خورشید هر صبح یادآور این نکته است که می‌شود از اعماق تاریکی دوباره طلوع کرد شرطش داشتن امید است ❤️صبحتون بخیر و تندرستی  🙏

|*😋 کیک کشمشی*| 🔴 مواد لازم: ▫️ 4 عدد تخم مرغ ▫️ 1 لیوان شکر ▫️ 1 لیوان روغن مایع ▫️ 1 لیوان شیر ▫️ 1 بسته وانیل5گرمی ترک یا (کمی وانیل ایرانی) ▫️ 1 بسته بکینگ پودر10گرمی ترک (یا 1قاشق مرباخوری پر) ▫️ 2ونیم لیوان آرد سفید قنادی ▫️ 1 لیوان کشمش 🔴 طرز تهیه : 🔸 ابتدا تخم مرغ ها با شکر ووانیل با همزن بزنید تا حجم مواد دو برابر وکرمرنگ شود . روغن وشیر را به نوبه اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد ، بیکینگ پودر الک شده را به مایه مخلوط اضافه و با همزن دستی و یا لیسک هم بزنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود .. بیش از نیمی از کیک را در قالب چرب شده ریخته ، کشمش های شسته و خشک شده را آغشته به آرد کرده و بریزید و مابقی مایه کیک را ریخته و وقالب را بزارید در مایکروفر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه به مدت 45 دقیقه تا بپزید. با خلال چوبی تست کنید وبعد 10 دقیقه کیک را از قالب جدا کنید. وبه دلخواه با پودر قند تزئین کنید ✍️ کامل با تمام نکات ‌‌‌‌‌‌‌ #کیک_کشمشی #شیرینی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

😎 ترشی تخم مرغ 🥚 🔴 مواد لازم: چغندر قرمز 425 گرم 🌰 شکر قهوه ای 50 گرم 🥣 آب (آب سرد) 1/2 فنجان 🧊 سرکه 1/2 فنجان 🍾 میخک 4 عدد ☘️ نمک 1/2 قاشق چای خوری 🫙 چوب دارچین (کوچک) 1 عدد تخم مرغ (آب پز شده)  6 عدد🥚 🔴 طرز تهیه : 1️⃣شکر قهوه ای، سرکه، آب، نمک، میخک و چوب دارچین را با هم در یک ماهی تابه متوسط مخلوط کنید. سپس به مدت 8 دقیقه روی حرارت متوسط گذاشته، هم بزنید. 2️⃣چغندر ها را اضافه کرده و 2 دقیقه روی حرارت بگذارید تا گرم شوند. 3️⃣پوست تخم مرغ های آب پز را گرفته و در ظرف مورد نظر برای تهیه ترشی بگذارید و بعد مخلوط مواد را به آن اضافه کنید. درب ظرف را محکم ببندید و حداقل 5 روز قبل از مصرف، در یخچال نگهدارید. #ترشی #آشپزی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*🥖 نون خونگی در ۵ دقیقه 🥰 *| راحت و خوشمزه😍 🔴 مواد لازم: ۹۰ میلی لیتر آب گرم 90 میلی لیتر شیر گرم🥛 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی🧈 1 قاشق غذاخوری شکر🧂 10 گرم مخمر خشک کمی هم بزنید تا مایه فعال شود 480 گرم آرد گندم🍚 1 قاشق چایخوری نمک🫙 🔴 طرز تهیه: 1️⃣مواد رو خوب مخلوط کنید. ورز دادن را با دست ادامه دهید تا خمیر یکدست شود. 2️⃣کاسه را با روغن نباتی چرب کنید. . اجازه دهید خمیر به مدت ۴۵ دقیقه ور بیاید 3️⃣ماهیتابه را با ۱ قاشق غذاخوری روغن نباتی چرب کنید. سپس آن را با دقت بزارید داخلش. سطح را صاف کنید. با یک حوله بپوشانید و بگذارید ۲۰ دقیقه بماند. 4️⃣روی خمیر را با برس زرده بمالید. با چنگال یک فرم درست می کنیم. . سپس هوای اضافی را با خلال دندان خارج کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید. وای! ببین چقد عالی میشه. نان یکنواخت، نرم و در عین حال سبک پف است. طعمش عالیه حتما امتحانش کنید #نون_خونگی #آشپزی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|🥘معجون قورمه سبزی | 😍اگه میخواین یه قورمه سبزی خوش طعم و خوشمزه داشته باشین این معجون درست کن👌 🔴 مواد لازم : تمر هندی ۳ قاشق غذاخوری رب انار ۲ قاشق غذاخوری‌ #معجون_قورمه_سبزی #ترفند #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

زولبیا به روش ساده #زولبیا #شیرینی #ماه_رمضان🌙 🔰کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

