#کتلت مرغ_مغزدار یه رون و یک سوم یه سینه مرغ و یه پیاز متوسط خورد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر ریختم تو میکسر تا کاملا له شدن بعد یه مقدار زعفرون اضافه کردم و خوب مخلوط کردم بعدم از موادم به اندازه یه گردوی بزرگ برداشتم تو دستم بازش کردم و وسطش یه مقدار زرشک و نعناع خشک ریختم و سرخشون کردم. با حرارت متوسط سرخشون کنید و دو سه بار پشت و روشون کنید .مرغ چرخشده یه مقدار چسبنده میشه با کمک آب سرد میتونید راحت شکلشون بدید.اسفنجی

#رول_کادایف 🥖 کادایف را با تخم مرغ نم دار کنید(در حد نم شدن خیلی خیس نشود) و دور قالب قیفی بپیچید و داخل روغن سرخ کنید و در شربت که از قبل با آب و شکر درست کردید و خنک شده بندازید و بیرون آورید و داخل کادایف را با گردو و کرم شانتی (یا خامه قنادی و با خامه محلی هم خوشمزه میشه) پر کنید. کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با یک لیوان شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود

#نان_سیبزمینی مواد لازم : حدود ۵ تا ۶ عدد سیب زمینی متوسط یک عدد تخم مرغ و یک زرده برای رومال ۱ ق چ بکینگ پودر نمک و فلفل کمی ۱ تا ۲ ق غ روغن زیتون ۱۰۰ گرم +- آرد الک کرده پنیر پارمزان یک پیمانه طرز تهیه : سیب زمینی ها رو آبپز کنید و پوست بگیرید . پوره کنید و بعد خنک کنید . با روغن زیتون و تخم مرغ مخلوط کنید و‌ نمک و فلفل بزنید . اکنون آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر یکدستی بوجود بیاد و اگه لازم بود کمی آرد اضافه کنید اما سفت نشه . از خمیر چونه درست کنید . پهن کنید و به اندازه دلخواه دربیارید .ضخامت زیاد نباشه .سینی رو چرب کنید و کاغذ بندازید . خمیر رو منتقل کنید و بین شون فاصله بذارید . با چنگال روی نونا خط بندازید . با زرده و کمی روغن مایع رومال درست کنید و رویه نونها بمالید و از پنیر رنده شده کمی بپاشید . در صورت تمایل از کنجد و یا زعترویاسیاهدونه و شوید و ... روشون بپاشید فر رو از قبل روشن و داغ کنید و روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم و به مدت حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی شوند

#کادایف ۱ لیتر شیر ۱ لیوان شکر ۲ و نیم ق غ پودر کاکاعو ۳ ق غ نشاسته ۲ ق غ آرد شیرینی پزی ۱ ق غ کره ۱ ق چ وانیل ۸۰ گرم شکلات

🔴 جمله ای طلایی از مرحوم آیت حائری شیرازی : 🔵 امام زمان(عجل الله) اگر غايب مى‌شود ابتدا در دل‌ها غايب مى‌شود و بعد از آن، در جامعه 🌕 و اگر ظاهر می‌شود ابتدا بر دل‌ها ظاهر مى‌شود و بعد از آن بر جامعه. ❄️⛄️🌨⛄️❄️

پند یک پدر پیر در حال مرگ به فرزندش: + منتظر هیچ دستی در هیچ جای این دنیا نباش و اشکهایت را با دستان خود پاک کن + زبان استخوانی ندارد ولی اینقدر قوی هست که بتواند به راحتی قلبی را بشکند + به کسانی که پشت سرت حرف میزنند بی اعتنا باش آنها جایشان همانجاست دقیقا پشت سرت + گاهی خداوند برای حفاظت از تو کسی یا چیزی را از تو میگیرد اصرار به برگشتنش نکن پشیمان خواهی شد + انسان به اخلاقش هست نه به مظهرش. اگرصدای بلند نشانگر مردانگی بود سگ سرور مردان بود. + قبل از اینکه سرت را بالا ببری و نداشته هایت را به پیش خدا گلایه کنی نظری به پایین بینداز و داشته هات را شاکر باش + انسان بزرگ نمیشود جز به وسیله ی فکرش ! ❄️⛄️🌨⛄️❄️

