eitaa logo
پابـــــ📡ــــــرج‌مالواجرد
1.9هزار دنبال‌کننده
4.9هزار عکس
661 ویدیو
1 فایل
☆مجموعه پابرج☆ تاسیس نوروز ۱۳۷۶ ●شبکه‌پابرج ●سایت مالواجرد ●جشنواره ۹۰ ●رادیوپابرج ●پوشش شبکه‌های رسانه‌ملی ●کانال‌ پابرج‌ مالواجرد در : تلگرام، واتساپ، اینستاگرام، بله و ایتا ⚫حسینیه‌پابرج #09123728749 #09916735248 @Hsadeghi48 @Hsadeghi1348
مشاهده در ایتا
دانلود
📡💯 برداشت پنبه اصفهان در مالواجرد 💯 اراضی کشاورزی یکی‌از کهن‌دیار کویر شرق اصفهان، روستای تاریخی و باصفای مالواجرد در روزگار قدیم بود ✅وجود زمین‌های زراعی سرشار از آهن که آب گرم و فراوان چشمه‌های روستا آن زمین‌ها را سیراب می‌کرد، حاصل مرغوب و با کیفیت از زمین‌های زراعی روستا را ثمربخش بود ❇️ بودن این اراضی، برداشت بعضی محصولات را نسبت به محصول سائر بلاد اصفهان، نمونه و کرده بود 🔰از جمله ‌هم بلحاظ کَمّی مرغوب بود، همچنين از کیفیت بالائی برخوردار بود، 👈می‌توان اشاره کرد ✍در اينجا به واژه‌های کاربردی و مورد استفاده مردمان مالواجرد در خصوص محصول "پنبه" می‌پردازیم 🔹 (panbedane) نام بذر گیاه پنبه است کاربرد بذر پنبه علاوه‌بر کشت در مزارع، مازاد آن روغن‌گیری می‌شد که مصرف خوراکی داشت و در تهیه غذا استفاده می‌شد و امروزه به خاصیت داروئی روغن پنبه‌دانه برای کبد چرب مفید بوده و برای پائین آوردن آنزیم‌های آن موثر است 🔰همچنین پنبه‌دانه خوراک بسیار مقوی و خوشمزه برای گاوهای شیرده در روزگار قدیم روستا بود بطوريکه (make) یا همان کره گاو خیلی چرب، زردرنگ و شفاف بود ✳️اوائل سال کشت پنبه در مزارع آبادی به روش خاص توسط کشاورزان انجام می‌شد و دوماه بعد، بوته‌های پنبه گل می‌داد و به بار می‌نشست 👈از وسط گل‌های پنبه که عمرشان یک‌روز بود میوه‌ای به مام غوزه ظاهر و کم‌کم بزرگ می‌شد که در مالورد به غوزه پنبه، (sibe) می‌گفتند 👈در اوایل پائیز با زردشدن برگ‌های بوته پنبه و بازشدن غوزه های آن (سیبه‌های)، مزارع آبادی سپیدرنگ می‌شد ⚜به سیبه خشک شده که حاوی پنبه بود، جوزق (jouzagh) یا کولزه (koolze) می‌گفتند و کار جداکردن پنبه از کولزه را و حاصل آن را (kolzeveli) می‌گفتند 👇ادامه فرداشب... 📡 @paborjemalvajerd
📡✍برداشت محصول پنبه در فصل برای مردمان آبادی مالواجرد بود 💫آنان کولزه‌ها را در اتاق‌ها و فضاهائی از خانه که معمولأ سطح دیوارهای آن کاهگل نشده‌ بود، انبار می‌کردند 🍁در اواخر فصل که کاشت گندم و جو در مزارع به پایان می‌رسید ❌کار کشاورزی در اراضی مالواجرد تا اوائل بهار کم می‌شد و مردمان روستا به کارهای دیگری می‌پرداختند 🔥کندن (khizom) یا همان هیزم در بیابان‌ها و کوهپایه‌های غرب، شمال‌غربی و جنوب‌غربی روستا همچنین تهيه ذغال در دامنه‌ کوه‌های ر 👈هم برای تامین خانه 👈و هم جهت در بلاد اطراف مثل حسن‌آباد و ورزنه برای 💶 کسب و امرار معاش 👈از جمله‌ کارهائی بود که مردان روستا به آن می‌پرداختند ✍از دیگر فعالیت‌های مردمان آبادی، (koolzechidan) : جداکردن پنبه از غوزه یا همان کولزه‌ را می‌گفتند کولزه‌هائی که در ايام پرکار ماضی در خانه‌ها انبار کرده‌ بودند را می‌بایستی کم‌کم بیرون بياورند تا علاوه‌بر جداکردن پنبه برای فروش، از کولزه‌ولی آن که خوراک مقوی و مغزی برای دام‌هایشان بود بهره‌مند شوند ✍در کنار شومینه گلی اتاق، 👈 پهن کرده، کوچک و بزرگ، پیر و جوان، زن و مرد، مهمان و همسایه، همگی دور بقچه کولزه‌ می‌نشستند و ضمن و گفتگو، مشغول کولزه‌چیدن می‌شدند 👇ادامه این مطلب که‌ به حکايت حضور همولایتی مان در 👻 👻 پرداخته‌ایم را چهارشنبه پیگیری نمائید ✅باماهمراه‌باشید 📡‌ @paborjemalvajerd