🍃 صبح بهاریتون بخیر الهی حال خوب و لبخند روی لبتون دائمی باشه❤️✨

|*😋 حلوای هویج خوشمزه*| 🔴 مواد لازم: آرد گندم یا سفید 1 لیوان🍚 هویج 300 گرم حدودا 4 تا 5 عدد 🥕 شکر 1 لیوان (من یه خرده کمتر ریختم)🫙 آب 1 لیوان زعفران به میزان لازم گلاب 3 تا 4 ق کره 50 گرم🧈 روغن مایع یک سوم لیوان .🍾 🔴 طرز تهیه : . 1️⃣هویج رو پوستش رو می گیریم . بعد با کمی آب میپزیم . 2️⃣بعد از پخت آب نداشته باشه . بعد که پخت میکس توی غذاساز یا مخلوط کن بریزین . رنده هم اگه کردین باز خوب با گوشت کوب له کنین تا حسابی له بشه . این از پوره کردن هویج . 3️⃣برای تهیه شربت ، شکر و آب و گلاب  رو روی حرارت قرار دهید تا شکر حل بشه ، زعفران رو هم اضافه کنید 4️⃣آرد رو الک کنید . بعد داخل تابه با حرارت کم تفت دهید .زیاد توی این حلوا نزارین رنگ آرد تیره بشه اون وقت حلوا خوش رنگیش رو از دست میده . 5️⃣وقتی آرد رو تفت دادم دوباره الک کنید این خیلی مهمه توی حلواهاتون هم آرد رو اول و هم بعد از تفت دادن الک کنین تا گوله نشه . 6️⃣بعد روغن و کره رو اضافه کنید و کمی تفت داد، و بعد پوره هویج رو ریختم و یه کوچولو تفت بدید و شربت رو اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا سفت و بسته بشه و یه جا جمع بشه . 🔴 نکته : این حلوا به دلیل داشتن هویج یه خرده چسبنده است ، بزارین یه کم خنک شد توی بشقاب بریزین و تزیین کنین . #حلوا_هویج #شیرینی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*🧅 سه مدل پیاز کنار غذایی *| سه مدل پیاز کنار غذایی😍😋 به نظر من کنار بعضی از غذاها مخصوصا غذاهای کبابی و قورمه سبزی 🌕 مدل اول : پولیبر ۱ ق چ پیاز قرمز ۱ عدد سس انار ۲ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ سماق ۲-۱ ق غ نمک، فلفل 🌕 مدل دوم : پیاز بنفش سماق ۱ ق غ لیموترش ۲ ق غ نمک، فلفل 🌕 مدل سوم : جعفری ۳ ق غ پیاز بنفش ۱ عدد لیموترش ۲ ق غ نمک .فلفل #پیاز_کنار_غذا #آشپزی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*ژله انار با شیر 🍮 *| ‍ 🔴 مواد لازم: پودر ژله 1 بسته 🥮 خامه صبحانه 1/2 پاکت شیر 1/2 لیوان 🥛 شکر 5 الی 6 ق غ🧂 وانیل نوک ق چ 🫙 پودر ژلاتین 2 ق غ🍚 تخم شربتی 1 ق غ 🍜طرزتهیه: 1️⃣ابتدا پودر ژله رو با یک لیوان آبجوش به روش بن ماری درست کنیدداخل ظرف مورد نظر بریزیدبعد قالب ژله رو بذارید یخچال پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب حل کرده و به روش بن ماری صاف کنید. 2️⃣برای لایه بعدی خامه رو داخل ظرف روی شعله ملایم بذارید و هم بزنید. 3️⃣بعد شیر رو که جدا داخل ظرفی گرمش کردین به خامه اضافه کنید. 4️⃣شکر و وانیل رو هم اضافه کنید. 5️⃣مخلوط ژلاتین رو هم به مواد اضافه کنیدتخم شربتی رو از قبل با آب جوش مخلوط کنید تا لعاب بندازه. 6️⃣تخم شربتی رو هم به مواد اضافه کنید. این لایه رو پس از کمی خنک شدن روی لایه اول ژله می ریزیم به مدت ۵ الی ۶ ساعت درون یخچال بمونه. #ژله_انار_با_شیر #دسر #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋شام فوری *| 🔴 مواد لازم: فیله های مرغ (دو تا سینه دو تا ران )🍗 پیاز یک عدد درشت 🧅 سیر سه حبه 🧄 فلفل دلمه یک عدد (رنگش فرقی نداره )🫑 نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم 🧂 زعفرون پنج ق غ کره ۲۵ گرم 🧈 پودر سوخاری چهار ق غ🍚 #شام #آشپزی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran