.✍🏻
تو کتاب ملت عشق یه جا میگه:
"ساعتی دقیقتر از ساعت خدا نیست.
آنقدر دقیق است که در سایهاش همه چیز سر موقعش اتفاق میافتد.
نه یک ثانیه زودتر، نه یک ثانیه دیرتر"
همینقدر زیبا و امیدوار کننده..
🤍🌿
✨پناه. https://eitaa.com/panah776
وقت طلا نیست! 🙁
وقت زندگی است
و هیچچیز ارزشش بیشتر از زندگی نیست..🥲
قدر لحظه ها را بدانیم
که عمر و زندگی ها المثنی ندارد..🥲🌸
✨پناه. https://eitaa.com/panah776
✨ پَناٰهْ.🤍
مراقب کسی
باش که دوستش داری
چرا که درهای
قلب همیشه باز نیست ...🫀
✨پناه. https://eitaa.com/panah776
سلام 🙋🏻♀️
سهتا سوال رو خیلی پرسیدین.⁉️
💭اول:اینکه چقدر دنبه،چقدر روغن داره ؟
خب ما ۴ کیلو دنبه گرفتیم که ۴ کیلو روغن داد.
💭دوم: طرز تهیهش؟
من ریز ریز میکردم همیشه،اما این سری چرخ کرد قصابی برام(قصابی مطمئن و شناخته شده بخرین و اجازه بدین چرخ کنن،چون داخل چرخگوشتا.....🫢).
دوتا پیاز برای این مقدار دنبه انداختم داخل قابلمه.بعد شعله رو یه خرده به مدت ۵دقیقه زیاد میکنم تا دنبه ها کف قابلمه روغن اولیه رو بندازن،بعد شعله رو کمِکم میکنم و میذارم بمونه تا ۴ ساعت حتی بیشتر.
هر ۱۰ دقیقه اینا،هم بزنین که ته نگیره.
بعد که تکههای دنبه،طلایی یا قهوهای کمرنگ شدن خاموش میکنین و روغنشو میکشین داخل ظرف مدنظرتون.
اگه بذارین دنبه ها خیلی قهوهای بشه روغن رنگش از سفید به کرم و قهوهای میکشه و طعمش کلا تغییر میکنه.
💭سوم:برای بوی ضحمش چکار میکنی؟
خب همینکه شما از روی حوصله این کارو بکنین و همین تایم رو بذارین و هم اینکه اون پیاز که گفتم.این دوتا نکته رو رعایت کنین هم خیلی خوشبو میشه و هم خوشرنگ.
😘❣️👌🏻
❗از دنبه های باقیمونده هم میتونین برای تافتون و داخل غذاهایی مثل خوراک جگر و آبگوشت و.... استفاده کنین..😋