|*😋کوکی موزی😍😋 🍪🍌*| مواد لازم: ۱۰۰ گرم کره یا مارگارین ذوب شده🧈 شکر سفید 🍚۵۰ گرم شکر قهوه ای🍚 ۵۰ گرم پوره ی یک عدد موز متوسط🍌 حدود ۱۰۰ گرم پوره ی موز میشه آرد 🥡۲۵۰ گرم بکینگ پودر🥄 ۲ قاشق چای خوری شکلات خورد شده🍫 گلوله های ۳۰ الی ۴۰ گرمی از خمیر بردارین و توی فر از قبل گرم شده حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بپزین تا مثل ویدیو که نشونتون دادم توی فر بشه . . ✅ فر گازی ۱۹۰ درجه سانتیگراد ✅فر برقی ۱۷۵ درجه سانتیگراد ✅توستر,سولاردوم,ماکروفر کانوکشن دار ۱۶۵ درجه سانتیگراد . وقتی از فر درآوردین اجازه بدین روی همون سینی کامل خنک شه بعد جدا کنین و توی ظرف دربسته نگهداری کنین . موندگاریش هم بالاست حداقل یک هفته توی #کوکی_موزی #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋🍄پنکیک قارچ *| ✔️مواد لازم کره ۳ ق غذا خوری قارچ ۴۰۰ گرم شیر ۲۰۰ میلی لیتر معادل ۱ پیمانه آرد ۱ پیمانه ذرت پخته شده ۱/۲ فنجان بیکینگ پودر ۱ ق چای خوری پنیر چدار به دلخواه 🍄🥞طرز تهیه ابتدا قارچ ها را خوب بشورید بعد اسلایس کنید. داخل تابه کره را ریخته و قارچ ها را اضافه کنید.آرد را داخل یک کاسه ریخته و بیکینگ پودر را با آن مخلوط کنید سپس تخم مرغ و شیر به همراه ذرت و نیمی از قارچ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود.داخل یک تابه نچسب مقداری کره را باقلمو بمالید تا چرب شود سپس با کمک ملاقه از مواد برداشته و در مرکز تابه ریخته و حرارت را کم کنید و اجازه دهید پنکیک پخته شود.هر یک از پنکیک ها را روی هم قرار دهید و مابین هر کدام قارچ تفت خورده بریزید و با پنیر خامه ای کم چرب سرو کنید. نوش جان #پنکیک_قارچ #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋دونات مرغ😍💛 *| موادلازم : سینه مرغ ۱عدد سیب زمینی آبپز ۲عدد متوسط پیاز ۱عدد سیر ۲حبه ادویه ها ؛(نمک ،فلفل،زردچوبه ،پاپریکا) زعفرون برای سوخاریش : تخم مرغ ۲عدد آرد سفید ۱پیمانه پودر سوخاری پانکو ۱/۵پیمامه طرزتهیه ؛سیبزمینی هارو آبپز کنین وبزارین خنک بشه حالا تو خردکن اول سینه مرغ وبعد سیبزمینی ها ،پیاز ،سیر،زعفران ،ادویه هارو اضافه میکنین وخوب خرد میکنین که هیچ گوله ای نداشته باشه حالا میتونین با کمک دست یا مثل من با قیف پلاستیکی مواد روی کاغذ روغنی پایپ کنین وبزارین تو فریزر تا خودشو بگیره حالا اول به آرد بعد تخم مرغ و به پودر سوخاری آغشته کنین وتو روغن داغ سرخ کنین #دونات_مرغ #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋نوش جان 💛😍 *| #فیله_مرغ_زعفرانی  فیله های مرغ رو با پیاز خورد شده و نمک و فلفل و آب لیمو ترش تازه و کمی زعفران دم کرده غلیظ چند قاشق روغن زیتون مزه دار میکنیم و یکی دو ساعت در یخچال قرار میدیم سپس هر فیله رو روی تخته آشپزخونه قرار میدیم و با کارد به موازات هم چند ضربه روی فیله می زنیم و فیله رو برمیگردونیم وطرف دیگه فیله هم با کارد چند ضربه میزنیم و بعد یک سیخ چوبی رو که از یک ربع قبل در آب قرار داده ایم را به آرومی از وسط فیله عبور میدیم ؛یکی دو ق روغن زیتون در تابه ریخته و سیخ را در تابه میچینیم و دو دقیقه اول حرارت رو بالا میبریم و یکی دو ق زعفران دم کرده غلیظ روی فیله ها می ریزیم وچهار پنج دقیقه بعد حرارت رو متوسط میکنیم تا دو طرف فیله ها سرخ بشن پ.