفکا ۱ بسته رب گوجه ۱ ق غ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا نصف ق چ 🔺نکات : ۱ - بادمجون قلمی و بدون تخم انتخاب کن؛ کمتر آب میندازه و مزه بهتری داره. ۲ - بعد از کبابی کردن، بذار کمی خنک شه تا پوست راحت‌تر جدا بشه و تلخی‌ش گرفته بشه. ۳ - خمیر استفاده شده اسمش یوفکا هستش که بهتره تازه باشه و یخ نزده باشه ؛ انتهای هر رول رو یکمی خیس کنید تا کامل بچسبه و باز نشه ۴ - روغن باید داغِ متوسط باشه (نه خیلی زیاد، نه خیلی کم)؛ اینطوری بورک طلایی می‌شه و روغن رو به خودش نمیگیره ۵ - می‌تونی داخل مواد کمی پنیر پیتزا یا پنیر فتا بریزی تا کش بیاد و طعم بهتری داشته باشه. ۶ . بعد از سرخ کردن، بورک‌ها رو روی دستمال کاغذی یا دستمال آشپزخونه بذار تا روغن اضافیش گرفته بشه. ۷ - برای سرو، کنارش یه سس کچاپ یا ماست سیر بذار تا خیلی خاص‌تر بشه😍 ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🍨 #پاناکوتا_توپی 🍨 برای این دسر:👇👇 شیر: ۱ لیتر شکر: نصف لیوان(بستگی به ذائقه کم و زیاد کنید) وانیل: نصف قاشق چایخوری پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری آب سرد:نصف لیوان(برای ترکیب کردن با ژلاتین) شکلات:۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری . 🔺نکات مهم: 1. هر هر دو طرف قالب رو حتما چرب کنید. 2. زمانی که مواد را داخل قالب ریختید درب قالب رو محکم ببندید. 3. ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال بذارید چون ژله ها کوچک هستن خیلی سریع آماده میشن. 💝 امیدوارم درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید. ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #کیک 🔸مواد لازم برای کرم: پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم (۱ پیمانه) خامه صبحانه ۱ بسته ۱ پیمانه خامه قنادی و یا ۱ بسته پودر کرم شانتی ۳/۴ پیمانه شیر عسلی 🔸مواد لازم برای سس قهوه: ۱ ق غ خ قهوه فوری ۱/۴ پیمانه آب جوش ۱ پیمانه شیر سرد 🔸و در آخر؛ ۲ الی ۳ بسته بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم شکلات سفید و یا تلخ + ۱/۴ پیمانه شیر گرم مقداری سس کارامل برای تزیین به دلخواه توتفرنگی و پودر پسته و یا گردو برای تزیین 👩🏻‍🍳طرز تهیه: تمامی ترکیبات مواد کرم رو توی کاسه بریزید و با همزن برقی بزنید تا کاملا یکدست بشه. قهوه رو با آب جوش مخلوط کرده و به شیر سرد اضافه کرده و هم بزنید و بذارید کنار. حالا بیسکویتارو دونه دونه توی ترکیب قهوه بغلتونید و کف ظرف مد نظر بچینید روی اونم طبق ویدیو یه لایه از کرمی که درست کردین بمالین و به همین ترتیب برین جلو من از ترکیب دو رنگ بیسکویت درست کردم که خیلی جذاب تر شد کیک! شکلات سفید و یا قهوه ای رو بنماری کنید و بهش شیر گرم رو اضافه کنید و هم بزنید و اونم روی لایه آخر بریزین و دیگه روی اونم طبق ویدیو کرم کارامل یا شکلات قهوه ای بریزین و تزیینش کنید. بذارید توی یخچال ۵ ساعتی بمونه و بعد دیگه آماده برش زدن و سرو هستش. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مَندی یه غذای عربی بسیار خوشمزست که به سبک خاصی طبخ میشه و به حدی لذیذه که حد نداره😋👌 مندی به روش های مختلفی طبخ میشه و این مندی به سبک یمنی هست #مندی مواد لازم: مرغ کوچک (ترجیحاً یک کیلویی) پیاز دو عدد بزرگ سیر یک بوته کامل(من نداشتم ولی حتما بزنید تو مواد برنج) برنج ۲ پیمانه( در رسپی اصلی برنج باسماتی استغاده میشود) نمک،فلفل،برگ بو،میخک،لیموعمانی ترجیحا سیاه،پاپریکا،بهارات،کاری،(از ادویه های دلخواه هم میتونید استفاده کنید) فلفل سبز تند روغن فویل کره و زعفران(اختیاری) لبموترش تازه بعد از اتمام پخت وسط مرغ زغال گداخته میزارن که بوی دود بگیره که من انجامش ندادم ولی اگر دوست داشتین انجام بدین #مندی #پلوعربی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃💗🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀💗Join 🔜 @nyiazcom

آموزش شیرینی آسون و‌خوشمزه🥥🍰 مواد لازم:👇👇 دو لیوان فرانسوی شکر دو لیوان فرانسوی آب ۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین پودر نارگیل نیم کیلو خلال بادام و پسته به مقدار لازم کمی گل محمدی برای تزیین #شیرینی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مزه این نوشیدنی شما رو به قدیم ها میبره😅☕️ مواد لازم :👇👇 ١ لیوان شیر نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو یک بسته بیسکوئیت مادر خامه صبحانه ٢ قاشق غذاخوری قابل حذف شکر یا سس کارامل بسته به ذائقه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خیلی راحت و خوشمزه هستش😋😍 بلدرچین بزار توشیشه نمک وفلفل وسیر وپیاز و زعفرون و آب بریز بزار بجوشه سه ساعت بعد عالی میشه‌ #بلدرچین_شیشه_ای ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━