3.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک #پنکیک_صبحانه
ارد ۱ پیمانه
شکر ۲ قاشق
شیر یک پیمانه سرخالی
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل یک سوم ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۳ قاشق
نمک یک پنس
ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید .تخم مرغ،وانیل ،شکر،روغن مایع و شیر و باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه هاش شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید کف تابه ی نچسب رو کمی چرب کنید و یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید، شروع به حباب زدن میکنه بعد از دو دقیقه برش گردونید تا طرف دیگه هم بپزه و طلایی بشه
توجه داشته باشید که حرارت متوسط باشه
بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه ، نوتلا یا عسل سرو کنید.
نوش جانتون❤️
10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک😍😋
تخم مرغ : ۲ عدد
پودر وانیل : ۱/۲ قچ
شکر : ۳ قغ
روغن مایع : ۳ قغ
شیر : ۱ پیمانه
بکینگپودر : ۱ قچ
آرد قنادی : ۱ پیمانه
تخم مرغ رو با وانیل و شکر هم میزنیم تا یکدست بشه بعد روغن مایع رو بهش اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم، شیر رو طی دو مرحله بهش اضافه و مخلوط میکنیم ، بکینگ پودر رو با آرد قنادی مخلوط و الک میکنیم و کم کم به مایع تخم مرغی اضافه میکنیم و هم میزنیم ماهیتابه رو روی حرارت کم بزارید تا داغ بشه اگر از تابه پنکیک استفاده میکنید حتما زیرش شعله پخش کن بزارید با توجه به گنجایش تابهتون یک ملاقه از مایع پنکیک رو داخل تابه بریزید وقتی از اطراف شروع به حباب زدن کردن با لیسک دورشو کاملا آزاد کنید و برگردونید اگر از تابه بزرگ استفاده میکنید ، مایع پنکیک رو با ملاقه با فاصله ۴ تا ۵ سانت از هم کف تابه بریزید وقتی روش حباب زد با لیسک برگردونید
3.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک
آرد 1 پیمانه
بیکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چایخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
شیر 1 پیمانه
کره مذاب به دمای محیط رسیده 2 قاشق غذاخوری
میتوانید روغن مایع را جایگزین کنید ولی کره هم طعم بهتر و هم لطافت بیشتری به پنکیک میده
همه مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.
آرد+بیکینگ پودر+نمک را مخلوط و 3بار الک کنید.
تخم مرغ+شکر+وانیل را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود.
در این مرحله به جای وانیل از نصف قاشق چایخوری اسانس دلخواه میتونید استفاده کنید.
سپس کره مذاب به دمای محیط رسیده را هم افزوده و 1 دقیقه دیگر هم بزنید.
شیر را هم اضافه ومخلوط کنید.
سپس مخلوط شیر و تخم مرغ را به تدریج به مواد خشک اضافه و به آرامی با لیسک مخلوط کنید.
به دلیل رقیق بودن نسبی مایع پنکیک بهتره مواد تخم مرغی به مخلوط آرد اضافه بشه تا آرد کمتر گلوله بشه ولی میتونید به روش معمولا آرد رو به تدریج با الک به مواد تخم مرغی اضافه کنید.
زیاد هم نزنید چون بیکینگ پودر خاصیتش رو از دست میه و پنکیک خوب پف نمیکنه.
برای اطمینان از یکدست شدم مایه پنکیک میتوانید در حد 20 ثانیه با کند ترین درجه همزن مواد را به ارامی در یک جهت هم بزنید.
کف تابه نچسب را با دستمال روغنی کمی چرب کنید.
فقط برای اولین پنکیک نیاز به چرب کردن هست و برای دفعات بعد تابه را چرب نکنید.
هر بار با ملاقه کوچک مقداری از مایه پنکیک را در تابه بریزید....حرارت متوسط باشد و صبر کنید تا تمام سطح پنکیک حباب بزنید و بعد برگردانید تا سمت دیگر هم پخته و طلایی شود
پنکیک کاملا کم شیرین است وبا خامه،نوتلا،عسل،مربا بخورید
3.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک #پنکیک_صبحانه
ارد ۱ پیمانه
شکر ۲ قاشق
شیر یک پیمانه سرخالی
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل یک سوم ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۳ قاشق
نمک یک پنس
ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید .تخم مرغ،وانیل ،شکر،روغن مایع و شیر و باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه هاش شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید کف تابه ی نچسب رو کمی چرب کنید و یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید، شروع به حباب زدن میکنه بعد از دو دقیقه برش گردونید تا طرف دیگه هم بپزه و طلایی بشه
توجه داشته باشید که حرارت متوسط باشه
بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه ، نوتلا یا عسل سرو کنید.
