آموزش #ساندویچ_زاپاتا🌯🌯 مواد لازم :👇👇 خیارشور گوشت چ.ک پیاز رنده شده فیله مرغ مزه دار نمک، فلفل سیاه ورقه‌ی ژامبون گوجه و کاهو پنیر پیتزا آویشن قارچ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_شکم_پر🍗🍗 قراره خوشمزه ترین ورژن مرغ شکم پر رو یاد بگیرین شما نیاز دارین به یک‌ مرغ کامل زیر ۲ کیلو آلو یک فنجون کشمش سه قاشق غذا خوری زرشک دو قاشق غذا خوری رب انار سه قاشق غذا خوری ادویه :زرچوبه و‌نمک و فلفل و عصاره ی مرغ الیت زعفرون غلیظ دم شده سرکه اول مرغم رو تمیز شستم و همه محتویات داغ ستون کمرش رو خالی کردم. بمدت یکساعت توی آب و سرکه و نمک گذاشتم تا بوی زحم اش از بین بره. همه جاشو با خلال دندون سوراخ کردم و بهش زردچوبه و نمک و فلفل و عصاره ی مرغ الیت زدم و در ادامه با پیاز و آبلیمو و زعفران گذاشتم ۱۲ ساعت استراحت کنه. واسه محتویات شکمش: آلو و زرشک و کشمش و رب انار رو تفت دادم و شکم مرغ رو پر کردم و دوختم و توی فر ۲۰۰ درجه به مدت ۲ ساعت گذاشتم. یکیاعت اول فویل گذاشتم و بعد فویل رو برداشتم و هر نیم ساعت کره مالی کردم. دور چین ها ذو هم با نمک و فلفل و پودر آویشن و روغن زیتون مزه دار کردم و گذاشتم تو هواپز. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آش_آلو اردبیل آش خورا این آش رو اصلا از دست ندید و به دوستای آش خورتون هم ارسال بفرستید😍 خیلی هم راحته ☺️ 🔸مواد لازم : پیاز بزرگ دو عدد عدس دو سوم لیوان لوبیا چیتی پخته دو سوم لیوان نخود پخته دو سوم لیوان آلوها(البالو خشکه،زردالو،گوجه سبز ،زغال اخته) شما هر الویی دوست دارید می تونید استفاده کنید. رشته اش نصف بسته نمک و فلفل سباه و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه یک قاشق غذا خوری رب الوچه یک قاشق غذا خوری ‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ماهیچه_با_سیرترشی بسسسسسه دیگه هر چی ماهیچه رو تکراری درست کردی😤یک بارم به این روشی ک گفتم درست کن قول میدم عااااشقش میشی🤤🤭👌

#ماهیچه_با_سیرترشی😋😍 اینارو میخوایم: ماهیچه گوساله یک عدد(اگه گوسفندی استفاده کردین سه تا) پیاز ۶،۷ تا متوسط سیر خام ۴،۵ حبه سیر ترشی یه بوته زعفران به مقدار لازم روغن نصف لیوان نمک،فلفل سیاه،سماق به مقدار لازم کره ۳۰ گرم چوب دارچین یه تکه ی کوچک برگ بو دو سه عدد ➖️بعد از یکساعت اول پخت چوب دارچین رو جدا کنین.لازم نیست تا اخر پخت بمونه. ➖️نیازی نیست اب اضافه کنین،فقط حرارت کم باشه تا نم نم پیاز و گوشت اب بندازن،و گوشت با اب خودش و پیاز پخته شه. ➖️پیازهارو خلالی نازک نکنین.خلال ها ضخیم باشن ک تا آخر پخت پیاز آب نشه😁 ➖️سماق برای بالانس شدن مزه هاس و شیرینی پیاز رو میگیره،اصلا حذفش نکنین. ➖️تو این مدل طبخ ماهیچه،روغن ماهیچه زیاده،چون اگه کم باشه خوب پخته نمیشه.در اصل با ابی ک گوشت و پیاز میندازه و روغنی که اضافه میکنیم پخته میشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فیلم_آموزش_کیک_عصرانه😋😍 مواد لازم:👇👇 آرد قنادی:نصف لیوان دسته دار فرانسوی شکر:۳ق غ روغن مایع:۳ق غ شیر:۵ق غ بکینگ پودر :۱ق چ وانیل:نصف ق چ تخم مرغ:۱عدد مواد کف ماهیتابه(قالب کیکمون): سیب :۱عدد شکر:۲ق غ کره ۲۵گرم گردو و پودر دارچین هم برای روی کیک با حرارت کم بپزید بعد از ۲۰الی ۲۵ دقیقه آماده ست اما حتما قبلش با خلال چک کنید. حتما شعله پخش کن بزارید من اشتباها در ویدئو گفتم دمکنی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

