📡💯 برداشت #مرغوبترین پنبه اصفهان در مالواجرد
💯 #حاصلخیزی اراضی کشاورزی یکیاز #ویژگیهای کهندیار کویر شرق اصفهان،
روستای تاریخی و باصفای مالواجرد در روزگار قدیم بود
✅وجود زمینهای زراعی سرشار از آهن که آب گرم و فراوان چشمههای روستا آن زمینها را سیراب میکرد،
حاصل مرغوب و با کیفیت از زمینهای زراعی روستا را ثمربخش بود
❇️ #حاصلخیز بودن این اراضی، برداشت بعضی محصولات را نسبت به محصول سائر بلاد اصفهان، نمونه و #متمایز کرده بود
🔰از جمله #پنبهمالواجرد هم بلحاظ کَمّی مرغوب بود، همچنين از کیفیت بالائی برخوردار بود،
👈میتوان اشاره کرد
✍در اينجا به واژههای کاربردی و مورد استفاده مردمان مالواجرد
در خصوص محصول "پنبه" میپردازیم
🔹 #پنبهدانه (panbedane) نام بذر گیاه پنبه است
کاربرد بذر پنبه علاوهبر کشت در مزارع،
مازاد آن روغنگیری میشد که مصرف خوراکی داشت و در تهیه غذا استفاده میشد و امروزه به خاصیت داروئی روغن پنبهدانه برای کبد چرب مفید بوده و برای پائین آوردن آنزیمهای آن موثر است
🔰همچنین پنبهدانه خوراک بسیار مقوی و خوشمزه برای گاوهای شیرده در روزگار قدیم روستا بود بطوريکه #مسکه (make) یا همان کره گاو خیلی چرب، زردرنگ و شفاف بود
✳️اوائل سال کشت پنبه در مزارع آبادی به روش خاص توسط کشاورزان انجام میشد و دوماه بعد، بوتههای پنبه گل میداد و به بار مینشست
👈از وسط گلهای پنبه که عمرشان یکروز بود میوهای به مام غوزه ظاهر و کمکم بزرگ میشد
که در مالورد به غوزه پنبه، #سیبه (sibe) میگفتند
👈در اوایل پائیز با زردشدن برگهای بوته پنبه و بازشدن غوزه های آن (سیبههای)، مزارع آبادی سپیدرنگ میشد
⚜به سیبه خشک شده که حاوی پنبه بود، جوزق (jouzagh) یا کولزه (koolze) میگفتند و کار جداکردن پنبه از کولزه را #کولزهچیدن و حاصل آن را #کولزهولی (kolzeveli) میگفتند
👇ادامه فرداشب...
📡 #پابرجمالواجرد
@paborjemalvajerd
📡✍برداشت محصول پنبه در فصل #پرکاری برای مردمان آبادی مالواجرد بود
💫آنان کولزهها را در اتاقها و فضاهائی از خانه که معمولأ سطح دیوارهای آن کاهگل نشده بود، انبار میکردند
🍁در اواخر فصل #برگریزان که کاشت گندم و جو در مزارع به پایان میرسید
❌کار کشاورزی در اراضی مالواجرد تا اوائل بهار کم میشد و مردمان روستا به کارهای دیگری میپرداختند
🔥کندن #خيزم (khizom) یا همان هیزم در بیابانها و کوهپایههای غرب، شمالغربی و جنوبغربی روستا
همچنین تهيه ذغال در دامنه کوههای ر#وند
👈هم برای تامین #سوخت خانه
👈و هم جهت #فروش در بلاد اطراف مثل حسنآباد و ورزنه برای
💶 کسب #درآمد و امرار معاش
👈از جمله کارهائی بود که مردان روستا به آن میپرداختند
✍از دیگر فعالیتهای مردمان آبادی، #کولزهچیدن (koolzechidan) :
جداکردن پنبه از غوزه یا همان کولزه را میگفتند
کولزههائی که در ايام پرکار ماضی در خانهها انبار کرده بودند را میبایستی کمکم بیرون بياورند تا علاوهبر جداکردن پنبه برای فروش،
از کولزهولی آن که خوراک مقوی و مغزی برای دامهایشان بود بهرهمند شوند
✍در #شبنشینیها کنار شومینه گلی اتاق،
👈 #بقچهای پهن کرده، کوچک و بزرگ، پیر و جوان، زن و مرد، مهمان و همسایه،
همگی دور بقچه کولزه مینشستند و ضمن #گپ و گفتگو،
مشغول کولزهچیدن میشدند
👇ادامه این مطلب که به حکايت حضور همولایتی مان در
👻 #جشنعروسی
👻 #جنّیان
پرداختهایم را چهارشنبه پیگیری نمائید
✅باماهمراهباشید
📡#مجموعهفرهنگیهنریپابرج
@paborjemalvajerd