ن..می تونید به جای زعفران از دو سه ق رب انار استفاده کنید و به جای سرخ کردن در تابه ؛ فیله ها رو توی فر بذارید و گریل کنید. #فیله #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋کلوچه زنجبیلی🫚🍪 *| مواد لازم آرد گندم ۳ لیوان و نصفی شکر نصف لیوان روغن جامد نصف لیوان ماست نصف لیوان تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ قاشق غ پودر زنجبیل ۳ قاشق غ #کلوچه #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋نوش جون 💛😍 *| #مرغ_شکم_پر_با_پنیر_واسفناج 🥬🧀 سینه مرغ 3 عدد/نمک، فلفل و پودر سیر به میزان دلخواه/روغن زیتون به میزان دلخواه مواد پنیری : پنیر ماسکارپونه 120 گرم/مایونز 1 قاشق غذاخوری/سیر خرد شده 2 حبه/نمک به میزان دلخواه/برگ اسفناج خرد شده یک و نیم پیمانه /پنیر موزارلا یک چهارم پیمانه/پنیر پارمزان یک چهارم پیمانه دستور تهیه :توی یه ظرف مناسب ماسکارپونه، مایونز، سیر و نمک رو با چنگال میزنیم، پنیر موزارلا و پارمزان و اسفناج ها رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم.مرغ ها رو از وسط برش میزنیم، با مواد پنیری پر کرده و با چندتا خلال چوبی میبندیم. سینه ها رو با ادویه ها یکم مالش میدیم. فر رو روشن کرده و روی 200 درجه سانتیگراد تنطیم میکنیم تا گرم بشه.توی یه ظرف مناسب فر روغن زیتون ریخته و روی حرارت میذاریم. دو طرف مرغ ها رو تفت میدیم تا بپزن. حالا ظرف رو حدود ربع ساعت توی فر میذاریم تا مرغ ها خوب جا بیوفتن #مرغ_شکم_پُر #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋یک کیک سالم و رژیمی و خوشمزه 🥧 *| 🌀کیک شکلاتی اَرده🌀 این آموزش سومین کیک شکلاتی سالم و رژیمیه که به راحتی میتونی با خیال راحت برای دوره سالمخوری و مهمونی و دوره همیات درستش کنی و لذت ببری💯 بافت این کیک خوشمزه به دلیل وجود موز خیس و براونی طور هست که نگران نباشید که نپخته … کلا موز داخل مواد کیک همینطور خیس طور هست 🤌🏾 مواد لازم 👇🏾 موز ۲/۵ عدد آرد جودوسر ۱ پیمانه پودر کاکائو نصف پیمانه ارده کنجد نصف پیمانه روغن کنجد ۱/۳ پیمانه بکینگ ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری همه ی مواد رو باهم میکس کنید و ۱۰ دقیقه بهش استراحت بدین وبه قالبی که با ارده چرب کردین اضافه کنید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه پخت کنید🤌🏾 #کیک #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋#ترشی_آلو_جنگلی❤️ *| مواد اولیه آلو جنگلی۱ کیلوگرم سرکه سفید۱ لیتر سیر۲ حبه فلفل سبز۲ عدد نمک۱ قاشق غذاخوری مرحله اول؛ آماده کردن آلوها در اولین مرحله از طرز تهیه ترشی آلو جنگلی باید آلوها را بشویید و سپس روی یک پارچه نخی خشک و تمیز پهن کنید تا کاملاً خشک شوند. برای تهیه این ترشی بهتر است از آلوها به صورت درسته استفاده کنید. مرحله دوم؛ ترکیب کردن مواد ترشی آلو بعد از شستن و خشک کردن آلوها باید آن‌ها را همراه با فلفل سبز و سیر در شیشه ترشی تمیز، خشک و استریل بریزید. سپس در یک پارچ نمک و سرکه را ترکیب کنید و روی محتویات شیشه ترشی بریزید. #ترشی #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋نوش جون 💛 *| #ماهیچه_رستورانی 🍖🍚 چندتا پیازدرشت رو خلالی میکنیم ودر ظرف میریزیم وبا کره کمی تفت میدیم ماهیچه ها رو روی  پیاز میچینیم ودارچین وچند حبه سیر و یه دونه هویچ هم اضافه میکنیم ودوباره چند تاپیاز درشت هم دوباره خلالی میکنیم و روی ماهیچه ها میریزیم ویک استکان آب اضافه میکنیم ودر ظرف رو میبندیم وبه مدت سه الی چهار ساعت در فرقرارمیدیم هر ساعت به ماهیچه ها سرمیزنیم ویک تکون میدیم واگه آبش تمام شده دوباره یک استکان آب اضافه میکنیم وقتی ماهیچه پخت زعفران ونمک وفلفل اضافه میکنیم ونیم ساعت بعد امادس #ماهیچه #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋#خورش_نعنا_جعفری *| گوشت‌: هر نوع گوشت مورد استفاده ۵۰۰ گرم روغن‌: ۴ قاشق‌ غذاخوری‌ گوجه‌ سبز: ۲۰۰ گرم‌ نعنا و جعفری‌: به‌ مقدار لازم‌ پیاز: یک‌ عدد متوسط فلفل‌ و نمک‌ و زردچوبه‌: به‌ مقدار کافی‌ پیاز را خرد کرده‌ و بعد سرخ‌ کنید گوشت‌ را تکه‌تکه‌ کرده‌ و بعد داخل‌ پیاز سرخ‌ کرده‌ بریزید ۳ لیوان‌ آب‌ هم‌ داخل‌ ظرف‌ ریخته‌ بگذارید گوشت‌ با این‌ آب‌ بپزد سپس‌ نعنا و جعفری‌ را شسته‌ و خردکنید وکمی‌ تفت‌ بدهید. گوجه‌ سبزها را هم‌ اگر دوست‌ داشتید هسته‌های‌ آنها را جدا کرده‌ داخل‌نعنا جعفری‌ ریخته‌ و هم‌ بزنید بعد به‌ ظرف‌ گوشت‌ اضافه‌ کنید بعد نمک‌ و فلفل‌ و زردچوبه‌ را هم‌ داخل‌ ظرف‌ بریزید سپس‌ در شعله‌ کم‌ بگذارید تاآرام‌ آرام‌ جا بیفتد سپس‌ در ظرفی‌ ریخته‌ و همراه‌ پلو میل‌ نماید. این خورشت چون گوجه سبز داره برای فصل تابستان مناسبه ولی اگر گوجه سبز در فریزر داشته باشید برای فصل زمستان هم مناسبه چون از نعنا استفاده شده که گرم هستش #خورشت #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋نوش جون 😍💛 *| #تارتلت_نارگیلی🥥🥥🥥 🥮مواد لازم: آردگندم ————— 250 گرم تخم مرغ ————— 3 عدد کره —————100 گرم دارچین ————— 1 ق م وانیل ————— 1 ق چ پودر خاک قند ————— 50 گرم آردبرنج—————60 گرم مربای آلبالو—————به مقدار لازم سس توت فرنگی —————3 ق غ خلال بادام —————به مقدارلازم 🥓طرز تهیه: ابتدا آرد ، کره ، 1 عدد زرده تخم مرغ و پودر خاک قند را خوب مخلوط می کنیم. خمیر به دست آماده را توی قالب پهن می کنیم . حالا مربای آلبالو و سس توت فرنگی را هم مخلوط می کنیم و روی خمیر میریزیم. در یک ظرف دیگر تخم مرغ ها و شکر را خوب مخلوط می کنیم و بعد پودر نارگیل را هم اضافه می کنیم . حالا سس به دست آماده را هم روی خمیر ریخته و به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه درون فر می گذاریم. #تارتلت #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋نوش جون 🍛 *| #املت_مرغ مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد پوره گوشت مرغ ۲۵ گرم کره ۲۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: گوشت مرغ را با غذاساز پوره می کنیم. تخم مرغ ها را با چنگال می زنیم تا کف کنند، سپس پوره های مرغ را با نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم. در