eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
10.8هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
25.8هزار ویدیو
22 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اردبیل آش خورا این آش رو اصلا از دست ندید و به دوستای آش خورتون هم ارسال بفرستید😍 خیلی هم راحته ☺️ 🔸مواد لازم : پیاز بزرگ دو عدد عدس دو سوم لیوان لوبیا چیتی پخته دو سوم لیوان نخود پخته دو سوم لیوان آلوها(البالو خشکه،زردالو،گوجه سبز ،زغال اخته) شما هر الویی دوست دارید می تونید استفاده کنید. رشته اش نصف بسته نمک و فلفل سباه و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه یک قاشق غذا خوری رب الوچه یک قاشق غذا خوری ‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بسسسسسه دیگه هر چی ماهیچه رو تکراری درست کردی😤یک بارم به این روشی ک گفتم درست کن قول میدم عااااشقش میشی🤤🤭👌
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#ماهیچه_با_سیرترشی بسسسسسه دیگه هر چی ماهیچه رو تکراری درست کردی😤یک بارم به این روشی ک گفتم درست کن
😋😍 اینارو میخوایم: ماهیچه گوساله یک عدد(اگه گوسفندی استفاده کردین سه تا) پیاز ۶،۷ تا متوسط سیر خام ۴،۵ حبه سیر ترشی یه بوته زعفران به مقدار لازم روغن نصف لیوان نمک،فلفل سیاه،سماق به مقدار لازم کره ۳۰ گرم چوب دارچین یه تکه ی کوچک برگ بو دو سه عدد ➖️بعد از یکساعت اول پخت چوب دارچین رو جدا کنین.لازم نیست تا اخر پخت بمونه. ➖️نیازی نیست اب اضافه کنین،فقط حرارت کم باشه تا نم نم پیاز و گوشت اب بندازن،و گوشت با اب خودش و پیاز پخته شه. ➖️پیازهارو خلالی نازک نکنین.خلال ها ضخیم باشن ک تا آخر پخت پیاز آب نشه😁 ➖️سماق برای بالانس شدن مزه هاس و شیرینی پیاز رو میگیره،اصلا حذفش نکنین. ➖️تو این مدل طبخ ماهیچه،روغن ماهیچه زیاده،چون اگه کم باشه خوب پخته نمیشه.در اصل با ابی ک گوشت و پیاز میندازه و روغنی که اضافه میکنیم پخته میشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
18.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋😍 مواد لازم:👇👇 آرد قنادی:نصف لیوان دسته دار فرانسوی شکر:۳ق غ روغن مایع:۳ق غ شیر:۵ق غ بکینگ پودر :۱ق چ وانیل:نصف ق چ تخم مرغ:۱عدد مواد کف ماهیتابه(قالب کیکمون): سیب :۱عدد شکر:۲ق غ کره ۲۵گرم گردو و پودر دارچین هم برای روی کیک با حرارت کم بپزید بعد از ۲۰الی ۲۵ دقیقه آماده ست اما حتما قبلش با خلال چک کنید. حتما شعله پخش کن بزارید من اشتباها در ویدئو گفتم دمکنی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
16.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا سوهان😋😍 حلواهایی با بافت لطیف🤌 مواد شربت :👇👇 شیر ۱ لیوان گلاب ½ لیوان پودر هل ۱ ق چ شکر ۱ لیوان زعفران مواد حلوا :👇👇 آرد ۱ لیوان شیر ½ لیوان کمی روغن ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امشب پیتزای سبزیجات 😋🍕 مواد لازم:👇👇 آرد 400گرم نمک 7گرم شکر گرانول 12گرم مخمر فوری 9گرم روغن 45میلی لیتر آب 200میلی لیتر سس گوجه مقدار لازم پنیر پیتزا فلفل دلمه ای رنگی به میزان لازم قارچ به میزان لازم زیتون به میزان لازم پیاز به میزان لازم نمک. زردچوبه. فلفل سیاه. پاپریکا. پولبیبر 🔺نکته ها :👇 🏵️خمیر حتما باید یک ساعت استراحت کنه تا عمل بیاد. 🏵️روی سطح آرد پاشی با کمک وردنه باز کنید و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بذارید. 🏵️نیم ساعت بذارید خمیر توی سینی فر بمونه تا کمی پف کنه. 🏵️به از ریختن مواد بذارید داخل فر از قبل گرم شده دمای 200درجه به مدت 12تا18دقیقه. حتما چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
15.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی میوه ای دوست دارین یا شکلاتی؟ موز انبه طالبی توت فرنگی شاه توت یا تمشک هلو شیره انگور ۲ ق غ خرما ۴ عدد پودر نارگیل ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ   ‌ ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
با به سبک جدید😋😍 مواد لازم: برگه لازانیا گوشت چرخکرده پیاز رب گوجه سیر نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه تو بسته ماکارونی،اورگانو یا آویشن،کاری،یکم دارچین،پاپریکا،جوز قارچ فلفل دلمه سبز آب برای رقیق شدن مایه گوشتی پنیر پیتزا کره آرد شیر خامه اورگانو،نمک قارچ نگینی خرد شده و تفت داده شده پنیر گودا پوره گوجه پخته شده اورگانو نمک و فلفل روغن زیتون رب گوجه گوجه که پوره شده روی حرارت مقداری آبش کشیده شد بهش رب گوجه سرخ شده با روغن زیتون و ادویه رو اضافه میکنیم اجازه میدیم روی حرارت گاز تا قوام بیاد این سس کنار لازانیا محشره😍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
19.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون هیچ قر و فری، خوشمزه ترین تیرامیسوی کافیشاپی رو درست کن 😳 مواد لازم:👇 بیسکویت لیدی فینگر یک بسته خامه قنادی یک بسته ۵۰۰ گرمی پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای یک بسته ۲۰۰ گرمی وانیل مایع یک ق مرباخوری یا وانیل پودری یک ق چایخوری قهوه دمکرده یک لیوان پودر قهوه یک ق غذاخوری نکته های مهم:👇 میشه به جای بیسکویت لیدی فینگر از بیسکویت دیگه ای استفاده کرد. خامه قنادی من همیشه میهن که خیلی خوب و زود فرم میگیره به جای دم کردن قهوه میتونید از قهوه فوری هم استفاده کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
5.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋😍 مواد لازم :👇👇 کمی خامه کیک اسفنجی شکلات ذوب شده بادام، کارامل ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
11.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋😍 مواد لازم:👇👇 سینه مرغ ۱ عدد،تخم مرغ ۳ عدد،آرد ۱ لیوان،جعفری خورد شده ۴ق غ،پیازچه خورد شده ۲ ق غ،پنیر پیتزا ۱/۲ لیوان،سس خردل یا مایونز ۲ ق غ،فلفل سیاه ۱/۲ ق چ،پاپریکا ۱ ق م،پودر سیر ۱ ق م ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━