eitaa logo
ترنج (سالم بخور/سالم زندگی کن)
7.7هزار دنبال‌کننده
6.3هزار عکس
1هزار ویدیو
36 فایل
✊شعارما غذای ما/دوای ما مادرخانه/طبیب خانه 🗨هدف ما ترویج سبک زندگی اسلامی‌ایرانی محصولات ارگانیک نسخه‌های درمانی 👌ادمین: @Porseyed 👌فروش: @Admin_foroshe_toranj 👌مشاوره @Foaade
مشاهده در ایتا
دانلود
🔴 یکی از علل مهم بیماری در بانوان: ✍ زیرا هنگام انحنای ستون فقرات به علت بی حسی که به کمر زدن بر نمی گردد 👈 ولی در به علت فشاری که به دنبالچه می آید انحنای ستون فقرات به حالت اولیه بر می‌گردد. 🔹️🔸️🔹️🔸️🔹️🔸️🔹️🔸️🔹️ https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40
🔴 یکی از علل مهم بیماری در بانوان: ✍ زیرا هنگام انحنای ستون فقرات به علت بی حسی که به کمر زدن بر نمی گردد 👈 ولی در به علت فشاری که به دنبالچه می آید انحنای ستون فقرات به حالت اولیه بر می‌گردد. 🔹️🔸️🔹️🔸️🔹️🔸️🔹️🔸️🔹️ https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40
36.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روایتی جذاب و شنیدنی از مقایسه ی مهارت قابله ی قدیمی تهران "بی بی نبات" و پزشکان اروپایی در سخت زایی شاهزاده ی قاجاری 🧕🏻قابلگی اسلامی
ارسالی مخاطب اصفهانیمون👇👇 🍲گداخته رو نمیدونم چی بهش بگم 😄 یه نوع دسر غذا یا بمب انرژی که ما اصفهانیا برای زائو ،بیمار ،تقویت اعصاب و جسم طبخش می‌کنیم. مغزیجاتی مثل پسته ،گردو ،فندق، بادام ،بادوم هندی (میشه مقدار کم ریخت میشه هم نریخت) رو پودر می‌کنیم به اضافه ی پودر نارگیل و آرد نخودچی ، خرما خارک پخته شده و میکس شده ، خرمای کبکاب که اونم پختیم و میکس کردیم ،زعفران آب شده ( که میشه اواسط یا آخر کار بهش اضافه کرد ) ،مقداری گلاب ،و برای اندازه کردن شیرینیش از نبات و مقداری شیره انگور استفاده میکنیم، روغنش هم یا روغن محلی یا اگه میلتون نباشه روغن کنجد یا زیتون میریزیم خوب همه ی اینها رو داخل قابلمه میریزیم آب میریزیم روش میزاریم روی حرارت (مقدار آب باید به حدی باشه که در حین یکی دو ساعت پختن کم نباشه ) و مدام هم میزنیم تا مواد گلوله گلوله نشن وقتی جوش اومد یه مقدار دما رو کمتر می‌کنیم اما هر چند دقیقه باید هم بزنیم تا ته نگیره یک الی دو ساعت ( بعضیا که دیگه میخوان خیلی جا افتاده باشه تا سه ساعت یا بیشتر هم زمان میدن )زمان میدیم و هم میزنیم تا خوب جا بیوفته (در حین پخت نیازی به گذاشتن درب ظرف نیست ) خاموش می‌کنیم کمی که از دما افتاد تو کاسه ها میکشیم (مثل شله زرد البته ترجیحا بخاطر حرارت کاسه ی شیشه ای یا فلزی باشه ) بیشتر سرد سرو میشه داخل یخچال میذاریم تا یکی دو هفته هم ماندگاری داره (دیدم بعضی داخل فریزر هم نگه می‌دارند تا مدتی ولی من نمی‌پسندم تازه به تازه ش خوبه ) https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40
👇👇ارسالی بچه های کرمان 👇👇 🍲«زیره‌تاب مخصوص زائو» یکی از غذاهای سنتی کرمان و یزد هست که برای تقویت بدن مادر پس از زایمان تهیه می‌شه. این غذا معمولاً گرم‌کننده، انرژی‌زا، مقوی برای رحم، و کمک‌کننده به شیر دهی هست و طبع بسیار گرمی داره. مواد لازم برای زیره‌تاب مخصوص زائو: گوشت گوسفندی (چرخ‌کرده یا تکه‌ای): ۲۰۰ گرم آرد گندم (ترجیحاً سبوس‌دار): ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری زیره سیاه کرمانی: ۲ قاشق غذاخوری روغن حیوانی یا کره: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری پیاز متوسط: ۱ عدد زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری دارچین (اختیاری، برای عطر): کمی نمک: به مقدار لازم آب: حدود ۲ لیوان 🚨طرز تهیه: 1. تفت دادن آرد: آرد را بدون روغن، روی شعله ملایم تفت بده تا کمی تغییر رنگ بده و بوی خامی‌اش بره. 2. تفت دادن زیره: زیره سیاه را کمی با روغن حیوانی یا کره جداگانه تفت بده تا عطرش آزاد بشه (مواظب باش نسوزه). 3. پخت گوشت: پیاز را خرد کرده و با کمی روغن تفت بده. گوشت را اضافه کن و همراه زردچوبه تفت بده تا رنگش عوض شه. سپس کمی آب اضافه کن و اجازه بده خوب بپزه. 4. ترکیب مواد: حالا آرد تفت‌خورده، زیره و گوشت پخته‌شده (با آبش) را با هم ترکیب کن. نمک و دارچین را هم اضافه کن. 5. پخت نهایی: بگذار این ترکیب حدود ۱۵–۲۰ دقیقه با هم بجوشه تا قوام بگیره و کمی غلیظ شه. اگر خیلی سفت شد کمی آب اضافه کن. نکات: این غذا باید گرم و با روغن کافی باشه تا بدن مادر رو تقویت کنه. اگر گوشت نداری یا نمی‌خوای استفاده کنی، می‌تونی فقط با آرد، زیره و روغن حیوانی درستش کنی. در بعضی نسخه‌ها کمی شکر هم بهش می‌زنن، ولی برای زائو معمولاً شیرین نیست. https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40
یکی از بهترین چیزهای که به زن زائو باید بدید همین شیر داغ وعسل با زرده ی تخم مرغ محلی هست، بنیه ی مادر رو قوی میکنه شیر رو هم زیاد میکنه کاچی با روغن زرد هم که دیگه نگم همتون ماشاءالله استادین☺️👌 https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40