یک تابه کره را آب کرده و مواد املت مرغ را داخل تابه ریخته و در آن را می گذاریم تا مواد خودشان را بگیرند و مغز پخت شوند. #املت #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋با فست فود های خوشمزه نوش جان❤️💛 *| #سس_هزارجزیره ‌ مواد لازم سس مايونز نصف ليوان سس خردل ٢ ق غ ماست چکیده ۲ ق غ سرپر خیارشور ۲ عدد کوچک سیر ۱ حبه پياز يك عدد كوچك جعفری به مقدار لازم سس تند فلفل یک ق غ پودر پاپریکا ، پودر ادویه کاری سرکه ۱ ق غ ‌ طرز تهیه همه ی موادبالا رو باهم مخلوط(جعفری رو ساطوری،سیر و پیاز رو رنده) #سس #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋نوش جون 💛 *| #_کیک_گلاب_وزعفران 🔻مواد لازم : ▫️آرد ١ و ١/٣ پیمانه ▫️تخم مرغ ٣ عدد ▫️زعفزون ٢ قاشق مرباخوری دم کرده ▫️شکر ١ پیمانه ▫️روغن ٣/۴ پیمانه ▫️ترکیب گلاب و شیر ٣/۴ پیمانه ▫️بیکینک پودر ٢ قاشق مرباخوری ▫️وانیل ١/٢ قاشق چایخوری ▫️پودر هل ١ قاشق چایخوری ▫️نمک یک پنس ✍تخم مرع و شکر و وانیل را به مدت 5 دقیقه با همیرن بزنید، تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود. بعد روغن را اضافه کرده ١ دقیقه هم می زنیم. سپس ترکیب گلاب و شیر ١دقیقه زده میشه. بعد زعفرون و هل و در آخر نمک و آرد و بیکینک بودر ٣ بار الک شده را اصافه کرده دورانی هم می زنیم.مایه کیک را داخل قالب ریخته و تو فر از قبل گرم شده با دمای ١٨٠ درجه میگذاریم به مدت ٣۵ دیقیه بپزه.حتما حتما از کاغذ روغنی استفاده بشه. ١٠ دقیقه بعد اتمام پخت در فر بمونه حتما #کیک #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋نوش جون 💛 *| #ماهی_کباب_شده_با_سالاد 📝مواد لازم: ماهی قزل آلا ۱عدد فلفل دلمه ای ۱عدد گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم کرفس ۱شاخه رب انار ۳ق.غ گرد لیمو ۱ق.غ پیاز ۱عدد کاهو ۱عدد پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم کره بادام زمینی ۶۰ گرم سس خردل ۲ق.غ 🥗طرز تهيه: ابتدا ماهی را با نمک و گرد لیمو مزه دار می کنیم.در تابه چدنی کمی روغن اسپری کرده ماهی را سرخ می کنیم. در قابلمه چدنی نصف فنجان آب را می ریزیم فلفل دلمه ای باریک خلال کرده،پیاز خرد کرده را می ریزیم تا کمی بپزد و نرم شود،سپس در ظرفی سس خردل،رب انار،کره بادام زمینی،پنیر خامه را کاملا هم زده تا یکدست شود،بعد به فلفل دلمه ای و پیاز اضافه کرده در آخر گوجه گیلاسی و کرفس خرد شده را ریخته تا کمی نرم شود.در ظرفی کاهو خرد شده کنارظرف می ریزیم بعد سس آماده شده را ریخته سپس ماهی سرخ شده را از پوست جدا کرده روس سس گذاشته و آماده سرو است. #ماهی #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋نوش جون 🙏⚘️❤️ *| #کیک_پودینگی_سیب🍏🍎 ✅️ مواد لازم: تخم مرغ درشت ۳ عدد عصاره وانیل چند قطره شکر ۱ پ سرخالی ماست یا شیر ۲/۳ پ روغن نصف پ آرد ۱/۵ پ بکینگ پودر ۱ ق م سیب ۲ عدد کوچک پودرقند برای تزئین مقداری . مواد لازم برای پودینگ: شیر ۱ پ شکر ۱ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد وانیل نصف ق چ . ⭕️ نکات مهم: بجای ماست میتونید از شیر استفاده کنید. غلظت