آموزش#پاستا‌_گوجه‌_و‌_زیتون😋😍👇👇👇 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌

. پاستا گوجه و زیتون🍝 بی شک وقتی امتحانش کنید خوشمزه ترین پاستایی میشه که خوردید✌🏻😍 موادی که میخواییم برای دو نفر 👇🏻 سینه مرغ برای هر نفر ۸-۱۰ تکه کوچک با ۱-۲ ق.غ روغن زیتون،نمک و فلفل سیاه و اورگانو مزه دار کنید نیم ساعت کافیه (اگر اورگانو ندارید ریحون خشک یا آویشن بریزید) پاستا خشک (قبل از پخت) برای هر نفر ۱۰۰ الی ۱۲۰ گرم زیتون بی هسته برای هر نفر ۱/۵ ق.غ پارمسان برای هر نفر ۱ ق.غ سرخالی روی پاستا بریزید پنیر خامه ایی ۱ ق.غ سرپر مثل ویدیو گوجه خشک ۷۰ گرم (همون یک کاسه ایی که تو ویدیو دیدید) وقتی خیس کردید و‌خواستید آبش رو خالی کنید تهش یه مقدار کم بزارید از آبش بمونه✅ روغن زیتون یک سوم فنجون برای سس گوجه خشک سیر دو‌حبه بزرگ یا سه حبه متوسط سرکه بالزامیک ۱ ق.غ شکر و نمک ۱ق.چ فلفل سیاه (تازه ساب باشه بهتره) ✅ پاستا رو طبق دستور پشت بسته اش ۲-۳ دقیقه کمتر بزارید بجوشه از آبش بردارید و‌ بعد آبکش کنید آب سرد بریزید روش که پختش متوقف شه ✅ اگر زیتون تون شوره حتما بشوریدش و نمک غذا رو چک کنید ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_خشک_کردن_لیمو 🍋🍋🍋 هم زودتر خشک میشه، هم خورشتتو تلخ نمیکنه کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#کیک_شکلاتی_نارگیلی😋😍 🔸مواد کیک: تخم مرغ: ۲ عدد روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان آرد یک لیوان شکر دو سوم لیوان پودر کاکائو دو ق غ بکینگ پودر دو ق چ وانیل نوک ق چ 🔸مواد میانی کیک: نارگیل: ۱ لیوان سفیده تخم مرغ: ۱ عدد پودر قند: ۲ ق غ روش پخت روی گاز:👇 قابلمه رو روی شعله پخش کن قرار بدین پایه های استیل کف قابلمه بزارید و لیوان رو روی پایه بزارید در قابلمه رو ببندین چهل دقیقه طول میکشه آماده بشه روش پخت داخل فر:👇 فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزاریم داغ بشه لیوان ها رو داخل سینی فر میچینیم بیست و پنج دقیقه داخل فر باشه حاضر میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ترشی_یونانی🌽🫒🥕 🔸مواد لازم: قارچ دکمه ای دویست گرم هویج دو عدد نگینی زیتون رینگی دو یست گرم کنسرو ذرت یک عدد فلفل دلمه سبز نصف فلفل کاپی قرمز یک عدد فلفل تند در صورت تمایل روغن زیتون یک لیوان سرکه سفید یک و نیم لیوان نمک و شکر و زردچوبه هر کدام یک قاشق غذا خوری سیاهدانه دو قاشق غذا خوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

Abgousht | آبگوشت🫕🥔🥩 قبول دارید آبگوشت توی این ظرف های سفالی یه مزه دیگه داره؟؟ Ingredients | ترکیبات : Potato | سیب زمینی🥔 Onion | پیاز🧅 Meat | گوشت🥩 Peas and beans | نخود لوبیا🫘 Tomato or Tomato paste | گوجه یا رب گوجه🥫🍅 تقدیم نگاه قشنگتون🦋 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_شکلاتی_رژیمی 🔸مواد لازم: موز ۳ عدد کره بادوم زمینی ۱ پیمانه پودر کاکائو نصف پیمانه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دروغگو #خورشت یا به زبان محلی دوروگو خورشت، غذای سنتی گیلانی😍👌 مواد لازم:: گردوی آسیاب شده: ۱۵۰ گرم پیاز:🧅یک عدد رب انار ترش:🥄 یک قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه فرنگی:🥫یک قاشق غذاخوری سرخالی لوبیا