eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.8هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
13.7هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انار و لبو مواد لازم: لبو:یک کیلو،انار:یک و نیم کیلو ،سرکه سفید یاقرمز:۳لیوان،نمک:۱ قاشق غذاخوری سرخالی،شکر:۲قاشق غذاخوری،سیررنده:۳حبه این ترشی بعد از سرد شدن قابل استفاده هست . نکته:ترشی را حتما درون یخچال قراربدید . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
32.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماسوله☺️ مواد لازم : شکر ۱ پیمانه زعفران ۲ ق چ تخم مرغ ۲ عدد آرد برنج ۱.۵ پیمانه آرد گندم ۱.۵ پیمانه دارچین ۱ ق چ شیر ½ پیمانه روغن ۲ ق غ هل ۱ ق چ مواد میانی : دارچین ۱ ق پودر قند ۲ ق گردو ½ پیمانه هل نصف ق شکر ۳ ق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍘 سینه‌ی مرغ : ۵۰۰ گرم پنیر پیتزا : ۱۸۰ گرم پودر پیاز : یک ق‌غ پودر سیر : یک ق‌چ پاپریکا : یک ق‌چ پودر آویشن : نصف ق‌چ سس خردل یا سزار : دو ق‌غ نان تست دورگیری ‌شده : یک عدد یخ : چند تیکه ( برای چسبندگی بیشتر مواد) آرد : یک پیمانه تخم مرغ : دو عدد پودر سوخاری دونه ریز : یک پیمانه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش توت فرنگی🍓🍓 مواد لازم:👇 دو پیمانه معادل دو لیوان دسته دار فرانسوی بستنی وانیلی ۱ قاشق غ.خ پودر ژلاتین یک و نیم لیوان آب جوش یک بسته پودر ژله توت فرنگی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😁 چون قشنگ میتونه جز یکی از آیتم های میز مهمونی هاتون یا سفره های اعیونی ایرونیتون باشه😍 بیا باهم درستش کنیم برنج ۳لیوان گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم هویچ یک کیلو پیاز دو عدد درشت زرشک نصف لیوان پلو رو دم بندازین هویچ رو رشته ای خورد و تفت میدیم سبک ک شد زعفرون و آبغوره و نمک و فلفل رو اضافه و میزاریم رو شعله ملایم تا طعم بگیره پیاز رو خلالی خورد و سرخ میکنیم یدونه پیاز دیگه رو رنده و تفت میدیم زردچوبه میزنیم و بعد گوشت رو اضافه و تفت میدیم ادویه ها و زعفران رو اصافه و میزاریم رو شعله ملایم تا بپزه زرشک رو بعد از خیس کردن داخل کره و کمی شکر و کمی ابلیمو سرخ میکنیم زعفران میزنیم و با کمی برنج مخلوط میکنیم پلو ک اماده شد داخل دیس میکشیم و با موادمون تزیین میکنیم نوش جان😍 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات همه کاره 😎🫓 📌برای پیراشکی و پیتزا و.. میتونید استفاده کنید مواد لازم : نصف لیوان آب ولرم ۱ ق غ خمیر مایه فوری و ۱ ق غ شکر اضافه کنید ۱۰ دقیقه استراحت بدید تا عمل بیاد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 باورت میشه تو نیم ساعت درست شد؟ با یه مواد اولیه دو طعم متفاوت و خوشمزه درست کن این مقدار برای ۴ تا قالب کیک هستش : آرد سفید ۲ لیوان ، تخم مرغ ۴ عدد، شکر نصف پیمانه ، روغن مایه ۱ لیوان ، شیر ۱ لیوان ، بکینگ پودر ۱ ق چ خ ، وانیل نوک ق چ خ، پودر کاکاو ۱ ق غ خ ، شکر قهوه ای نصف پیمانه یا ۳ ق غ خ . . برای کرم داخل کیک : برای کیک شکلاتی ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ،۱۰۰ گرم خامه صبحانه ، ۲ ق غ خ ژلاتین و با ۱/۳ لیوان آب بن ماری میکنیم ، ۲ ق غ خ پودر قند برای کیک وانیلی ، ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ، ۱۰۰ گرم خامه ۲ ق غ خ پودر قند ۲ ق پودر کاکاو ، ۲ ق پودر ژلاتین و بن ماری میکنیم ✅برای کیک شکلاتی فقط پودر کاکاو و شکر قهوه ای اضافه میکنیم ✅حتما قالب و همه جاشو چرب کنین بعد خنک شدن میله رو در بیارین ✅دمای فر ۱۸۰ درجه مدت زمان ۳۵ دقیقه ✅ته کیک و سلفون ببندین به صورت ایستاده کیک و داخلشووو پر کنین مواد حتما غلیظ باشه رقیق باشه میریزه بیرونم اینکه حتما بعد پر شدن با سلفون کیک و بپوشونید بزارین یخچال استراحت کنه بعد برش بزنین ✅اندازه قالب ۲۲*۶*۶ ✅۲/۳ قالب و مواد کیک و‌مبریزیم 😋🥰بهترینه فقط کافیه یه بار امتحانش کنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیرهارو حبه کنید، داخل یه ظرف بریزید، مقداری نمک و چای لابلای سیرها بریزید ، درشو ببندید و در جای خنک یا یخچال نگهداری کنید. به همین آسونی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 این مدل ساندویچو وقتی ده یازده سالم بود یه روز که خونه تنها بودم کشف کردم😁 بعد دیدم ایول چه چیز خفنی شد! . ترکیب تخم مرغ و خیارشور رنده شده و سس مایونز تا مدتها برام شده بود ترکیب برنده😂 . شمام اینجوری درست کنید حتما خوشتون میاد. . سه تا سیب زمینی متوسط رو به کوچیک دو تا تخم مرغ شش هفت تا خیارشور یه قاشق سس یا حتی کمتر نمک و فلفل و نعنا و شوید . با این مقدار ۷ تا نون بولکی ساندویچ میشه درست کرد. . هم راحته هم خیلی سریع و خوشمزه و ورزشکارپسند😁 . نوش جونتون❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیلی شیک و دلبر ❥ مواد لازم : 🍓◗ ۲ بسته ژله توت فرنگی ◗ ۱.۵ لیوان آب جوش ◗ ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای بدون نمک 🍓◗ ۱ بسته خامه صبحانه ◗ سه چهارم پیمانه شیر عسلی ◗ ۱ لیوان شیر 🍓◗ ۶ عدد پتی بور ◗ رنگ پودری قرمز ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم: سیب زمینی سوسیس فلفل دلمه پنیر پیتزا نمک و فلفل سس تخم مرغ ماست نمک فلفل نان لواش پولبیبر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با یه بسته ژله میشه کلی باسلوق ژله ای خوشمزه و راحت و درست کرد مواد لازم باسلوق ژله ای: برای هر بسته ژله ی دلخواه نصف پیمانه نشاسته گل همون درشت ها یک و نیم پیمانه آب دو سه ق گلاب اگر دوست دارید دو ق هم روغن مایع اگه دو ست داشتین به پودرژله دو ق شکر اضاف کنید پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃دراولین روز 🌸🍃از شروع هفته بهترین ها 🌸🍃را براتون آرزومندم 🌸🍃امیـد به 🌸🍃هفت روز نگاه خدا 🌸🍃هفت روز بروفق مراد 🌸🍃هفت روز موفقیت 🌸🍃هفت روز آرامش 🌸🍃همراه با صدگل لبخند 🌸🍃سلام صبحتون بخیر ┄┅┅┄┅✶🌹✶┅┄┅┅-- ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom