#باربستنی_انجیری
لایه زیری:
1 لیوان جودوسر
نصف لیوان مغز گردو
5-6 عدد خرما
⚡️همه ی مواد را داخل غذاساز ریخته و مخلوط کنید ، وقتی غلظت خمیر مانندی گرفت، کف یک غالب (5*10 سانتی متر) کاغذ روغنی پهن کرده و مواد را پهن کنید.
لایه بعدی:
یک لیوان سر خالی ماست چکیده
2 ق غ پنیر لبنه
2 ق غ عسل
1 ق م نمک
همه مواد را داخل ظرفی مخلوط کرده و روی لایه زیری بریزید و صاف کنید.
تزیین:
1 عدد انجیر
یک مشت بلوبری ( جایگرین انگور و یا هر میوه دیگه)
⚡️انجیر ها را نازک برش بدید، روی لایه ماستی قرار بدید، جاهای خالی را با انگور یا بلوبری پر کنید، غالب را داخل فریزر بگذارید، 2-1 ساعت تا زمانی که لایه ماستی سفت بشه بگذارید بمونه سپس برش داده و دوباره 2-1 ساعت داخل فریزر بگذارید، یک هفته میتونید داخل فریزر نگه دارید، هروقت خواستین یه میان وعده خنک بخورین ازفریزر در بیارین نوش جان کنید😍