#معجون واقعی و مقوی تمام دست ساز 1. 3 تا موزِ بدونِ پوست رو‌3 ساعت بگذار تویِ فریزر تا #یخ بزنه و بعد که از فریزر دَر آوردی با گوشکوب بِکوبشون تا حسابی لِه بشن. (از غذاساز، مخلوط کن یا هر وسیله‌ی دیگه‌ای که بتونه همچین بافتی رو برای معجونت بسازه.) 2. 2 قاشقِ غذاخوری از هرکدومِ پسته، فندُق، بادوم، گردو (همه خام) و کُنجد بو داده باشه، بریزِشون تو یه ظرف و بِکوبشون تا خُرد بشن بعد به موز اضافه کن، مغزها رو با دست بکوبی بهتره چون با دستگاه پودر میشن و اونجوری حسّ لذت‌بخشِ اومدنشون زیر دندون رو نداری! 3. 3 قاشق غذاخوری خامه (از این صورتیا) اضافه کن و حِسابی هَم بِزن تا همه‌یِ مواد باهَم قاطی بشن. 4. 1 قاشق غذاخوری گُلاب، نصف قاشق چایخوری پودرِ هِل، 5 عدد خُرمایِ بدون پوست و‌ هسته، 3 قاشق غذاخوری عَسل بریز و خوب مخلوط کن. 5. رویِ مَعجون رو‌ صاف کُن به اندازه‌یِ نصفِ قاشق چایخوری پودر دارچین بریز روش و بعد 3 ساعت بگذارش تویِ فریزر. 6. میتونی برایِ تزئینِ روش؛ 1 قاشق غذاخوری خامه رو با 1 قاشق چایخوری از هرکدومِ زعفرونِ دَم کرده، گلاب و عسل رو با هم قاطی کنی و بریزی رویِ معجونت و آخرشم خلالِ پسته.

#معجون اول از همه یدونه موز بزرگ رو با پنج تا خرمای پوست و هسته گرفته شده و چندتا گردو و بادام و کنجد و پسته و عسل همه رو داخل مخلوط کن میریزیم و بعد دو لیوان شیر رو کم کم اضافه کرده و میکس میکنیم اگه شیرینیش کم بود میتونین شکر اضافه کنین این دسر طعم بی نظیر و به یاد موندنی ای داره میتونین نصف بسته ژله موزی هم آماده کنین و داخل معجون بریزین تا بافت سفت تری بگیره