◾️ وقتی که در روز قیامت محشور شوم، از گنهکاران امت پیامبر اسلام(ص) شفاعت خواهم کرد. [ #حضرت_زهرا سلام الله علیها] 📚کتاب عوالم ج۱۱ ص۳۵۴

#درسهایی_ازحضرت #زهرا_سلام_الله_علیه #قسمت_صدویازدهـــــــــم💎 سپس فرمود: ای مردم! بدانید من فاطمه ام! و پدرم محمد است که صلوات و درود خدا بر او و خاندانش باد. آنچه می گویم آغاز و انجامش یکی است و هرگز ضد و نقیض در آن راه ندارد و آنچه را می گویم غلط نمی گویم، و در اعمالم راه خطا نمی پویم. به یقین رسولی از خود شما به سویتان آمد که رنج های شما بر او سخت است و اصرار بر هدایت شما دارد و نسبت به مؤمنان رؤف و مهربان است. هرگاه نسبت او را بجویید می بینید او پدر من بوده است، نه پدر زنان شما! و برادر پسر عموی من بوده است، نه برادر مردان شما! و چه پرافتخار است این نسبت، درود خدا بر او و خاندانش باد! آری او آمد و رسالت خویش را به خوبی انجام داد، و مردم را به روشنی انذار کرد، از طریقه مشرکان روی بر تافت، و بر گردنهایشان کوبید، و گلویشان را فشرد- تا از شرک دست بردارند و در راه توحید گام بگذارند. او همواره با دلیل و برهان و اندرز سودمند مردم را به راه خدا دعوت می کرد.بت ها را درهم می شکست، و مغز های متکبران را می کوبید، تا جمع انها متلاشی شد،و تاریکی ها بر طرف گشت، صبح فرا رسید، و حق اشکار شد، نماینده دین به سخن درآمد،و زمزمه های شیاطین خاموش گشت. افسر نفاق بر زمین فرو افتاد، گره های کفر و اختلاف گشوده شد، و شما زبان به کلمه اخلال (لا اله الا الله)گشودید، در حالی که گروهی اندک و تهیدست بیش نبودید! آری شما در آن روز بر لب پرتگاه آتش دوزخ قرار داشتید، و از کمی نفرات همچون جرعه ای برای شخص تشنه، و یا لقمه ای برای گرسنه، و یا شعله آتشی برای کسی که شتابان به دنبال آتش می رود، بودید، و زیر دست و پا ها له می شدید! ادامه دارد...

❣️یک دقیقه مطالعه تو مطب پزشک نشسته بودم و منتظر نوبت برای مادرم. خانمی کنارم بود به من گفت: چه پولی درميارن اين دکترا، فکر کن روزی پنجاه نفر رو که ويزيت کنه ميشه. مشغول محاسبه درآمد تقريبی پزشک بود که پيرمردی از روبرو گفت: چرا به اين فکر نمیکنين که امشب پنجاه نفر راحتتر ميخوابن، پنجاه خانواده خيالشون آسوده تره. حالم با اين حرف پيرمرد جان گرفت. پيرمرد همچنان حرف ميزد: هر اتومبيل گرون قيمتی که از کنارتون رد شد نگيد دزده، کلاهبرداره، الهی کوفتش بشه از کجا آورده که ما نميتونيم. بگيد الحمدلله که يک نفر از هموطنام ثروتمنده، فقير نيست، سر چهارراه گدایی نميکنه، نوش جونش" حال خيلی ها شايد عوض شد با اين حرف و نگاه قشنگ پيرمرد. ✨وقتی خدا بخواد بزرگی آدمی رو اندازه بگیره، متر رو به جای قدش ، دور “قلبش” میگیره، خدا نگاه زيبای ما را دوست دارد✨ ❄️⛄️🌨☃❄️

‍‍حکایت رفاقت، حکایت سنگهای کنار ساحله، اول یکی یکی جمعشون میکنی تو بغلت،🍂🌸 بعدشم یکی یکی پرتشون میکنی تو آب، اما بعضی وقتا یه سنگهای قیمتی گیرت میاد، که هیچ وقت نمیتونی پرتشون کنی... ❄️⛄️🌨☃❄️

♡ کشنده ترین نیش، مال مار و عقرب نیست بلکه نیش زبانی هست که مستقیم قلب را میزنـد و اعصاب و سرنوشت انسان را دگرگون می کند.. مواظب گفته هایمان در زندگی باشیم. #الهی_قمشه_ایی ❄️⛄️🌨☃❄️

[🙂🌱] می‌گفت‌ ڪھ، حیـآ‌ و عفـت‌ یعنی... ‍مـوقع‌ صحبت‌ ڪردن‌ بـآ نـآمحـرم سـر سنگیـن‌ بـآشیم!حتی‌ در فضـآی‌ مجـآزی! خـدآ نـآظر و شـآهـد‌ بـر نیت‌هـآست....ツ حـوآست‌ بـآشہ‌ رفیق...‼️ #بھ‌_وقت‌_تلنگر🌻 #ناگفتھ‌ها'🗝 ❄️⛄️🌨☃❄️

#داستانک صادق علیه السلام دوستي داشت كه همواره باهم بودند و به طور صميمي انيس و مونس هم بودند روزي دوستش به غلامش تندي كرد و گفت: اي زنازاده كجا بودي؟ وقتي كه امام صادق علیه السلام اين دشنام را از او شنيد، به قدري ناراحت شد كه دستش را بلند كرد و محكم بر پيشاني خود زد و سپس فرمود: سبحان الله، آيا نسبت ناروا به مادرش ميدهي؟ من تو را آدم پرهيزكاري مي دانستم، ولي اكنون مي بينم ، پرهيزكار نيستي ( ائمه اطهار علیهم السلام، هميشه مأمور نيستند كه از علم غيب خود استفاده كنند) دوست امام علیه السلام به آن حضرت عرض كرد: فدايت گردم، مادر اين غلام از اهالي سند (از سرزمين هند) و بت پرست مي باشد، بنابراين ناسزا به او اشكال ندارد امام صادق علیه السلام به او فرمود: الاعلمت ان لكل امة نكاحا تنح عني آيا نمي داني كه هر امتي بين خود قانون ازدواج دارند؟ از من دور شو از آن هنگام، بين آنها جدايي افتاد و تا آخر عمر ، اين جدايي ادامه يافت #ناسزاگویی ❄️⛄️🌨☃❄️

🥇 ۲۰ باش، مثل حاج عیسی! 🔴 از کجا بفهمیم خدا از ما چه انتظاری داره؟ #تصویری

درزندگیت انسان‌هايی‌هستند که : 🍂 ديوار بلندت را می‌بينندولی به دنبال همان يک آجرلق ميان ديوارت‌هستند که تو را فرو بريزند تا تو را انکارکنند و از کنار و شاید از رويت رد شوند 🍃🌸 مراقب باش 🍂 دست روزگار هلت ميدهد ولی قرار نيست تو بيفتی ! 🍂 اگربی‌تاب‌نباشی‌وخودت‌رابه‌ایزدمنان گره زده باشی‌اوج‌می‌گيری‌ به همين سادگی 🍃🌸 پس تو خوب باش🍃🌸 🍂 حتی اگر آدم‌های اطرافت خوب نيستند 🍃🌸تو خوب باش 🍃🌸 🍂 حتی اگر همه از خوبی‌هايت سو استفاده کردند 🍃🌸 تو خوب باش🍃🌸 🍂 حتی اگر جواب خوبی‌هايت را با بدی دادند 🍃🌸 تو خوب باش 🍃🌸 🌸 وبدان که خوب بودن‌لیاقت‌میخواهد که این ارزش شامل خیلیها نمیشود 🍂 خوب بودن آرامش میاره 🍂خوب بودن آسایش میاره 🍂خوب بودن مهربونی میاره 🍂خوب بودن نگاه و دید زیبا میاره 🍂خوب بودن بزرگی و عظمت میاره 🍂 خوب بودن ....... ❄️⛄️🌨⛄️❄️

