29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت وین یا شرینی سنتی پمبه ای
#تارت
#شیرینی_سنتی
✅️ رسپی خانگی👇
۱۰۰ گرم روغن صاف۵۰
۱۵۰ گرم آرد
۱۵۰ گرم آرد برنج
۷۰ گرم شکر
۲۰ گرم روغن مایه
۱ عدد تخم مرغ
۵۰ گرم شیر یا آب
وانیل نصف قاشق مرباخوری
✅️ رسپی کارگاهی
۲ کیلو روغن صاف۵۰
۳ کیلو آرد
۳ کیلو آرد برنج
۴۰۰ گرم روغن مایه
۲۰ عدد تخم مرغ
۱کیلو ۷۰۰ شیر یا آب
۱ کیلو نیم شکر
✅️ طرزتهیه مراحل اول
روغن آرد و آرد برنج پوک پوک بشه
از هم زن برقی و صنعتي میتونید استفاده کنید
بعدش روغن مایه رو اضافه کنید ۱ دقیقه هم بزنه
✅️ مراحل دوم
شکر تخم مرغ و شیر باهم میکس بشه هم بزنید تا شکر آب بشه و بعد موادی که پوک شده رو بهش اضافه میکنیم اینجا خیلی کم هم بزنید که مثل برنجی تسمه میشه بعدش قیف و با درجه ۲۰۰ به مدت ۱۰ دقیقه تو فر باشه اگه حرارت فر زیاده ۱۸۰ بزارید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴دستور شیرینی سنتی بادامی
خانگی
تخم مرغ 1 عدد
روغن جامد 200 گرم
ارد 250 گرم
ارد بادام 125 گرم
پودر شکر 90 گرم
شیر 35 گرم
پودر هل نصف قاشق چ خ
کارگاهی
تخم مرغ 8 عدد
روغن صاف 1/600 گرم
آرد 2 کیلو
پودر بادام 1 کیلو
پودر شکر 700 گرم
شیر 300 گرم
پودر هل 2 قاشق چ خ
درجه فر 180 مدت زمان 12 دقیقه
#شیرینی_سنتی
#شیرینی_عید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رشته خشکار شیرینی سنتی گیلان
🔸مواد لازم:
ارد برنج: 1 لیوان
ارد قنادی: 1 لیوان
اب سرد: 2 لیوان
🔸مواد میانی
گردوی پودر شده: 50 گرم
شکر: 50گرم
پودر دارچین: 1 ق چ
پودر هل؛ 1/2 ق چ
جوز هندی: نوک ق چ
🔸مواد شربت:
آب: 1 لیوان
شکر: 1 لیوان
چوب دارچین
🔹برای درست کردن بطری رشته هم میتونین از نی گوش پاک کن استفاده کنین هم از سوزن دوچرخه استفاده کنین با مبخ در بطری شیر رو سوراخ کنین و سوزن دوچرخه رو داخلش قرار بدین
#شیرینی_سنتی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━