⚡️چهار اصل مغفول در تولید نان ❓۲- نان را نباید بر روی آهن بپزید. آهن نجس است و پخت نان بر روی تنور آهنی، باعث کاهش مواد غذایی نان می شود. استفاده از تنورهای گلی و سنگی، بهترین حرارت را برای پخت نان فراهم می آورند و نان را خوشمزه تر و سالم تر می کنند. علاوه بر تبیین ویژگی های تنور برتر، استفاده از تخمیر طبیعی (حذف کامل مخمرها) برای پخت نان هم یک توصیه مهم است. 🗞متن کامل خبر: https://m-hedayat.blog.ir/1401/02/14 #نظام_سازی_فقهی #الگوی_فقهی_تولید_نان #برنامه_فقهی_تولید_نان @olgou4