🎥 بدون تعارف از حادثه تلخ هواپیمای اوکراینی 🔹به مناسبت دومین سالگرد حادثه هواپیمای اوکراینی، این قسمت از برنامه بدون تعارف پای صحبت‌های مادر یکی از شهدای این حادثه تلخ نشسته است. ✍🏻 #جمعه ۱۷ دی ان شاء الله به حق #حضرت_زهرا و کمک #امام_زمان بانیان پنهان ماجرای این حادثه تلخ رسوا شوند

🎥📿 میدونستی تسبیحات #حضرت_زهرا(س) چنین معنای قشنگی‌ داره؟‌ 🔻الله اکبر، سبحان الله، الحمدلله #فاطمیه تسلیت به #امام_زمان

🔵امام عصر (عج) خطاب به ملاقاسمعلی رشتی فرمودند ....👆 #امام_زمان (عجل الله) 🌹🍃دعای زیبا

بسم رب العشق #قسمت_پنجاه_چهارم - 😍 #علمـدارعشـق😍# - مرتضی کهف الشهدا چه شکلی ؟ + ساداتم انقدر بی تابی صبرکن خانم گل خودت میبنی کهف الشهدا تو منطقه ولنجک تهران بود تا یه منطقه ای کهف الشهدا با ماشین رفتیم اما از یه جای به بعد باید پیاده میشدیم ماشین پارک کردیم و پیاده شدیم یه غاری که ۵ تاشهیدگمنام دفن شده بودن به مزارشهدا نگاه کردم - مرتضی یکی از شهدا که بالای مزارش عکس بالاسرشه شهید مجید ابوطالبی ماجراش چیه ؟ + خانم گلم چندماه پیش این شهید میره خواب مادرش آدرس مزارش به مادرش میده پیگری ها که انجام میشه میبنند واقعا درسته بعداز چند ثانیه شروع کرد برام یه شعر زمزمه کردن . . من دو کوهه را ندیده ام عشق را کنار جزیره مجنون حس نکرده ام روی خاک های معطر طلائیه راه نرفته ام من فکه را ندیده ام داستان آن دلیر مردان خدایی را از راوی نشنیده ام . اما تا دلتان بخواهد #کهف_الشهدا رفته ام و در کتاب ها خوانده ام شنیده ام ک #کهف حال و هوای فکه وطلائیه دارد . دلم میخواهد بروم از این شهر شلوغ پر دود بروم شلمچه هویزه طلائیه فکه .. بروم و غبار روبی کنم این دل پژمرده را . کاش شهدا بخرند این دل خسته را . #چ_میجویی_عشق_اینجاست 😢😭 . دوای درد مرا هیچکس نمیداند .. فقط بگو ب شهیدان دعا کنند مرا .. تا تقریبا اذان ظهر تو کهف الشهدا بودیم نماز ظهر خوندیم با صدای گرفته گفتم : آقا + جانم -میشه بریم مزارشهدا بعد بریم قزوین + آره حتما عزیزم فقط شهید خاصی مدنظرته - آره شهید علی خلیلی و ابراهیم هادی نویسنده بانـــو....ش بامــــاهمـــراه باشــید🌹