نوش جانتون❤
..
#پنکیک👌
تخم مرغ هم دمای محیط ۳ عدد
آرد سفید قنادی ۱و۱/۲پیمانه
شکر نصف پیمانه
شیر ولرم ۲/۳پیمانه
روغن نصف پیمانه
بیکینگ پودر۱ق م
وانیل مایع چند قطره/پودری ۱ق چ
♨️نکته:اگه میخواین پنکیکهاتون اینشکی توپول ویکدست باشه باید تابه یا قابلمه سایز کوچک انتخاب کنید.
3.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک #پنکیک_صبحانه
ارد 1 پیمانه
شکر 2 قاشق
شیر یک پیمانه سرخالی
بکینگ پودر 1 ق چ
وانیل یک سوم ق چ
تخم مرغ 1 عدد
روغن 3 قاشق
نمک یک پنس
ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید .تخم مرغ،وانیل ،شکر،روغن مایع و شیر و باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه هاش شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید کف تابه ی نچسب رو کمی چرب کنید و یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید، شروع به حباب زدن میکنه بعد از دو دقیقه برش گردونید تا طرف دیگه هم بپزه و طلایی بشه
توجه داشته باشید که حرارت متوسط باشه
بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه ، نوتلا یا عسل سرو کنید.
نوش جانتون❤️
7.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#پنکیک نوتلا با مغز توت فرنگی👩🍳
مواد لازم:
تخم مرغ🥚
وانیل🌸
نوتلا🍫
بکینگ پودر 🥄
آرد🥡
کره🧈
توت فرنگی 🍓
شیر🥛
🥞
11.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک مغزدار شکلاتی
مواد لازم:
تخم مرغ 🥚۲ عدد
شکر🍚⅓ لیوان
شیر🥛⅓ لیوان
وانیل ½ ق چ
عسل🍯 ۱ ق غ
آب جوش ۱ ق غ
آرد🥡 ۱ لیوان
بکینگ پودر🥄 ۱ ق م
#پنکیک
#پنکیک_مغزدار
@Parvaanehaayevesaal 🌸🍃
13.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
3.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک
یه فکر بکری اوردم براتون حال کنین😝😝
.
تخم مرغ یک عدد
روغن۳قاشق غذاخوری
شکر یک سوم لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودریک قاشق مرباخوری
شیریک لیوان
آرد یک لیوان+یک چهارم لیوان
من بطری آب روبامیخ داغ دوتا سوراخ کردم( ابتداوانتهای بطری)
موادروداخل بطری بریزین
تابه نیازی به چرب کردن نداره،حتماتابه روبزارین داغ بشه بعدپنکیک هاروبریزین باشعله ملایم اجازه بدین یک طرفش که پخته شدبرگردونیدتاطرف دیگه هم پخته بشه.
@parvaanehaayevesaal
3.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک
یه فکر بکری اوردم براتون حال کنین😝😝
.
تخم مرغ یک عدد
روغن۳قاشق غذاخوری
شکر یک سوم لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودریک قاشق مرباخوری
شیریک لیوان
آرد یک لیوان+یک چهارم لیوان
من بطری آب روبامیخ داغ دوتا سوراخ کردم( ابتداوانتهای بطری)
موادروداخل بطری بریزین
تابه نیازی به چرب کردن نداره،حتماتابه روبزارین داغ بشه بعدپنکیک هاروبریزین باشعله ملایم اجازه بدین یک طرفش که پخته شدبرگردونیدتاطرف دیگه هم پخته بشه.
@parvaanehaayevesaal
3.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک
یه فکر بکری اوردم براتون حال کنین😝😝
.
تخم مرغ یک عدد
روغن۳قاشق غذاخوری
شکر یک سوم لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودریک قاشق مرباخوری
شیریک لیوان
آرد یک لیوان+یک چهارم لیوان
من بطری آب روبامیخ داغ دوتا سوراخ کردم( ابتداوانتهای بطری)
موادروداخل بطری بریزین
تابه نیازی به چرب کردن نداره،حتماتابه روبزارین داغ بشه بعدپنکیک هاروبریزین باشعله ملایم اجازه بدین یک طرفش که پخته شدبرگردونیدتاطرف دیگه هم پخته بشه.
@parvaanehaayevesaal