حلوا سوهان😋😍 حلواهایی با بافت لطیف🤌 مواد شربت :👇👇 شیر ۱ لیوان گلاب ½ لیوان پودر هل ۱ ق چ شکر ۱ لیوان زعفران مواد حلوا :👇👇 آرد ۱ لیوان شیر ½ لیوان کمی روغن ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شام امشب پیتزای سبزیجات 😋🍕 مواد لازم:👇👇 آرد 400گرم نمک 7گرم شکر گرانول 12گرم مخمر فوری 9گرم روغن 45میلی لیتر آب 200میلی لیتر سس گوجه مقدار لازم پنیر پیتزا فلفل دلمه ای رنگی به میزان لازم قارچ به میزان لازم زیتون به میزان لازم پیاز به میزان لازم نمک. زردچوبه. فلفل سیاه. پاپریکا. پولبیبر 🔺نکته ها :👇 🏵️خمیر حتما باید یک ساعت استراحت کنه تا عمل بیاد. 🏵️روی سطح آرد پاشی با کمک وردنه باز کنید و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بذارید. 🏵️نیم ساعت بذارید خمیر توی سینی فر بمونه تا کمی پف کنه. 🏵️به از ریختن مواد بذارید داخل فر از قبل گرم شده دمای 200درجه به مدت 12تا18دقیقه. حتما چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_میوه_ای بستنی میوه ای دوست دارین یا شکلاتی؟ موز انبه طالبی توت فرنگی شاه توت یا تمشک هلو شیره انگور ۲ ق غ خرما ۴ عدد پودر نارگیل ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ #بستنی #بستنی_میوه_ای #بستنی_رژیمی ‌ ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لازانیا با #سس_بشامل به سبک جدید😋😍 مواد لازم: برگه لازانیا گوشت چرخکرده پیاز رب گوجه سیر نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه تو بسته ماکارونی،اورگانو یا آویشن،کاری،یکم دارچین،پاپریکا،جوز قارچ فلفل دلمه سبز آب برای رقیق شدن مایه گوشتی پنیر پیتزا #بشامل کره آرد شیر خامه اورگانو،نمک قارچ نگینی خرد شده و تفت داده شده پنیر گودا #سس_گوجه پوره گوجه پخته شده اورگانو نمک و فلفل روغن زیتون رب گوجه گوجه که پوره شده روی حرارت مقداری آبش کشیده شد بهش رب گوجه سرخ شده با روغن زیتون و ادویه رو اضافه میکنیم اجازه میدیم روی حرارت گاز تا قوام بیاد این سس کنار لازانیا محشره😍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#تیرامیسو بدون هیچ قر و فری، خوشمزه ترین تیرامیسوی کافیشاپی رو درست کن 😳 مواد لازم:👇 بیسکویت لیدی فینگر یک بسته خامه قنادی یک بسته ۵۰۰ گرمی پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای یک بسته ۲۰۰ گرمی وانیل مایع یک ق مرباخوری یا وانیل پودری یک ق چایخوری قهوه دمکرده یک لیوان پودر قهوه یک ق غذاخوری نکته های مهم:👇 میشه به جای بیسکویت لیدی فینگر از بیسکویت دیگه ای استفاده کرد. خامه قنادی من همیشه میهن که خیلی خوب و زود فرم میگیره به جای دم کردن قهوه میتونید از قهوه فوری هم استفاده کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━