چیتی:🫘۵ قاشق غذاخوری گشنیز و جعفری خرد شده:☘️🍀۲۰۰ گرم خالواش خشک:🌿۱ قاشق غذاخوری چوچاق خشک: 🍃۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه🌶🧂 به مقدار لازم و دلخواه. اصالت این غذای شمالی به لشت نشا گیلان برمی‌گرده و دلیل اینکه این اسم رو براش انتخاب کردن هم اینه که، صاحبخونه هم میتونه به مهمونش بگه برات فسنجون درست کردم، هم میتونه بگه برات قرمه سبزی درست کردم! ولی در هر دو صورت دروغ گفته😁 چون غذایی که درست کرده گوشت و مرغ نداره و خورشت دروغگوییه😁 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستني_آلبالو_گيلاس🍒 خوشمزه ترین و‌ آسونترین بستنی فقط با سه قلم مواد اولیه👌🏻🥰 🔸مواد لازم: آلبالو 1پيمانه گيلاس 1 پيمانه شير عسل(مقدارش دلبخواه هست )2تا 3 ق غ خامه ی صبحانه 1 پاكت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_طالبی 🍈🍈🍈 🔸مواد لازم: پودر ژله (من طالبی زدم): دو بسته خامه صبحانه : یک بسته ۲۰۰ گرمی آب جوش: ۲ لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_رولی🍮🌸 #ژله_میان_تهی یک بسته پودر ژله با طعم دلخواه رو با دو سوم لیوان آب جوش حل و بنماری کنین نصف لیوان بستنی یخ زده رو تو ژله ی گرم بریزین و زیاد هم نزنین تا با گرمای ژله ذوب بشه اینجوری ژله رولی دو فاز میشه ژله رو تو سینی بریزین و بذارین 45 دقیقه تو یخچال ❌نکات:👇 مقدار اب و بستنی و سایز سینی و تایم تو یخچال موندن ژله رولی مهمه هرکدوم طبق رسپی نباشه ژله رولی ترک میخوره برای ژله شفاف: هر بسته پودر ژله رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل و بنماری کنین برای ژله مات: هر بسته پودر ژله رو با یک لیوان اب جوش بنماری کنین و بعد از سرد شدن نصف لیوان شیر یا بستنی بریزید ژله ای که برای قسمت بالای لیوان انتخاب کردین باید کاملا سرد باشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#کوکوماست بدون شک یکی از خوشمزه ترین کوکوهایی هست که امتحانش کردم🤩 🔸مواد لازم: هویج رنده شده دو عدد ماست غلیظ دو قاشق سرپر تخم مرغ سه عدد پیازچه پنج شاخه آرد گندم یک قاشق غذاخوری سر پر خلال بادوم و پسته دو قاشق غذاخوری سرپر نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و زعفران غلیظ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی همین یه مدل شیرینی رو یاد بگیری کافیه!♥️ 🔸مواد لازم: آرد ۲۵۰ گرم پودر کاکائو ۲۵ گرم پودر شکر ۹۰ گرم پودر بادام ۷۵ گرم کره ۱۱۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ❌ کره به دمای محیط رسیده رو با پودر شکر ترکیب کنین تخم مرغ رو اضافه کنین و هم بزنین و بعد هم ارد ها و پودر کاکائو رو اضافه کنید .. حتما از دستکش استفاده کنید و حسابی ورز بدین تا یکدست شه ! ❌ خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنین و بریزین تو زیپ کیپ یا کیسه فریزر محکم و با وردنه صافش کنین به ضخامت ۱ سانت و بره تو یخچال به مدت یک ساعت تا خودشو بگیره! 🌸 بعد هم با خط کش اندازه های ۱۰ در ۱ سانت یا ۱۲ در ۱/۵ سانت برش بزنین و بزارین تو فر به مدت ۱۵ دقیقه فر گازی ۱۷۰ فر برقی ۱۶۰ سولاردام ۱۵۵ درجه بعد هم با شکلات اب شده و رنگی و پودر بادام و پسته و هرچی که دوست دارین دیزاین کنین و …..😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #لقمه_پیتزایی 😋😍 لقمه پیتزایی خوشمزه😋 این رول پیتزایی رو تو فریزر داشته باش و برا شام یا مهمونی و دورهمی عالیه،ذخیرش کن که امتحانش کنی رفیق👇 ✅️مواد لازم👇 گوشت یا مرغ چرخ شده ۱۵۰ گرم پیاز متوسط یک عدد نصف فلفل دلمه ای ۶ تا قارچ متوسط ریز خرد شده پنیر پیتزا به دلخواه نمک، فلفل، زردچوبه، پودر آویشن، پاپریکا رب گوجه یک ق ارد و اب مقداری 📌نکات تهیه: ❌️میتونین این رول هارو درست کنید تو ظرف دربسته داخل فریزر نگهداری کنید موقع سرو سرخ کنید. ❌️مواد داخلش کاملا سلیقه ای و میتونه تغییر کنه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکو_دورنگ_شکم_پر_قالبی😍😋 🔸مواد لازم برای ۴ نفر سیب زمینی متوسط🥔 ۲ عدد سبزی پاک شده ۶۰۰ گرم شامل گشنیز🍀 جعفری☘️ تره🌱 شوید 🌿و پیازچه🌱(اختیاری) نسبت‌های مساوی مواد میانی: گردو ۵۰ گرم زرشک 🍇۵۰ گرم پیازداغ مجلسی🧅 ۳ عدد متوسط مواد تخم‌مرغی شامل: تخم مرغ 🥚۴-۵ عدد زردچوبه ۱ ق چ فلفل سیاه🌶 ۱ ق چ فلفل قرمز 🌶۱/۲ ق‌چ نمک 🧂۱ ق‌چ آرد🥡 ۱ ق‌غ بیکینگ پودر🥄 ۱ ق‌چ سیر له شده🧄 ۳ عدد روغن زیتون یا کره آب شده🧈🫒 در مجموع ۴ ق‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #تست_سوخاری 😋😍 غدای سوخاری دوست داری؟ اگه آره که این یکی مخصوص خودته👌😌 یه ترکیب به شدت خوشمزه که به دل خودم خیلی نشست دوتا نکته مهم براتون نوشتم 🔴 نکته : سینه مرغ و با پیاز سیر آبپز کنید تا بوی زهم مرغ گرفته شد 🔴نکته : بعد از اینکه به نون تست پودر سوخاری زدین بهتره که نیم تا یک ساعت داخل یخچال بمونه چیا لازمه؟ سینه مرغ • فلفل دلمه • فلفل شیرین • پنیر پیتزا پنیر خامه ای • جعفری • هویج • نون تست • تخم مرغ شیر • نمک‌• پودر سیر • فلفل سیاه • آویشن • پاپریکا نوش جان❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #دمپختک_شیرازی 😋😍👇 . اگر کلم پلو شیرازی دوست داری حتما این غذارو امتحان کن😋 . مواد لازم برای ۷ نفر: ۱ عدد کلم برگ متوسط ۲ عدد پیاز بزرگ ۴ عدد هویج گوشت به اندازه لازم یک و نیم پیمانه عدس ۴ پیمانه برنج سبزی: ۳ دسته ریحون، ۲ دسته ترخون، یک‌دسته شوید، ۱ دسته تره، ۱ دسته جعفری نمک و زردچوبه و فلفل سیاه یک عدد لیمو ترش کوچک برای کلم . برای این غذا میتونین از هرنوع گوشتی استفاده کنید یا اصلا گوشت نریزین و جایگزین با استاک گوشت یا مرغ درست کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تو این گرما خیلی میچسبه یه طعم جذاب و خوشمزه😋 مواد لازم : گردو ½ پیمانه اسانس وانیل ۱ ق چ شیر نارگیل یا شیر بادام ۱ پیمانه شیرین کننده (استویا) ۱ ق م بادام هندی خام ۱ پیمانه شکلات تلخ ½ پیمانه #بستنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_میان_تهی خوشگل😍 بدون قالب😳❌ با قابلمه✅ مواد لازم : تخم مرغ ۱ دونه شکر ۱ لیوان سر خالی آرد ۱ لیوان سرخالی روغن ۱/۳ لیوان شیر ۱ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ خ بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری وانیل نوک ق چ خ 🔻نکات : آموزش روغن جدا کننده داخل هایلایت نکات کیکی✅ قطر قابلمه ۲۰ سانت ✅ پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی✅ دم کنی و شعله پخش کن ضروریه ✅ شعله ملایم باشه و نیم ساعت اول اصلا درشو بر ندارید ✅ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━