آموزش #نان نارگیلی😋😍 اگر تاحالا نون نارگیلی درست نکردی حتما دست به کار شو که خیلی راحته☺️☺️☺️ 🔸مواد لازم خمیر: آرد ۴۰۰ گرم ( ۳ پ) شکر ۳۵ گرم ( ۲ ق س) مایه خمیر ۴ گرم ( ۱ ق چ) وانیل ۱/۲ ق چ نمک ۱/۸ ق چ بهبود دهنده (اختیاری) ۱/۲ ق چ شیرگرم ۲۲۰ الی ۲۵۰ گرم ( ۱ پ سرپر) روغن ۴۰ گرم ( ۱/۴ پ سرخالی) ❌ موقع طرح انداختن روی خمیر خیلی عمیق برش ندین ❌ من از مایه خمیر خشک فوری استفاده کردم برای همین مستقیم به آرد زدم 🔸مغزی نارگیلی: کره ۳۰ گرم ( ۱ ق س سرپر) شکر ۱۰۰ گرم (۱/۲ پ) پودر نارگیل چرب ۱۵۰ گرم ( ۲ پ) سفیده تخم مرغ ۴۰ گرم شیر در حدی که مغزی خمیری شود ❌همه مواد هم دمای محیط باشه ❌پودرنارگیل حتما باید چرب باشه ❌میزان شیر حدودیه در حدی باید بریزین که مواد خمیری بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کوکی با بافت پفکی و طعم شکلات 🔸مواد لازم: شکلات چیپسی یا تخته‌ای: ۱ و یک‌چهارم پیمانه کره: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: ۲ عدد آرد: ۲/۳ پیمانه بکینگ پودر: ۱ ق چ شکر سفید: ۱/۴ پیمانه شکر قهوه‌ای: ۱/۳ پیمانه نمک: کمی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_رنگین_کمانی 🌈 این ژله یکی از راحت ترین ژله هایی که میتونید درست کنید اگر تو‌ درست کردن ژله مشکل دارید مطمئن باشید که این ژله رو به راحتی میتونید درست کنید 🔸مواد لازم: ژله توتفرنگی ۱ بسته ژله پرتقال ۱ بسته ژله آناناس ۱ بسته ژله طالبی ۱ بسته ژله بلوبری ۱ بسته ژله انگور ۱ بسته شیر ۳ پیمانه ( برای هر بسته ژله نصف پیمانه ) ابتدا هر بسته ژله رو با ۱ پیمانه آبجوش مخلوط کنید و بنماری کنید تا ژلاتین حل بشه بذارید کنار تا خنک بشه وقتی که خنک شد به هر بسته ژله نصف لیوان شیر همدمای محیط اضافه کنید و مخلوط کنید قالب رو هم با یکی دو قطره چرب کنید و ۲۰ دقیقه بذارید تو فریزر بعد رنگها رو به ترتیب قرمز ، نارنجی ، زرد ، سبز ، آبی و بنفش رو تو‌قالب بریزید (حتما از الک رد کنید و تو قالب بریزید)و به آرومی بذارید داخل یخچال تا اینکه کاملا ببنده برای برگردوندنش هم ژله رو از کناره های قالب جدا کنید و به راحتی در ظرف سرو برگردونید 🔺نکته : حجم قالب من تقریبا ۹ پیمانه آب میگیره شما نسبت به حجم قالبتون میتونید مواد رو‌کمتر یا بیشتر کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#رولت_مرغ_فسنجونی مواد لازم برای مرغ: سینه مرغ🌮 ۱ عدد نصف ۱ عدد پیاز🧅 ۱ ق غ خ روغن🥃 نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر سیر🧄، زردچوبه مواد لازم برای مواد میانی: گردو ۱ پیمانه پیاز بنفش🧅 ۱ عدد شکر🍚 ۱ ق م خ رب انار 🥣۲ ق غ خ کره آب شده🧈 ۲ ق غ خ نمک🧂، فلفل سیاه🌶 رولت که اماده شد و سرو ته اون رو بستین توی فر ۱۸۰ درجه بذارین به مدت ۲۰ دقیقه و سپس از فر جارج کنید و کاغذ روشو بردارین و روشو با رب انار و یا رب آلو با فرچه بمالین و دوباره ۱۵ دقیقه دیگه بفرستینش توی فر تا کامل بپزه. روشم با جعفری خورد شده و زرشک تریین کردم. فوق العاده خوشمزه و جذاب میشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_کرامبل_زردآلو 🔸مواد کرامبل: کره سرد مکعبی ۳۵ گرم شکر ۳۵ گرم آرد ۴۰ گرم دارچین(دلخواه) ۱/۴ ق چ 🔸مواد کیک: تخم‌ مرغ ۱ عدد کره ۸۵ گرم شکر ۱۰۰ گرم شیر ۵ ق غ آرد ۱۴۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ زردآلو ۶-۷ عدد ✅طرز تهیه: اول کرامبل رو آماده میکنیم همه ی مواد رو با پشت چنگال مخلوط کنید تا به شکل خرده بیسکویت دربیاد توی یخچال بزارید و‌ برید سراغ آماده کردن کیک. کره ی نرم و‌همدمای محیط رو به همراه شکر ۳-۴ دقیقه هم بزنید تا سبک و حجیم بشه. تخم مرغ و‌ وانیل رو بهش اضافه کنید و ۲ دقیقه هم بزنید بعد شیر رو بریزید و چند ثانیه که هم زدید، آرد و‌بکینگ پودر رو روش الک کنید با دور کند در حد یکدیت شدن هم بزنید. کف یه قالب ۲۰ سانتی کاغذ روغنی بندازید یا با کره چرب کنید. مایه کیک رو‌ بریزید و‌روش زردآلو ها رو‌ بچینید . روی کیک رو با مواد کرامبل بپوشونید. تو فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۴۰ دقیقه بزارید بپزه. در آخر هم ۱-۲ دقیقه گریل رو روشن کنید نا رپش طلایی بشه. وقتی کیک خنک شد میتونید از قالب خارج کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مارشمالو گوگولی مواد لازم: پودر ژله : ۱ بسته آب جوش💧 : یک سوم لیوان شکر🍚 : یک قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چنگیزی چیکن یه غذای نونی با مرغ که بینهایت طعمش خوشمزست و با ذائقه ما ایرانی ها بشدت جوره(با سبزی خوردن و ترشی بخورید ببینید چی میشه) ران مرغ پیاز،گوجه،سیر زنجبیل،زردچوبه،گراماسالا،کاری،پاپریکا،پودرسیر،زیره،فلفل قرمز ماست پرچرب،خامه کره،فلفل سبز تند گشنیز،آب،نان نازک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #بلال_با_شیر 😋😍 دیگه بلال هاتو کباب نکن؛ این روش معرکه س😍 🔸مواد لازم: بلال مکزیکی ۳ عدد شیر نصف پ آب ۱ پ سس مایونز تردیلا چیپس کره ۱ ق غ بلال ها رو که برش زدین داخل قابلمه بزارید شیر و آب و کره بریزید اجازه بدید ۲۰ دقیقه بپزه. نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#تهچین_هویج 🥕🍚 🔸مواد لازم: دو پیمانه برنج هویج نیم کیلو ۱/۲سینه مرغ زرده تخم مرغ ۱عدد ماست سفت ۲-۳ ق غ روغن مایع و کره ب مقدار لازم زرشک زعفران غلیظ آبکرده ✅طرر تهیه: سینه مرغ را با نمک و فلفل و پیاز و برگ بو و چند پر زعفران می پزیم هویج را خلال کرده و با کره تفت می دهیم بعد مرغ پخته و ریش شده را بهش اضافه کرده و زرشک و‌ کمی شکر و زعفران آبکرده را هم اضافه کرده و تفت می دهیم برنج را آبکش می کنیم زرده تخم مرغ و‌ماست و زعفران غلیظ آبکرده و عرق هل یا خود هل و روغن مایع را هم اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ماست_خامه_ای 📌فوت گوزه گریش همون هواداری شیر ،نوک قاشق چایخوری نمک و نوک قاشق چایخوری شکر هست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #دبی_چاکلت 😋😍 این شکلات همون شکلات معروفیه که تو کل دنیا معروف شد یهو! منم رفتم سراغش 😍 امتحانش کردید؟! 🔸مواد لازم: شکلات تخته ای یا سکه ای رشته کادایف ارده کره پسته حقیقتا فکر میکردم خوشمزه باشه ولی نه انقدر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_طالبی #دسر_مجلسی 🔸مواد لازم: طالبی پوره شده یک عدد (۲ پیمانه) ژله طالبی یک عدد خامه صبحانه نصف بسته بستنی وانیلی یک عدد پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری آب سرد نصف پیمانه آب جوش یک لیوان (برای ژله) شکر نصف پیمانه یه دسر خوشمزه و راحت مناسب روزهای گرم که حس خنکی بهت میده، نوش جان 👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لوبیا_پلو_ترکی😍😋 مواد لازم برای ۴ نفر: پیاز🧅 ۱ عدد گوجه 🍅۵ عدد پوره شده فلفل سبز شیرین بزرگ🌶 (و یا طبق ذائقه تون تند)۱ عدد لوبیا سبز نگینی خورد شده🫘 ۳۰۰ گرم برنج 🍙۲ پیمانه رب فلفل شیرین ۱ ق م خ (نداشتین میتونین حذف کنین) نمک🧂 به مقدار لازم آب جوش🔥💧 ۲ پیمانه کره 🧈به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیراشکی_کرم_دار 🥯🍫 🔸مواد لازم : ◗ ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه ◗ ۱ قاشق غذاخوری شکر ◗ ۱/۲ استکان آب ولرم ◗ ۱ قاشق غذاخوری شکر ◗ ۱ لیوان آب ◗ ۱/۴ لیوان کره‌ ذوب شده ◗ ۴ تا ۴.۵ لیوان آرد گندم ◗ ۱/۲ لیوان آرد گندم ◗ ۱ لیوان آب ◗ ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل ◗ ۱ لیوان شکر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ســـ😊ــلام✋ صبحتـون پربار و برکـت امـروز از خـدا میخـواهم هرآنچـه بهتــرین هسـت براتـون رقـم بزنـد روزی فــراوان دلـی خـــوش شــادیهای بــی پایان لبخنـــدهای یهویــی صبحتون بخیر و شادی❣ @nyiazcom

پنکیک مغزدار دوریاکی بهتر از کافه🥞✨ #صبحانه مواد لازم : ◗ ۴ عدد تخم مرغ ◗ ۱۶۰ گرم شکر دانه ریز ◗ ۲۰۰ گرم آرد قنادی الک شده ◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل ◗ ۲ پینچ نمک ◗ ۵ قاشق غذاخوری شیر ◗ ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ◗ فقط حتما کف تابه رو هر دفعه با دستمال کاغذی طبق ویدیو پاک کنید که پنکیک ها یکدست دربیاد و وقتی حباب زد برگردون کنید ◗ یک ربع بزارید مایع پنکیک تو دمای محیط بمونه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#قرمریزه_نخودچی من اومدم با قرمریزه نخودچی اصفهان😋 برای درست کردن قرمریزه نخودچی اینارو میخواییم👇👇 گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم🥩 ۲ عدد پیاز🧅 آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری🍞 نمک ، فلفل ، زردچوبه 🧂 پودر گوجه فرنگی یا پوره گوجه فرنگی و پولبیبر به دلخواه🍅🌶️ نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری🌱 آب برای هر نفر یک لیوان تقریبا💧 ❌️نکات مهم❌️ همه مواد رو خوب ورز بدید که چسبندگی داشته باشه. اجازه بدید قلقلی ها نیم ساعت تا یکساعت داخل یخچال استراحت کنند. میتونید کوفته قلقلی ها رو بدون سرخ کردن هم اضافه کنید. سس حتما جوش بیاد بعد قلقلی ها رو اضافه کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━