❖
ﯾﮏ ﭼﻮﺏ ﮐﺒﺮﯾﺖ "ﺳﺮ" ﺩﺍﺭﺩ ﻭﻟﯽ "ﻣﻐﺰ " ﻧﺪﺍﺭﺩ.
ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﻫﺮ ﻭﻗﺖ ﮐﻤﯽ ﺍﺻﻄﮑﺎﮎ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺷﺘﻪ
ﺑﺎﺷﺪ، ""ﻓﻮﺭﺍ ﻣﺸﺘﻌﻞ"" ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.
ﺍﺛﺮﺍﺕ ﺍﯾﻦ ﺍﺷﺘﻌﺎﻝ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ """ﻭﯾﺮﺍﻧﮕﺮ """ ﺑﺎﺷﺪ.
ﻫﻤﻪ ﻣﺎ "ﺳﺮ" ﺩﺍﺭﯾﻢ ﻭ ﺑﺮ ﺧﻼﻑ ﭼﻮﺏ ﮐﺒﺮﯾﺖ ""ﻣﻐﺰ"" ﻫﻢ ﺩﺍﺭﯾﻢ.
ﻋﺎﻗﻼﻧﻪ ﺁﻧﺴﺖ ﮐﻪ ﺑﻼﻓﺎﺻﻠﻪ
""ﻭﺍﮐﻨﺶ ﻧﺸان"" ﻧﺪﻫﯿﻢ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﻋﺎﺩﺗﯽ ﮔﺮﺍﻧﻘﺪﺭ ﺍﺳﺖ.......
بهترین جوابها .....
بهترین جواب بدگویی:سکوت
بهترین جواب خشم :صبر
بهترین جواب درد:تحمل
بهترین جواب تنهایی:تلاش
بهترین جواب سختی:توکل
بهترین جواب خوبی:تشکر
بهترین جواب زندگی:قناعت
بهترین جواب شکست:امیدواری....
تقدیم به بهترین ها....
برای جبران اشتباهات، به دوستانت همانقدر زمان بده که برای خودت فرصت قائل میشی
💕💚💕💚
دو قشر از افراد
جامعه را تهدید میکنند :
دسته اول
کسانی که ادعای سواد
و تحصیلات دارند!
و دسته دوم
افرادی که به بیشعوری
افتخار میکنند.
💕💛💕💛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢زندگی در دنیا از نگاه مردی که مرگ را ۲ بار تجربه کرد
58.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زندگی پس از زندگی - فصل دوم
فیبم کامل قسمت پنجم ؛
آن راه زیبا
تجربهگر: خانوم هدی محمد زاده
بخش اول
22.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥دختر چادری و با حجاب یا چی؟
📎حواشی داستان حجاب یا بی حجاب
⭕️ جز خانوما کسی این کلیپو نبینه
👀 تا آخر کلیپ حتی پلک هم نزن…
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ترکیه ای
#دسر_ترکیه_ای
مواد لازم برای پودینگ شکلاتی:
1 لیتر شير
1 لیوان شکر
3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق غذاخوری آرد
5 قاشق غذاخوری کاکائو
۴۰ گرم شکلات تخته ای
یک قاشق چای خوری وانیل
یک ذره نمک( برای همه دسرهایی که کاکائو دارند ، بزنید)
1 قاشق سوپ خوری کره
طرز تهیه
همه ی مواد بجز وانیل، کره و شکلات را با هم مخلوط کرده و در دمای متوسط گاز بپزید( مدام هم بزنید). وقتی شروع به جوش آمدن کردن، کاکائو را اضافه کنید.
بعد از دو سه دقیقه، زیر اجاق را خاموش کنید. کره و وانیل را هم اضافه کنید و هر از گاهی( هر 5- 10 دقیقه) کمی هم بزنید تا سرد شود.
( اگر قبل از خنک شدن ظرفش را عوض کنید ، سرشیر میبندد) قبل از اینکه داخل ظرف بریزید اگر خیلی غلیظ شد، ارام ارام شیر سرد اضافه کنید ولی اگر در وقت مناسب اجاق را خاموش کنید ، نیازی به اضافه کردن شیر سرد نیست.
اگر بخواهید میتوانید مواد را نصف کرده و برای یکی از آنها شکلات بیشتری اضافه کنید تا دو رنگ شود.
🍳🥘🍲🥗🍿🍕🌭🧀🥐
چلو دیزی کاشانی
#چلودیزی
مواد لازم برای۶ نفر
برنج ۴ پیمانه
لوبیا چشم بلبلی ۲ پیمانه
گوشت بره (سردست) ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
زردچوبه ۳ قاشق چای خوری
نمک به مقدار لازم
روغن ۱۰۰ گرم
طرز تهیه
۱- پیازها را خرد و با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
۲- زردچوبه را در آن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.
۳- گوشت را به قطعات بزرگ تقسیم و آن را به لوبیا چشم بلبلی و پیاز داغ اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم بپزد.
۴- پس از نیم ساعت یک قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم بپزد تا آب آن کاملا کشیده شود
۵- پس از پخت کامل گوشت و لوبیا، برنج را شسته و با شش پیمانه آب، نمک و باقی مانده روغن، آن را به مخلوط گوشت و لوبیا اضافه کنید و مانند برنج کته یا دمی، بگذارید تا روی شعله زیاد بپزد، آب آن بخار شود و بعد آن را با حرارت ملایم دم کنید.
۶- آن را سر سفره ببرید و با ماست سفت یا ترشی سرو کنید
🍳🥘🍲🥗🍿🍕🌭🧀🥐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا😍
مربا آلو
آلو بی هسته وخرد شده ۵ لیوان
شکر ۲ لیوان سر پر
آب لیمو دوقاشق سوپ خوری
تو ادیت فیلم یادم رفت اون قسمت رو ادیت کنم
طرزتهیه:
الوها را که خوب شستید خوب خشک کنید
هسته ها رو بیرون بیارید وهر تکه رو به چهار قسمت تقسیم کنید
تکه های برش آلو را در تابه ای بزرگ بریزید واب لیمو اضافه کنید وروی حرارت میزاریم تا نرم بشه حدود ده دقیقه هر چند دقیقه یکبار زیرورو کنید تا یکدست حرارت ببینه
شکر را به آلو ها اضافه کرده وبه ارومی مخلوط میکنیم
در این مرحله مربا حدود بیست وپنج دقیقه تا نیم ساعت زمان لازم داره تا قوام بیاد
کف اضافی مربا رو حتما بگیرید
مربا که قوام اومد بریزد تو شیشه وبزارید یخچال اگه خوب قوام اومده باشه شش ماه تو یخچال دوام داره اگه خوب قوام نیومده باشه کپک میزنه
برای طولانی مدت میخواید اونو فریریز بزارید
اگه میخواید به شکل مارمالاد باشه در آخرین مرحله که وقوام اومد از صافی رد کنید ودر ظرفی بریزید ویخ ورق ژلاتین را در یک دوم لیوان آب سرد خیس کنید وبعد از اینکه نرم شدن از آب خارج کرده وکمی ورقه ها را فشار دهید وبه مربا اضافه کنید پنج دقیقه دقیقه رو حرارت بزارید تا ژلاتین کاملا حل ومخلوط مربا بشه سپس گاز رو خاموش کنید وبعد از اینکه خنک شد بریزد تو شیشه.
#پیاز_ترشی
"#پیازترشی 😋😋
نحوه درست کردن این دلبرهای خوشرنگ رو براتون توضیح میدم
.
یک کیلو پیاز بنفش ریز رو پوست کنده و شسته و کاملا خشک میکنیم(اصلا نباید آب داشته باشن چون باعث میشه ترشی کپک بزنه) و بعد پیازها رو به همراه دو سه حبه سیر و یک عدد چغندر( لبوی خام)خورد شده داخل شیشه ریخته و روی اونها مقدار کافی سرکه سفید و بسته به مقدار پیازها نمک میریزیم و در شیشه رو کاملا کیپ میکنیم و به مدت تقریبا یک ماه در یک مکان تاریک و خنک نگهداری میکنیم و بعد به یخچال منتقل میکنیم چون اگه بیرون یخچال باشه به مرور رنگش میپره
🍃میتونید به جای لبو (چغندر)از کلم بنفش استفاده کنید ولی به خوشرنگی چغندر نمیشه
🍀بنا به سلیقه خودتون میتونید از ادویه ترشی مثل تخم گشنیز یا گلپر و سیاهدونه یا سبزیجات معطر و فلفل چیلی هم استفاده کنید ولی به نظر من بدون استفاده از اینها اصیل تره
پ.ن3..به مرور زمان ممکنه رنگ پیاز ترشی کمی کدر بشه که میتونید توی شیشه ترشی بازهم چغندر یا کلم بنفش بریزید رنگش برمیگرده"
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°