پودینگ و مواد کیک توی فیلم کاملا مشخصه. میتونید روی سیب ها کمی دارچین بریزید. دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه میباشد. این مقدار مواد برای قالب ۲۰ مناسبه اینجا از قالب کمربندی استفاده شده. #کیک #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋نوش جان ❤️💛 *| 🍘#بیسکویت_رژیمی 📝مواد لازم: موز رسیده 2 عدد جو پرک 1 پیمانه🥣 کشمش یا گردو (یا هر دو) 1/4 پیمانه🥣 دارچین (دلخواه) 1/2 قاشق چایخوری🥄 🍭طرز تهیه: 1- اول از همه فر رو با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید و سینی فر رو هم چرب کنید یا کاغذ روغنی بکشید. 2- موزها رو پوست بکنید و داخل کاسه ای بریزید. خوب موز ها رو بکوبید و له کنید. بعد جو پرک، کشمش و گردو و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید. 3- هر دو قاشق از خمیر رو به شکل دایره ای داخل سینی بریزید و با پشت قاشق پهن کنید. 4- دوازده دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. #بیسکویت #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋نوش جون ❤️💛 *| #ساندویج_بستني مواد لازم: بستنی وانيلی : نيم لیتر شکلات تخته‌ای: 50 گرم موز: 1 عدد آب پرتقال: 1/3 ليوان پودر ژلاتین: 1 ق غ مغز گردو: به‌ مقدار لازم بيسکوئيت پتی بور: 18 عدد طرز تهیه: ابتدا آب پرتقال و ژلاتین رو داخل ظرفی ريخته، بنماری می‌کنیم. بستنی وانيلی رو از فریزر خارج می‌کنیم تا کمی شل شود. شکلات تخته‌ای و مغز گردو رو به صورت‌ نگینی خرد می‌کنیم. يک عدد موز رو از وسط نصف و برش های يکسان می‌دهیم. حالا همه ی مواد رو با هم مخلوط می‌کنیم. دقت‌ کنين که‌ حتمآ ژلاتین کاملا خنک بشه وقتی به‌ مواد اضافه می‌شه. یک رديف بيسکوئيت پتی بور کف قالب مورد نظرتون بچینین و بعد مواد بستنی رو روش بریزین و سطحش رو صاف کنید حالا يک رديف ديگه بيسکوئيت روی بستنی ها بچینین و قالب رو به‌ مدت‌ 8 ساعت‌ داخل فریزز قرار بدین تا کاملا ببنده و بعد با چاقوی تیز برش بدين. نکته‌: پودر ژلاتین باعث میشه بستنی ما دیرتر آب شه. #بستنی #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 نوش جون 🤍💛*| راز قیمه نذری که هیچ کس بهت نگفته 👌😲 مواد لازم: رب گوجه دارچین هل پرک لیمو عمانی زعفران دم کرده گلاب نمک ،فلفل،زردچوبه یک ربع اخر به خورشت قیمه تون اضافه کنید طعم و مزه ش بینظیر میشه😋 #قیمه_نذری #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋نوش جون *| ✔پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید. بعد کلم خرد شده، نمک و فلفل را اضافه کنید، در ظرف را بگذارید تا کلم پخته و نرم شود. بعد با تخم مرغ خرد شده مخلوط کنید و کنار بگذارید تا خنک شود. ✔رومال: تخم مرغ و دانه کنجد ✔طرز تهیه: در یک کاسه؛ تخم مرغ، شکر، نمک و کفیر را مخلوط کنید. کره نرم شده را داخل مخلوط کفیر بریزید، آرد و بکینگ پودر الک کنید و خمیر را که کمی به دستتان می‌چسبد، سریع ورز دهید. دقت کنید مقدار آرد ممکن است کمی متغییر باشد. خمیر را در کیسه بریزید و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید. #پیراشکی #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋لوکوم خوشمزه 🥮 *| ✅️مواد‌لازم آب‌انار‌۱/۵لیوان نشاسته‌ذرت‌۴‌قاشق‌غذاخوری(۴۰گرم) شکر‌۱۲‌قاشق‌غذاخوری وانیل‌نوک‌قاشق‌چایخوری مغزیجات‌(اختیاری) پودر‌نارگیل‌(یا‌نشاسته‌ذرت) ✅️ روش‌تهیه آب‌انار،شکر(من‌کمتر‌از‌۱۲‌قاشق‌ریختم.