#فلافل دو پيمانه نخود خام يك عدد پياز درشت4 حبه سير2 عدد گوجه فرنگی(به دلخواه)نمك فلفل زردچوبه کمی گشنیز تازه ادویه‌فلافل به‌مقدار لازم(ادویه فروشی‌ها دارن)نخودها را بمدت دوازده ساعت خيسانده سپس با پياز و سير گوجه فرنگی چرخ ميكنيم (من پیاز و جداگانه چرخ کردم و آبشو گرفتم) نمک وفلفل(زیاد) زردچوبه و‌ادویه فلافل را اضافه كرده گشنیز هم میریزیم،هم ميزنيم تا يكدست شودو در آخر با فلافل زن فلافلارو آماده میکنیم و در روغن شناور سرخ میکنیم

✔️ فلافل😋 ✍مواد لازم: نخود: 300 گرم جعفری تازه: 1 لیوان پیاز: 1 عدد سیر: 6 حبه تخم مرغ: 1 عدد آردنخودچی: 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز، زیره، ادویه فلافل، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرپیاز، پودرسیر و نمک: به مقدار لازم 🥣طرز تهیه: نخود ها را داخل آب سرد حداقل برای بیست و چهار ساعت خیس می کنیم و در این مدت چند بار آبش عوض می کنیم بعد داخل آبکش ریخته و آب آن را کامل می گیریم. نخود و همراه با سیر، پیاز و جعفری داخل مخلوط کن میکس می کنیم تا حالت خمیری پیدا کنه. مواد میکس شده بالا را با آردنخودچی، بکینگ پودر، نمک، ادویه ها و تخم مرغ کامل مخلوط می کنیم و ورز می دهیم. روی ظرف مواد را سلفون کشیده و حداقل برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. فلافل ها را با دست و یا قالب شکل داده و داخل روغن داغ حدود ده دقیقه دو طرف آن را سرخ می کنیم. #فلافل

#فلافل 😋❤️😋❤️😋❤️ مواد لازم: نخود: ۳۰۰ گرم جعفری تازه: ۱ لیوان پیاز: ۱ عدد سیر: ۶ حبه تخم مرغ: ۱ عدد آردنخودچی: ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز، زیره، ادویه فلافل، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرپیاز، پودرسیر و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: نخود ها را داخل آب سرد حداقل برای بیست و چهار ساعت خیس می کنیم و در این مدت چند بار آبش عوض می کنیم بعد داخل آبکش ریخته و آب آن را کامل می گیریم. نخود و همراه با سیر، پیاز و جعفری داخل مخلوط کن میکس می کنیم تا حالت خمیری پیدا کنه. مواد میکس شده بالا را با آردنخودچی، بکینگ پودر، نمک، ادویه ها و تخم مرغ کامل مخلوط می کنیم و ورز می دهیم. روی ظرف مواد را سلفون کشیده و حداقل برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. فلافل ها را با دست و یا قالب شکل داده و داخل روغن داغ حدود ده دقیقه دو طرف آن را سرخ می کنیم. نوش جان 😄😍

👩‍🍳#فلافل👩‍🍳 #پارت_دوم

#فلافل #مواد لازم: 👇🏻 نخود یک شب خیس خورده (نخود لپه محلی یا ساده) به ازای هر ۲ لیوان نخود خیس خورده ۳ حبه سیر یا به میزان دلخواه نمک به میزان لازم یک قاشق مرباخوری ​​بیکینگ پودر کنجد بو داده به مقدار دلخواه اگر دوست داشتید می‌تونید سبزیجات تازه یا ادویه‌جات به انتخاب خودتون اضافه کنید، به ذائقه شما بستگی دارد. 🧆در غذاساز یا چرخ گوشت نخود رو چرخ کنید و بقیه مواد رو بهش اضافه کنید و هم بزنید و طبق ویدئو در قالب بریزید و در روغن داغ شناور سرخ کنید.

فلافل دال عدس رو یه بار درست کنی میشه پای ثابت سفره ات مطمئن باش 👌😋 مواد لازم : دال عدس: ۱/۵ لیوان سيب زمینی متوسط:🥔 ۱ عدد پیاز 🧅: ۱ عدد کوچک سیر : 🧄 ۲ حبه بکینگ پودر : ۱ ق چ گیشنیز:تازه : ۱۵ شاخه( اگر نداشتید ۲ ق غ گیشنیز خشک بریزید) ادویه :نمک ، زردچوبه، فلفل سیاه، زنجبیل و زیره و (پودر انبه، اختیاری ) ✅️بهتره مواد قبل از سرخ شدن ۱ ساعت تو یخچال بمونه ✅️برا سرخ کردن حتما روغن فراوون بریزید و حسابی بزارید روغن گرم بشه ✅️ موقع سرخ شدن شعله زیاد نباشه وگرنه روی فلافل میسوزه و وسطش خام میمونه #فلافل #ساندویچ #دال عدس