😍#غذای_سریع همینه فقط چهل دقیقه راحت درستش کن مناسب خانوم های کارمند و اونایی که آشپزی راحت دوست دارن 👌👌 مواد لازم برای مرغ ترش چهار نفر : سینه مرغ یک عدد کامل پیاز درشت یک عدد رب انار دو قاشق غ.خ رب گوجه یک قاشق غ.خ نمک و فلفل سیاه و ادویه مرغ(زردجوپه نزنید ) روغن زیتون (مخصوص پخت و پز)پنج قاشق غذا خوری زعفرون دم کرده چهار قاشق غ.خ آب جوش نصف فنجان عصاره دود رو تمام عطاری ها دارن عطر خوبی به برنج میده سماق یک قاشق مربا خوری و کره برای تهدیگ سماقی #غذای_مجلسی #غذای_کارمندی #شام #ناهار ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

منظور از ترکی 🦃 (Turkey) بوقلمونه نه ترکیه!😀 #پلو_ترکی #غذای_مجلسی برای ۵ نفر چیا لازم داریم!؟ ۳ پیمانه برنج ۴۰۰ گرم سینه بوقلمون کمی پودر زعفران نمک، کمی پودر زنجبیل، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق مرباخوری عرق هل(یا یک چهارم ق چ پودر هل) ۳ عدد پیاز بزرگ ۳ عدد هویج بزرگ ۱۰ گرم کره(حذف نشه چون عطرش عالیه) نصف آب لیموترش تازه برای بالانس شدن مزه ها نثار: زرشک، خلال پرتقال شیرین شده، خلال بادام و‌ پسته و‌ ی ق غ محلول رقیق زعفران یکی از بهترین روش های طبخ بوقلمون که خیلییی خوب میشه😋 و یه غذای مجلسی میتونه باشه زمان طبخ بوقلمون ده دقیقه و با حرارت ملایم هست و‌بیشتر از اون بافتش خشک میشه، اصلا نباید بزارین آب بندازه. خیالتون راحت که کاملا میپزه میتونین بزارین لابلای پلو‌ دم بکشه ولی اینجوری خیلی خیلی لذیذتر میشه همین کارو ‌میتونین با سینه مرغ انجام بدین ولی پروتئین بوقلمون بیشتره😋 روی برنج یکم محلول رقیق زعفرون بریزین موقع سرو‌ دورنگ میشه خیلی قشنگ و‌ مجلسیه 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مقلوبه_لبنانی 😍 #غذای_مجلسی ادویه: پودر سیر فلفل قرمز پاپریکا زردچوبه فلفل سیاه از هرکدوم نصف ق‌چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مقلوبه_لبنانی 😍 #غذای_مجلسی ادویه: پودر سیر فلفل قرمز پاپریکا زردچوبه فلفل سیاه از هرکدوم نصف ق‌چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#گشنیز_پلو 🔸مواد لازم: برنج ۳ پیمانه مرغ ۵۰۰ گرم گشنیز خرد شده سه مشت پر رب انار ملس یک قاشق غ خ پر پودر زیره یک قاشق چ خ پیاز درشت ۲ عدد کره ۳۰ گرم زعفران دم کرده به میزان لازم #غذای_مجلسی #غذای_ایرانی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پلو_ترکی منظور از ترکی 🦃 (Turkey) بوقلمونه نه ترکیه!😀 #غذای_مجلسی برای ۵ نفر چیا لازم داریم!؟ ۳ پیمانه برنج ۴۰۰ گرم سینه بوقلمون کمی پودر زعفران نمک، کمی پودر زنجبیل، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق مرباخوری عرق هل(یا یک چهارم ق چ پودر هل) ۳ عدد پیاز بزرگ ۳ عدد هویج بزرگ ۱۰ گرم کره(حذف نشه چون عطرش عالیه) نصف آب لیموترش تازه برای بالانس شدن مزه ها نثار: زرشک، خلال پرتقال شیرین شده، خلال بادام و‌ پسته و‌ ی ق غ محلول رقیق زعفران یکی از بهترین روش های طبخ بوقلمون که خیلییی خوب میشه😋 و یه غذای مجلسی میتونه باشه زمان طبخ بوقلمون ده دقیقه و با حرارت ملایم هست و‌بیشتر از اون بافتش خشک میشه، اصلا نباید بزارین آب بندازه. خیالتون راحت که کاملا میپزه میتونین بزارین لابلای پلو‌ دم بکشه ولی اینجوری خیلی خیلی لذیذتر میشه همین کارو ‌میتونین با سینه مرغ انجام بدین ولی پروتئین بوقلمون بیشتره😋 روی برنج یکم محلول رقیق زعفرون بریزین موقع سرو‌ دورنگ میشه خیلی قشنگ و‌ مجلسیه 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━