موقع‌پخت‌بچشید‌اگر‌کم‌بود‌اضافه‌کنید)،نشاسته‌ذرت‌داخل‌‌ظرفی‌ریخته‌تا‌صاف‌و‌یکدست‌بشه.حالا‌روی‌شعله‌‌متوسط‌میزاریم‌و‌مدام‌هم‌میزنیم‌تا‌غلیظ‌بشه‌.اواسط‌پخت‌وانیل‌اضافه‌می‌کنیم‌وقتی‌کامل‌غلیظ‌شد‌مغز‌‌مورد‌نظر‌داخلش‌می‌ریزیم. کف‌‌‌ظرفی‌‌نشاسته‌ذرت‌یا‌‌پودر‌نارگیل‌می‌ریزیم.مواد‌گرم‌داخل‌ظرف‌ریخته‌و‌کاملا‌صاف‌می‌کنیم.دوباره‌روی‌مواد‌‌نشاسته‌ذرت‌یا‌پودر‌نارگیل‌می‌پاشیم.حدود‌۴ساعت‌میزاریم‌یخچال‌تا‌خودشو‌بگیره.اونوقت‌آمادس.موقع‌جدا‌کردن‌لوکوم‌از‌ظرف‌اول‌بانوک‌چاقو‌دورشو‌آزاد‌می‌کنیم‌بعد‌روی‌‌سطح‌صافی‌کمی‌‌نشاسته‌ذرت‌یا‌پودر‌نارگیل‌پاشید‌ه‌و‌ظرف‌برمی‌گردونیم.حالا‌‌برش‌زده‌و‌داخل‌ظرف‌سرو‌می‌چینیم. نوش‌جان #دسر #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋نوش جان❤️🤍 *| #رولت_کدو #خوشمزه_طوری ✔ مواد لازم: کدو سبز متوسط، نازک برش خورده: ۲ عدد نمک دریا و فلفل آسیاب شده تخم مرغ: ۸ عدد روغن زیتون یا روغن آووکادو: ۲ قاشق چایخوری پیاز خیلی ریز خرد شده: ۱ عدد سیر تازه، خرد شده: ۲ حبه گوشت چرخ کرده گاو یا گوسفند: ۴۵۰ تا ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری سس کچاپ خانگی: ۲ قاشق غذاخوری خردل: ۲ قاشق غذاخوری پنیر چدار، رنده شده: ۱ فنجان جعفری تازه، خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری #رولت #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

✔ طرز تهیه: فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. و یک سینی فر لبه‌دار را با کاغذ روغنی بپوشانید. برش‌های کدو سبز را روی سینی بچینید و کمی با نمک دریا و فلفل مزه دار کنید. ۶ تا ۸ دقیقه بپزید. پس از اتمام، رطوبت اضافی کدوها را با دستمال کاغذی پاک کنید. در همین حین، در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ ها را با کمی نمک دریایی و فلفل اضافه کنید. با همزن بزنید تا خوب ترکیب شوند. تخم مرغ‌های زده شده را روی کدوها به صورت یک لایه بریزید. به مدت ۱۵-۱۲ دقیقه یا تا زمانی که تخم‌مرغ‌ها کاملا پخته شوند، بپزید. آن را کنار بگذارید تا خنک و آماده شود. سپس در یک تابه بزرگ روغن ریخته و روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید و ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید. گوشت را اضافه کنید و ۶ تا ۸ دقیقه تفت دهید و با قاشق چوبی آن را چرخ کنید. رب گوجه‌فرنگی، سس گوجه‌ فرنگی و خردل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. از روی حرارت بردارید و پنیر و جعفری خرد شده را هم بزنید. مخلوط گوشت خود را به آرامی روی املت کدو سبز بمالید و مانند عکس‌ها به کمک کاغذ روغنی از یک طرف آن را گرد کنید. رول کدو سبز را داخل فر برگردانید و ۱۰ دقیقه دیگر بپزید تا گرم شود. پس از تمام شدن، اجازه دهید رول چند دقیقه استراحت کند، سپس برش داده و سرو کنید.